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发表于：09-07
这道菜是一个同事教我做的，比较简单，是我这种菜鸟级别的选手。味道还不错每回做一大盆，都被吃光。小时候妈妈怕我长大不会杀鸡宰鱼，现在市场的卖鸡卖鱼的把这活都包了哈。用料草鱼3斤盐30...
![原味戚风蛋糕（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风蛋糕（留方自用）方法]( "原味戚风蛋糕（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风蛋糕（留方自用）方法")
发表于：06-11
6寸2蛋，玉米油30g牛奶24g蛋黄2个（36g左右）低粉约36g蛋白2个（68g左右）细砂糖36g玉米淀粉约3g。8寸5蛋，玉米油75g牛奶60g蛋黄5个（90g左右）低粉约92g蛋白5个（170g左右）细砂糖90g玉米淀粉约8g（鸡蛋选...
![香蕉奶油玛芬（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉奶油玛芬（留方自用）方法]( "香蕉奶油玛芬（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉奶油玛芬（留方自用）方法")
发表于：10-10
吃蒙餐打包的奶油奶皮子，称了一下，大概160克，打算用它烤个蛋糕，还不想太麻烦，就弄了这个。油偏多。用料奶油（奶皮是含有一些蛋白质的奶油）160克香蕉2只鸡蛋2个低筋粉200克糖50克盐3克香蕉奶油...
![红糖红枣蜜豆豆沙糯米蒸糕（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣蜜豆豆沙糯米蒸糕（留方自用）方法]( "红糖红枣蜜豆豆沙糯米蒸糕（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣蜜豆豆沙糯米蒸糕（留方自用）方法")
发表于：06-04
用料红枣十二颗蜜豆适量豆沙适量圆糯米300克红糖或白糖30克红糖红枣蜜豆豆沙糯米蒸糕（留方自用）的做法糯米洗干净，泡水过夜后，倒出多余水分，然后用擀面杖稍微碾碎。拌入白糖和蜜豆。红枣去...
![干酪司康（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的干酪司康（留方自用）方法]( "干酪司康（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的干酪司康（留方自用）方法")
发表于：10-20
少油配方用料中筋面粉230克黄油50克泡打粉6克盐2克牛奶180克干酪80～120克干酪司康（留方自用）的做法冷黄油和过筛的面粉泡打粉盐，用手搓匀成细沙状。加入牛奶，拌成软面团。烤箱预热200度。干...
![家庭版海鲜大咖（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版海鲜大咖（留方自用）方法]( "家庭版海鲜大咖（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版海鲜大咖（留方自用）方法")
发表于：12-21
一年多前亲戚请吃饭的时候有这道菜，女儿很爱吃，当时我咨询了它的做法，并录音录了下来，然后回来记录在手机笔记里，直到今天才真正有空实践。真正实践的时候因为我毕竟是个厨房小白，所以改动了...
![香蕉百香果玛芬（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉百香果玛芬（留方自用）方法]( "香蕉百香果玛芬（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉百香果玛芬（留方自用）方法")
发表于：03-18
本来是香蕉蛋糕的配方，把30克炼乳换成了1个百香果肉。用料香蕉1只百香果1个糖20克鸡蛋1个油40克面粉100克泡打粉5克香蕉百香果玛芬（留方自用）的做法香蕉捣成泥，加入百香果肉、鸡蛋、糖、油...
![奶香南瓜派（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香南瓜派（留方自用）方法]( "奶香南瓜派（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香南瓜派（留方自用）方法")
发表于：09-20
用手头的材料，作出不寻常的味道。这是两个6寸派的材料。用料派皮低筋粉120无盐黄油50克鸡蛋1个糖20克盐3克派馅南瓜（水南瓜）500克糖20克奶粉20克鸡蛋2个奶香南瓜派（留方自用）的做法南瓜蒸熟...
