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  • 瑶柱蒸肉饼如何做才美味,怎么做瑶柱蒸肉饼简单又好吃
    发表于:12-12
    咸鱼蒸肉饼用料干贝5粒肉馅适量葱、姜切碎鸡蛋1个瑶柱蒸肉饼的做法肉馅中加入葱姜末、生抽、蚝油、盐、料酒,水分三次加入,将肉馅顺时针搅至上劲。最后加入发好的瑶柱(双手掌揉搓即成丝竹...
  • 八珍瑶柱冬菇蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的八珍瑶柱冬菇蒸肉饼方法
    发表于:04-13
    瑶柱冬菇蒸肉饼是很经典的粵式家常菜。唯一难度在选绞肉的肥瘦比例和蒸肉饼的时间掌握。今天我尝试用辣味的豆瓣酱做个改良版的辣味蒸肉饼,用的是8:2比例的绞肉。蒸处来后,味道非常惊艳,...
  • 地道的瑶柱蒸冬瓜怎么做,如何烹饪瑶柱蒸冬瓜才更好吃
    发表于:09-14
    用料冬瓜200克瑶柱蒸冬瓜的做法详见视频...
  • 瑶柱蒸猪肉如何做才美味,怎么做瑶柱蒸猪肉简单又好吃
    发表于:01-03
    用料干贝适量盐适量酱油适量竹腐粉适量猪肉适量克瑶柱蒸猪肉的做法准备好所有的材料,忘记补图搅拌均匀可以蒸啦...
  • 瑶柱蒸萝卜如何做才美味,怎么做瑶柱蒸萝卜简单又好吃
    发表于:07-13
    今晚想吃点“鲜”的?乐教授强推《瑶柱蒸萝卜》!瑶柱的鲜、料酒的鲜、还有“太太乐”鲜鸡汁的鲜,想想口水就要流下来了,快来试试吧~get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下...
  • 冬菇瑶柱鱿鱼干蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的冬菇瑶柱鱿鱼干蒸肉饼方法
    发表于:07-26
    用料半肥瘦猪上肉500g干瑶柱若干冬菇5朵鱿鱼干2个酱油适量食用油适量糖适量盐适量生粉适量冬菇瑶柱鱿鱼干蒸肉饼的做法将猪肉,干瑶柱,鱿鱼干(去骨),冬菇(提前泡发)洗干净沥干水后全部放进绞肉...
  • 蒸瑶柱如何做才美味,怎么做蒸瑶柱简单又好吃
    发表于:11-24
    用料冰冻瑶柱蒜泥酱龙口粉丝蒸鱼豉油蚝油糖蒸瑶柱的做法冰冻的瑶柱解冻。粉丝用热水泡开,剪断,用蚝油蒸鱼豉油一小撮糖搅拌均匀,不要太咸,放上解冻好的瑶柱,盖上一层蒜泥酱,放蒸锅里蒸。水开...
  • 瑶柱蒸蛋白如何做才美味,怎么做瑶柱蒸蛋白简单又好吃
    发表于:11-05
    蛋黄用了做蛋挞液,剩下的蛋白何去何从?不用担心,来个快手菜用料蛋白4个瑶柱2颗盐少许葱一根生抽少许香油少许瑶柱蒸蛋白的做法蛋白打发至大泡,加水,比例为1:1。加入盐调味,继续搅拌均匀。将...
  • 地道的瑶柱蒸节瓜怎么做,如何烹饪瑶柱蒸节瓜才更好吃
    发表于:11-12
    粤菜瑶柱蒸节瓜,清脆爽口还解腻,夏天多做给家人吃用料干贝100克瑶柱蒸节瓜的做法粤菜瑶柱蒸节瓜,清脆爽口还解腻,夏天多做给家人吃...
  • 瑶柱蒸冬瓜如何做才美味,怎么做瑶柱蒸冬瓜简单又好吃
    发表于:05-09
    用料冬瓜两块瑶柱七粒盐1克糖1克蚝油适量淀粉1勺瑶柱蒸冬瓜的做法冬瓜切片,瑶柱撕碎放在冬瓜上蒸锅上汽后,蒸八分钟将蒸出的汁水倒入锅中,放入盐糖蚝油加入水淀粉勾芡将芡汁淋在冬瓜上,撒...
  • 瑶柱蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做瑶柱蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:07-03
    用料鸡蛋5个瑶柱适量瑶柱蒸鸡蛋的做法瑶柱清洗两次后,浸泡两小时,泡好后捞出,水留着用刀把瑶柱压扁。鸡蛋打碎后把泡瑶柱的水加进去,按一个鸡蛋3半壳水,1:1.5的量。捞出鸡蛋上的浮沫,不用加...
  • 瑶柱蒸粉丝如何做才美味,怎么做瑶柱蒸粉丝简单又好吃
    发表于:12-05
    初七还是出不去门,只能在家找点事做啦,冰箱里有瑶柱,那就把它蒸啦把😂用料粉丝两把瑶柱300克蒜5瓣生抽料酒盐耗油糖瑶柱蒸粉丝的做法粉丝提前泡一下瑶柱拿出来化一下把所有的料都混合在一...
  • 瑶柱蒸蛋羹如何做才美味,怎么做瑶柱蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:06-17
    家里的冰箱一般都会储存些鸡蛋和干货如瑶柱(干贝),哪天没买到菜,拿几只鸡蛋配几粒瑶柱,蒸出一碗下饭菜。用料泡发后瑶柱50克鸡蛋3只香葱粒少许鱼露几滴瑶柱蒸蛋羹的做法将洗干净的干瑶柱二...
