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发表于:07-02
平时很少吃腌制的东西,所以19年没准备泡制咸酸菜。谁知道有了🐷宝特别馋酸菜,外面卖的不敢吃,立马泡了一瓶等呀等的等着吃😂泡了一个月还没什么酸味就加白醋去炒着吃😂😂用料大芥莱适量清...
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发表于:01-07
老酸奶也能自己在家做,超级简单,而且好吃健康无添加还省钱😜用料250毫升纯牛奶3盒川秀菌粉一包白糖三勺酸奶机一个自制无添加健康老酸奶的做法准备好所需要的食材,菌粉提前10分钟左右从冷...
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发表于:08-16
很多市售的酸奶都过甜,对于控糖的人来说并不友好。下面提供自制酸奶的方法,简单几个步骤你就能拥有符合自己口味的酸奶。(๑˃̵ᴗ˂̵)用料牛奶500克菌粉(益菌加30菌)1包自制酸奶,无糖更健...
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发表于:07-18
自制酸奶超级健康市售的添加剂太多各种香精甜味剂喜欢食物原始的味道喜欢甜味的可以自行添加白糖或者蜂蜜下面还有希腊酸奶的制作方法用料牛奶1L克酸奶市售酸奶一包面包机或者酸奶机(健...
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发表于:06-26
酸菜制作后可以保存更久,而且晒干还有更多的风味,吃上一整年都不会坏,一年四季都可以百搭很多菜。用开水烫制这款酸菜的首选应该选择春天的芥菜,其实像雪里红,包菜等等,也是可以的。用料食材...
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发表于:03-24
最近小伙伴做了酸奶,我也很想尝试下,如果完全不加糖,酸奶做起来的味道真的不太好,所以我加了10克糖在里面。喜甜可以多加一些糖。用料牛奶700克(我是奶粉泡起来的)菌种1克(一包一克)白砂糖10克...
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发表于:07-30
冰凉酸辣,在炎夏撑起一片天的小菜。jalapenos(一种墨西哥辣椒)、胡萝卜、洋葱经典搭配,在美国非常流行的口味,我常夹两根胡萝卜当小菜吃,本身我吃饭口淡,酸酸辣辣微咸又带有一些胡萝卜本身的...
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发表于:04-04
外面卖的泡菜都有色素,甜味剂,第三代味精(5'-呈味核苷酸二钠),防腐剂,稳定剂,增稠剂等等,这些添加剂就像塑料污染地球一样,堆积在我们身体里无法降解代谢严重伤害肝肾,不敢买,更不能吃。从下...
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发表于:02-06
每天喝点酸奶,有助于肠道健康。今天给大家分享一个自制健康酸奶的做法用料牛奶700克白糖45克酸奶菌粉一小包克自制健康无添加酸奶的做法第一步,先用开水把要做酸奶的大碗烫一下,里面保证...
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发表于:02-15
转自范志红老师的微博,记录做法。用料紫甘蓝1头胡萝卜1根紫洋葱1个盐1%姜3片花椒10粒月桂叶2片大蒜片20克VC片一斤20粒左右范志红低盐健康泡菜的做法蔬菜全部洗净切块,把坛子基本上塞满...
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发表于:05-21
此方无糖无盐,加了点花生油,很香、很健康用料花生350克花生油适量无糖无盐自制花生酱(健康低脂)的做法带皮花生先用平底锅无油中小火翻勺出香味,很好去皮。晾凉后,轻轻一压就去掉外皮了。有...
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发表于:03-10
用料泡菜适量面粉适量糯米粉适量鸡蛋适量生抽适量黄酒适量糖适量盐适量水适量烤泡菜饼无油更健康的做法将上述所有食材置入碗中搅拌均匀,如果太稠就再次适量加水倒入烤盘入烤箱200度40...