![芝麻椒盐花卷（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻椒盐花卷（留方自用）方法]( "芝麻椒盐花卷（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻椒盐花卷（留方自用）方法")
发表于：07-17
特别爱吃北方的龙舌饼，可是酥皮做起来太费事，就把椒盐内馅做在了花卷了，也一样好吃呢。用料炒熟芝麻碎45克炒熟面粉75克椒盐7.5克蛋清1个白糖75克炒熟芝麻5克面粉400克水200克酵母4克芝麻...
![椰香酥球（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香酥球（留方自用）方法]( "椰香酥球（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香酥球（留方自用）方法")
发表于：09-26
改自君之的方子，减一半糖就对了。用料黄油60克糖25克蛋黄2个牛奶20克低筋粉80克玉米淀粉30克椰蓉50克奶粉15克椰香酥球（留方自用）的做法黄油加糖稍微打发，分次加入蛋黄，打匀，再分3次加入牛奶...
![黑米糕（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米糕（留方自用）方法]( "黑米糕（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米糕（留方自用）方法")
发表于：07-23
用料黑米粉45克糯米粉30克面粉50克鸡蛋三个糖粉40克牛奶55克黑米糕（留方自用）的做法黑米粉45克，糯米粉30克，面粉50克，加55克牛奶和三个蛋黄拌匀。三个蛋白加40克糖粉打发，分三次加入之前的蛋...
![鸡蛋核桃酥（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋核桃酥（留方自用）方法]( "鸡蛋核桃酥（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋核桃酥（留方自用）方法")
发表于：10-11
用料面粉100克核桃4个鸡蛋1个糖20克盐1克玉米油20克鸡蛋核桃酥（留方自用）的做法面粉中放入盐搅拌均匀，倒入油，搓成松散沙粒状。鸡蛋加糖打散，使糖重复溶解。把鸡蛋液倒进面粉，翻拌均匀，放入核...
![高升排骨（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的高升排骨（留方自用）方法]( "高升排骨（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的高升排骨（留方自用）方法")
发表于：05-19
【高升排骨】高升排骨是一道寓意比较吉祥的菜，很美味解馋😊做法非常简单，主要是调料比较有意思，是按1：2：3：4：5步步递增的比例添加，寓意步步高升。用料：仔排一斤蒜几瓣料酒1大勺（15毫升）米醋（香醋）2...
![金丝枣糕（自录留方）食谱大全及做法，烹饪好吃的金丝枣糕（自录留方）方法]( "金丝枣糕（自录留方）食谱大全及做法，烹饪好吃的金丝枣糕（自录留方）方法")
发表于：09-09
♥家里做的味道很纯，没有杂七杂八的味道，枣子不去皮自然是做出'金丝'来咯♥3个蛋可做满模一磅蛋糕或者一个六寸模♥这个枣糕呀，还是放到方模里面可爱，但圆圆的六寸模做出的好像...
![凤梨青柠檬圆型泡芙～彭程西点公益直播记录（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨青柠檬圆型泡芙～彭程西点公益直播记录（留方自用）方法]( "凤梨青柠檬圆型泡芙～彭程西点公益直播记录（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨青柠檬圆型泡芙～彭程西点公益直播记录（留方自用）方法")
发表于：07-17
"凤梨青柠檬圆形泡芙两种柠檬组成清爽柠檬奶油搭配满满凤梨酱是甜品给予的幸福味道"有烘焙基础的伙伴，随便用个自己顺手的泡芙皮配方就好，重要的是借鉴复合口味的搭配，学习调味奶油和酱料...
![葱香肉松排包（留方）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香肉松排包（留方）方法]( "葱香肉松排包（留方）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香肉松排包（留方）方法")
发表于：09-03
下厨房惠妈妈hui的方子，一款咸口的面包软妹子用料高筋粉250g牛奶100g淡奶油75g糖30g盐3g酵母3g黄油20g肉松30g葱适量白芝麻适量葱香肉松排包（留方）的做法牛奶，淡奶油，盐，糖，高筋粉，酵母依次放...
