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发表于:07-02
用料面粉,酵母,小苏打,白糖,水。花椒,孜然粒,白芝麻,盐。全部适量,嘿嘿!人人爱的椒盐烧饼的做法适量花椒,孜然粒,过清水后,干锅小火炒至香味飘出放熟白芝麻和盐,小火继续炒至花椒轻轻一捏就碎的时候...
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发表于:02-10
想着难,做着简单。面用温水和面,要软一点,成型但是摁着不硬。仅用电饼铛也会熟,但是表皮不酥脆,用了烤箱之后表皮是脆的,更好吃了。油酥别做少了,至少将近一个小碗,我做的就有点少,后期又赶紧做...
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发表于:02-26
今天买了5块钱2根的玉米,早上煮了一根吃,然后想的还有一根,就来试一下椒盐玉米呀~~(最后有图片完整教程)用料玉米一根葱花适量糖、孜然粉、花椒粉、盐、胡椒粉各取适量椒盐葱花玉米(大人小孩...
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发表于:04-16
椒盐龙头鱼是我在一个粤菜餐厅里吃到过的,当时真的一口惊艳,我称他为中国的天妇罗名菜,因为外皮和天妇罗一样,极其酥脆,里面的肉质,得益于龙头鱼无敌的软嫩,到了嘴巴里,与外皮的酥脆一比,简直就...
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发表于:04-25
小朋友的小零食成年人的下酒菜脆脆甜甜一口爆浆的水果玉米带着焦香气息,混合着椒盐孜然的烧烤香气,没人能够拒绝!一块一块根本停不下来~用料水果玉米2-3根椒盐1大勺孜然粉1勺芝麻1勺辣椒粉...
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发表于:07-03
用料鸡翅15个盐8g蒜粉2g辣椒粉2g鸡粉1g胡椒粉少许花椒粉适量糖半汤勺玉米淀粉1碗木薯粉2碗鸡蛋半个懒人椒盐鸡翅的做法鸡翅对半切开,用盐、蒜粉、辣椒粉、生抽、糖、胡椒粉、半个鸡蛋抓...
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发表于:11-22
昨天先生买了一斤虾,以往都是直接白灼,比较鲜甜(懒),今天试试新做法,椒盐虾,有兴趣的朋友收藏试试!用料虾1斤椒盐随机(看自己口味)淀粉3勺洋葱一点点青红椒一点点香香脆脆大人小孩都爱的「椒盐虾...
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发表于:01-22
用料160克低筋面粉10克糖1/2茶匙鹽15克亞麻籽1/2茶匙小蘇打粉1/4茶匙乾酵母粉85克水,需多備一些撒水用20克奶油1大匙白胡椒粉1大匙辣椒粉1大匙花椒粉1大匙芥末椒鹽粉1大匙黑胡椒粉1大匙...
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发表于:01-26
炸鸡是大人和小朋友都爱吃的食物~虽然算不上健康食物,但是偶尔做来解解馋也是不错的,自己在家做,用料新鲜,油也没有经过反复炸过,健康一些~这次我是用的鸡腿肉,比起鸡胸肉肉质鲜嫩多汁。用料鸡...
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发表于:12-08
用料皮皮虾1斤椒盐30克葱1根辣椒2个人人都点赞的椒盐皮皮虾的做法这是市场买回来的新鲜的皮皮虾,把它洗干净,滤干水分。做椒盐系列产品,一定要买椒盐,市场上的椒盐都差不多,我觉得买便宜的...
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发表于:05-07
老公说吃过的最好吃的馅饼,没有之一😂😂😂然后一高兴就许诺了下次给他做牛肉馅饼😂唉,女人——听觉动物中的王者。用料鸡腿1只洋葱半个盐少许生抽1勺胡椒粉少许人人会人人爱的酥皮鸡肉馅...
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发表于:06-11
这次做的椒盐烤排骨绝对是我迄今为止做过最好吃的排骨!肋排肉被烤得紧致且鲜嫩,外焦香内多汁,四海八荒都闻得到它的勾人香气,一口咬下,微甜的酱料和花椒的香在口腔里爆发~用这个方子还能烤...