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发表于:08-08
泡菜对人有非常多的益处:泡菜在发酵过程中,会产生B12;增加肠胃中的有益菌,抑制肠道中的致病菌;另外,泡菜富含乳酸,可刺激消化腺分泌消化液,帮助食物的消化吸收。这道菜难能可贵的地方在于,制作...
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发表于:04-20
自给自足发豆芽发多了,吃不了,自然就乳酸发酵保存起来。这个酸豆芽适合当小凉菜,很像韩国饭馆餐前送的小菜那种感觉。不同的是饭馆一般是凉拌的,咱们这个是发酵的。有肉菜或口味重的饭菜时...
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发表于:03-11
用料圆白菜1颗青椒一斤芹菜一斤胡萝卜一斤四季豆一斤其他喜欢的蔬菜无碘盐每升20g盐约80g干辣椒花椒八角几颗郝小胖的健康泡酸菜的做法清洗蔬菜,切开晾晒(隔夜最好),晾晒时可以撒一些盐加...
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发表于:02-20
用料花生200克花生油(非必需)随意自制花生酱(健康无盐无糖)的做法家里吃不完的炒花生剥了壳剥了衣用来做花生酱,买的是山东花生所以非常饱满,适合做花生酱,而且是无盐无调味版170℃烘5-10...
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发表于:04-13
这酸菜不含亚硝酸盐,大家放心食用哈,制作过程没有放盐的哦。简单快手又健康。用料芥菜2棵白醋2汤匙热水半锅自制酸菜(无盐不含亚硝酸盐)的做法洗干净芥菜,稍为沥干水分。煮一锅开水。水滚开...
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发表于:09-11
用料鸡胸肉西兰花随意胡萝卜随意料酒一勺酱油一勺淀粉适量大蒜两瓣黑胡椒适量素菜炒鸡肉无盐健康版的做法将鸡胸肉洗干净切成小块加入一勺料酒、一勺酱油、适量淀粉和几滴橄榄油,抓匀后...
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发表于:12-12
用料花生200克自制花生酱,无糖无油无盐超健康的做法烤箱上下火150度烤15-20分钟,根据自家烤箱调节,注意不要烤糊了哦花生放凉搓皮倒入破壁机(根据自己口味可以➕盐或着糖)这是第一次打的样...
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发表于:12-22
功效作用酸奶,是牛奶经过乳酸菌发酵而成,起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷,润肠通便降血脂;对...
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发表于:03-30
总有那么些时间,特别想念我们老家县城的酸菜方便面,其实只是特别想念那个酸芹菜味,年前又一次去吃了,当我再次路过店附近的时候看到老板做的酸菜连洗都没洗直接放店外的走廊晾着,莫名的开始...
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发表于:04-01
•天一热了,就想吃点酸爽的。上礼拜做了一瓶圆白菜的,昨天吃烤羊肉的时候迫不及待地打开尝尝,结果太好吃,感觉比肉还好吃,一瓶全吃完了。今天圆白菜没了,用剩下的紫甘蓝又做一瓶。配料越简单...
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发表于:12-09
按照范志红老师在微博上写的泡菜方子做的。放vc片可以有效的控制亚硝酸盐。用料水适量盐(菜+水)*2%克vc片(菜重/500克)*20片姜片适量大蒜适量花椒适量白醋2勺香叶2片健康泡菜(控制亚硝酸盐)...
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发表于:10-10
用料芥菜1000克白醋500毫升健康无盐无须腌制酸菜的做法市场上买回新鲜的芥菜,一整棵用清水洗一下,太阳底下晒一天,晚上就可以做酸菜锅中放入1.5升的水煮开,倒入白醋关火,芥菜的根部,茎部先放...
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发表于:02-08
超简单的自制花生酱,自己动手做的花生酱超级香浓!做法简单一定要试试。用料花生500克破壁机、搅拌机、研磨机一个自制花生酱|无糖无盐健康低卡健身必备的做法花生适量:我这里用的是带壳的...