![蛋奶烤燕麦（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋奶烤燕麦（留方自用）方法]( "蛋奶烤燕麦（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋奶烤燕麦（留方自用）方法")
发表于：03-20
惦记这个好久了，终于拔草用料燕麦半杯牛奶半杯鸡蛋1个红糖10克水果或干果随意蛋奶烤燕麦（留方自用）的做法所有原料搅拌均匀，180度烤20-30分钟...
![酸梅汤 留方自用的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酸梅汤 留方自用的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-29
用料乌梅50g山楂75g洛神花10g陈皮2g甘草1g冰糖疯狂的加吧干桂花水3L酸梅汤留方自用的做法除桂花冰糖外其他用料全部水洗两遍，加水泡一晚砂锅，开锅煲半小时，加冰糖，过筛放桂花，放凉喝...
![苏式月饼（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式月饼（留方自用）方法]( "苏式月饼（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式月饼（留方自用）方法")
发表于：09-23
不喜欢月饼，尤其讨厌广式月饼，也就苏式月饼可以入姐的眼。用料水油皮材料中筋粉200克黄油（融化）60克糖10克水90克油酥材料低筋粉120克玉米油40克盐1克豆沙馅（丸子大小）15个苏式月饼（留方自用）...
![波兰种面包（转自微博柑之饴，留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种面包（转自微博柑之饴，留方自用）方法]( "波兰种面包（转自微博柑之饴，留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种面包（转自微博柑之饴，留方自用）方法")
发表于：12-02
波兰种面包（转自微博柑之饴，留方自用）用料波兰种酵头高筋面粉100g酵母粉1g水100g主面团高筋面粉200g酵母粉3g水80g用于主面团，10g用于融化酵母盐4g糖25g黄油10g馅料核桃仁40g葡萄干30g芝士...
![莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）方法]( "莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）方法")
发表于：09-02
用料莴笋铁棍山药黑木耳植物油或猪油盐，味精莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）的做法莴笋洗净切片备用，铁棍山药。洗净去皮斜切片备用莴笋和木耳拌入开水中捞一下备用锅烧热放入少许猪油或植物...
![家常蛋挞液制作（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常蛋挞液制作（留方自用）方法]( "家常蛋挞液制作（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常蛋挞液制作（留方自用）方法")
发表于：07-06
少糖、无需淡奶油的挞液用料牛奶250克糖30克炼乳3勺鸡蛋2个清水10克现成蛋挞皮18个家常蛋挞液制作（留方自用）的做法准备好材料~糖➕牛奶➕清水➕炼乳➕炼乳混合搅拌鸡蛋两个打入干净锅中...
![红糖奶子油馕&焦糖披萨（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖奶子油馕&焦糖披萨（留方自用）方法]( "红糖奶子油馕&焦糖披萨（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖奶子油馕&焦糖披萨（留方自用）方法")
发表于：09-17
做了一次馕，才发现，这不就是没馅的披萨吗？所以撒了红糖在上面，烤完变成一层焦糖，焦糖馕，也可以叫焦糖披萨，哈哈哈用料面粉300克牛奶120克玉米油30克鸡蛋1个白糖10克盐2克酵母粉3克芝麻少许红...
![蛋黄饼干（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄饼干（留方自用）方法]( "蛋黄饼干（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄饼干（留方自用）方法")
发表于：10-02
家里有胆囊结石病人，不能吃蛋黄，炒蛋也要把蛋黄剔出来不用。免于浪费，加工成饼干，给胆囊没病的人吃正好。用料蛋黄2个全蛋1个糖35克低筋粉70克泡打粉1克盐1克蛋黄饼干（留方自用）的做法蛋黄和...
![香蕉核桃蛋糕（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉核桃蛋糕（留方自用）方法]( "香蕉核桃蛋糕（留方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉核桃蛋糕（留方自用）方法")
发表于：08-28
有两只香蕉已经黑皮了，闺女嫌黑也不吃，就找找解决的办法，终于让我找到了，参考了一下其他的配方，这个是最适合我的，留方自用用料香蕉3只鸡蛋2个植物油110克牛奶40克低筋粉300克左右根据吸水性...
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