  • 瑶柱蒸蛋如何做才美味,怎么做瑶柱蒸蛋简单又好吃
    发表于:08-26
    用料瑶柱3颗(一人份)鸡蛋1个葱花少许禾然酱油少许有机亚麻籽油少许瑶柱蒸蛋的做法食材大集合瑶柱冲洗干净,用清水泡发1小时左右。鸡蛋1个搅打均匀,泡瑶柱的水倒入鸡蛋内再次搅打均匀用滤网...
  • 「特级校对 陈家厨坊」瑶柱蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「特级校对 陈家厨坊」瑶柱蒸肉饼方法
    发表于:02-08
    出处:《最爱香港菜》陈纪临方晓岚用料干瑶柱75克绞瘦猪肉250克肥猪肉100克生粉1汤匙麦片2汤匙生抽1/2茶匙盐1/2茶匙糖1茶匙油1汤匙麻油1/2茶匙【特级校对陈家厨坊】瑶柱蒸肉饼的做法先...
  • 粉丝蒸瑶柱如何做才美味,怎么做粉丝蒸瑶柱简单又好吃
    发表于:01-13
    超级简单的粉丝蒸瑶柱,该做法可以通用蒸虾仁、生蚝、鲍鱼等一切你喜欢的海鲜品类,不需要盐和味精,好吃到吞舌头。😋用料粉丝2把新鲜瑶柱一碗料酒半勺大蒜3瓣蚝油半勺凉拌酱油1勺醋半勺糖...
  • 瑶柱米饼如何做才美味,怎么做瑶柱米饼简单又好吃
    发表于:05-07
    闲来无事~做个饼吃用料米饭随意瑶柱随意鸡蛋1个盐随意瑶柱米饼的做法米饭加盐加鸡蛋搅拌瑶柱浸泡碾碎再与米饭混合均匀小火慢煎!就好啦!小贴士喜欢的话可以加葱花或芝麻,我懒就没放。...
  • 水蛋蒸瑶柱如何做才美味,怎么做水蛋蒸瑶柱简单又好吃
    发表于:08-09
    鸡蛋蒸成水蛋,有利于吸收,但蒸又觉得单调了点,今天加入瑶柱,味道不错,更鲜甜了(呵呵,以此类试,往后俺可尝试加香菇,火腿肠肉等)。用料鸡蛋3个瑶柱30g油、盐、葱适量水蛋蒸瑶柱的做法瑶柱用清水洗...
  • 瑶柱冬菇蒸肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-30
    乾瑶柱的鲜味,和冬菇的香味。搭配在一起,再加上新鲜的肉饼,小朋友胃口大开。用料猪肉400克香菇5朵瑶柱20g鸡蛋1个酱油少许盐少许淀粉少许胡椒粉少许蚝油1勺姜几片蒜1瓣瑶柱冬菇蒸肉饼的做...
  • 干瑶柱蒸蛋如何做才美味,怎么做干瑶柱蒸蛋简单又好吃
    发表于:01-15
    瑶柱(scallops)俗称干贝,在古代是进贡皇室的珍品,其味道鲜美被列为“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。功效:干瑶柱含有丰富的蛋白质和碘质等,能滋阴降火。对瘰疠结核和高血压有一定食疗...
  • 地道的瑶柱蒸萝卜怎么做,如何烹饪瑶柱蒸萝卜才更好吃
    发表于:05-16
    萝卜整齐地码上,微微地卷起边,像翠玉一样,呈均匀的半透明状,晶莹饱满,甜意不减。鲜明地映衬着瑶柱的肉感,但却机灵地吸收鲜香,让瑶柱的油脂微微渗入,间杂着的萝卜片又增加一重鲜甜的口感,毫不油...
  • 瑶柱鱿鱼蒸肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    用料猪肉500克瑶柱2粒干鱿鱼2只瑶柱鱿鱼蒸肉饼的做法鱿鱼干泡好切粒把干瑶柱泡好撕开。(没有干瑶柱也可以)把肉洗干净剁碎,最好买六分瘦,四分肥。这样吃起来不会太干有嚼劲。剁成这样差不...
  • 儿童食谱➠鸡蛋瑶柱蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童食谱➠鸡蛋瑶柱蒸肉饼方法
    发表于:10-04
    传统的做法。用料猪肉200克鸡蛋1个瑶柱5粒儿童食谱➠鸡蛋瑶柱蒸肉饼的做法买了13元猪肉,打成肉末。乌鸡蛋1个。瑶柱,提前15分钟浸泡,切碎,倒入肉末中拌匀。肉末加一小勺清水,顺时针搅拌,加入...
  • 瑶柱蒸节瓜如何做才美味,怎么做瑶柱蒸节瓜简单又好吃
    发表于:11-24
    用料节瓜1条瑶柱1把瑶柱蒸节瓜的做法把瑶柱洗干净后,放少量清水➕两片姜,大火蒸20分钟。然后用刮刀削去节瓜的表层,去头尾,从中间切开两段,然后把瓜切成瓢状(一段大概切出4.5瓣),不要中间的瓜...
  • 瑶柱蒸水蛋如何做才美味,怎么做瑶柱蒸水蛋简单又好吃
    发表于:04-02
    因为想省时间,瑶柱先放了,可以先蒸蛋,再放瑶柱。用料鸡蛋2个瑶柱8只盐3克芝麻油6滴小葱1根瑶柱蒸水蛋的做法鸡蛋2个打进碗中,瑶柱撕碎,放3克盐搅拌成蛋液,加大约一倍的水,添加少许芝麻油,放进...