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自制Q弹爽滑嫩的虾滑

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.7W
自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法步骤图

买了几次虾滑大失所望，那就自己琢磨琢磨做出适合自己的美味。

用料  

虾 800克
淀粉 3大勺
半肥猪肉 100克
盐 5克
胡椒粉 2克

自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法  

  1. 虾去头去壳去虾线后一半虾仁切粒

    自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法步骤图 第2张

  2. 虾仁➕猪肉➕盐➕胡椒粉淀粉（木薯淀粉）用绞肉机分次绞打成泥

    自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法步骤图 第3张

  3. 成泥后加入切丁的虾仁粒搅拌

    自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌至上劲，虾滑倒扣不掉就行

    自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法步骤图 第5张

  5. 用裱花袋分装即可做菜或者冷冻保存。

    自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法步骤图 第6张
Tags：爽滑
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