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发表于:06-08
五花三层,真材实料的肉烧饼。趁热吃,香的不要不要滴……用料提前拌好的肉馅300克洋葱碎100克普通面粉250克温水140克油酥100克(熟面50克熟油50克)椒盐粉5克酵母7克白糖15克无铝泡打粉3克食...
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发表于:06-01
长期做的吃食都以甜味为主,偶尔换换口味很有必要。这饼子制作难度小,材料易备,动作熟练的话2个小时就出炉,快手简易。刚出炉时椒盐独有的麻香让人垂涎三尺,边拍边吃我一人整了三个。真心好...
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发表于:08-01
做了椒盐老婆饼太香了记录一下用料白或黑芝麻30克花椒适量小茴香捏一点盐白糖糯米粉开水花生个人记录椒盐老婆饼月饼馅料的做法鲜花椒烘烤脆放入料理机加小茴香芝麻盐打粉这是基础的椒...
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发表于:11-29
非原创,也是上次在这里看到的,就模仿了,的确超级好吃,尤其是小孩。一盘被我女儿吃了大半。用料玉米5根椒盐25克鸡精1勺红椒1个芹菜1根食用油100克大人小孩都爱吃椒盐玉米的做法玉米切小段,...
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发表于:03-09
儿子出门远行,问最想念妈妈做的哪道菜?他不加思索回答:土豆丝。用料土豆1个青椒半个红椒1个蒜3瓣小葱1根白醋盐适量人见人爱的青椒土豆丝的做法土豆削皮,先切薄片,再切成丝。用清水浸泡,将水...
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发表于:12-28
叉烧包是粤式早茶的四大天王之一。柔软的外皮,咸香多汁的肉馅,每次吃得都很过瘾。自从买了空气炸锅,就决定自己烤叉烧,学会烤叉烧,又开始捣腾叉烧包。没想到挺成功,故写下菜谱,方便以后查找。...
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发表于:09-05
每次买虾都是水煮给孩子吃,这次换个吃法试试用料盐适量葱花适量椒盐适量蒜沫适量简单易做的椒盐虾大人小孩都爱吃的做法买来的虾洗净抽掉虾线,开背一半,撒点盐腌制一会准备好蒜沫和葱花把...
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发表于:04-15
一道老少皆宜的民间传承菜。各地都有不同的做法,我介绍的是最不折腾和简单的方法。口感偏甜,酱汁浓稠,又是一道接地气的下饭菜。(此法师从爷爷👴,老公的爸爸🥳,再自我升华)用料排骨随你食量炒...
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发表于:05-21
看电视记录下来的用料面粉克盐克椒盐烧饼的做法看视频吧...
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发表于:03-02
这款烧饼真的特别简单又好吃。别再犹豫啦,赶快做起来吧!☺油酥成品忘记拍了,制作如下除了葱碎以外油酥所有材料混匀,油烧热浇在上边,然后用筷子搅拌均匀即可。用料普通面粉500克酵母5克糖10...
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发表于:07-02
葱香油酥烧饼,发面制作,烤箱烤的酥软好吃!!用料中筋面粉发酵粉五香粉或十三香盐芝麻食用油人人爱吃:葱香油酥烧饼(烤箱版)的做法第一步:面粉中加入3-5克发酵粉拌均匀后,加水拌成棉花絮状,然后手...
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发表于:04-29
这道菜一直很受欢迎,可是做起来有些费劲,无论煎炸,油溅得到处都是,烹饪过程不太愉快,自从使用烤箱烤尖椒,这个烦恼便解决了。用料尖椒5个香菜一小把蒜6瓣姜片3片生抽4勺老抽1勺盐和味素各一...
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发表于:06-18
😊属下饭级别的味道🍤椒盐虾秒完的节奏啊啊啊啊!地道美味椒盐虾🍤用料虾20只椒盐(见图1)适量蒜2大瓣姜2片淀粉半汤匙葱适量料酒适量白糖少许味精少许小米椒1个人人都爱吃椒盐虾的做法姜...