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  • 鲜香卤汁豆腐脑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    用料内脂豆腐适量鲜香菇少许干木耳少许肉末少许生姜少许料酒少许生抽少许淀粉少许香油少许鲜香卤汁豆腐脑的做法将内脂豆腐用小勺盛入碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。豆腐脑(点击文字进入详...
  • 卤汤豆腐脑如何做才美味,怎么做卤汤豆腐脑简单又好吃
    发表于:03-15
    用料黄豆150克清水1500克内酯3克香菇,木耳,肉丝适量卤汤豆腐脑的做法黄豆提前一天晚上泡上,第二天早上做。泡好的黄豆清洗干净,倒入豆浆机,加入1500ml水,果汁功能打三遍,过滤得到豆浆。将豆浆...
  • 零失误超嫩鲜香卤汁儿「豆腐脑」食谱大全及做法,烹饪好吃的零失误超嫩鲜香卤汁儿「豆腐脑」方法
    发表于:10-23
    自制豆腐脑,超嫩的!从家骑车去同学公司送了四份,从同学公司骑车来传媒大学北花园的同学家送了五份,我也在这吃的!给邻居留了两份!哈哈哈😄我做的咸的,想吃甜的,直接放糖就好了!用料黄豆300克葡...
  • 搬运老饭骨豆腐脑卤汁食谱大全及做法,烹饪好吃的搬运老饭骨豆腐脑卤汁方法
    发表于:07-30
    自用用料干香菇黄花木耳大葱泡香菇的水骨头汤搬运老饭骨豆腐脑卤汁的做法木耳黄花泡发香菇泡发把泡香菇的水留下来葱花下锅炒出香味,加入香菇黄花煸出香味加入生抽,下木耳加香菇水,骨头汤...
  • 豆腐脑卤汁如何做才美味,怎么做豆腐脑卤汁简单又好吃
    发表于:06-12
    用料豆腐脑自制香菜根淀粉2勺盐5克老抽1勺木耳适量榨菜切丁鸡蛋1豆腐脑卤汁的做法白水加热,放入木耳丁,放入老抽,耗油煮沸打入一个鸡蛋做蛋花,放入淀粉勾芡,出锅后放入榨菜末和香菜...
  • 家常卤汁豆腐脑(内酯豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常卤汁豆腐脑(内酯豆腐)方法
    发表于:01-03
    用料内酯豆腐2盒木耳4朵黄花菜(干)6个裙带菜适量八角桂皮生抽盐糖鸡精榨菜生姜水淀粉胡椒粉家常卤汁豆腐脑(内酯豆腐)的做法内酯豆腐倒入盘中,水开后上锅蒸5分钟蒸好的豆腐拿勺子舀成一...
  • 「简单易学」私房卤汁豆腐脑食谱大全及做法,烹饪好吃的「简单易学」私房卤汁豆腐脑方法
    发表于:10-12
    用料黄豆250克清水(黄豆打浆)1500克豆腐王3克黄花菜适量干木耳20-30朵干香菇10-15朵葱花适量水淀粉半碗酱油4-5勺老抽少许盐两勺白胡椒粉适量【简单易学】私房卤汁豆腐脑的做法黄豆250g...
  • 自制豆腐脑、豆腐,一次做出两种食品(附加豆腐脑卤汁的制作方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆腐脑、豆腐,一次做出两种食品(附加豆腐脑卤汁的制作方法)方法
    发表于:04-26
    用料豆腐脑、豆腐黄豆(干豆)150克清水1500毫升(不是克重)内脂3克一小袋卤汁葱少量姜少量大料(也叫八角)1个香菇3一4朵木耳3-4朵黄花菜若干老抽适量高汤一碗淀粉适量盐适量自制豆腐脑、豆腐,一...
  • 豆腐脑儿和卤汁(内酯)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐脑儿和卤汁(内酯)方法
    发表于:07-06
    大豆真是充满魔法魅力的食材。周末早上喝自己家做的豆腐脑,感觉真不错。用料豆腐脑3人份黄豆150克清水1300克内酯3克卤汁水800克盐10克老抽8克味精5克糖3克鸡精5克鸡蛋1个干木耳6朵干黄...
  • 老北京打卤汁豆腐脑食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京打卤汁豆腐脑方法
    发表于:04-17
    学生时代最喜欢的就是早上一碗豆腐脑,想起大一的时候,我们还翻墙去赶早市,回不去的北京,记忆都停留在味觉里,尝试在原材料有限的情况下,作出2碗旧时的打卤汁豆腐脑!用料嫩豆腐1盒香菇3朵木耳5...
  • 豆腐脑(附卤汁做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐脑(附卤汁做法)方法
    发表于:10-08
    今年哈尔滨的疫情真是……哎,这两天特别想吃豆腐脑,我家小区规定一家两天才能出一个人,楼下的饭店早餐店全都停业了,这是瞧不起谁呢?好像谁不会做似的😏😏。去年疫情在家学的,做过三次,一次失...
  • 卤水豆腐脑如何做才美味,怎么做卤水豆腐脑简单又好吃
    发表于:02-26
    我们都是苏北的,喜欢家乡那种卤水点出的豆腐脑,吃不惯南方的那种很嫩的内脂豆腐脑,因为常在家吃妈妈做的,所以出来基本没有,今年五一回去特地跟妈妈学了一下,还带了一瓶卤水,最后为此还在网上...
  • 鲜香豆腐脑如何做才美味,怎么做鲜香豆腐脑简单又好吃
    发表于:11-26
    用料内脂豆腐1块西红柿1个鸡蛋2个香菇适量木耳适量火腿适量淀粉适量葱、姜适量鲜香豆腐脑的做法香菇木耳提前泡发。豆腐整块上锅蒸15分钟。西红柿切丁,火腿切丝,香菇和木耳切碎,葱姜切末...
  • 卤汁豆腐脑(内酯豆腐版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤汁豆腐脑(内酯豆腐版)方法
    发表于:01-10
    没胃口的时候吃什么呢,来一碗又暖又开胃的卤汁豆腐脑正好,不会很饱又刚刚好!食谱来源:《萨巴厨房:像女王一样吃早餐》,食材用量有轻微调整。食材看上去复杂,其实真的很简单!第一次做便被暴风夸...
  • 豆腐脑卤子,天津老豆腐,豆腐卤食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐脑卤子,天津老豆腐,豆腐卤方法
    发表于:01-16
    下厨房最近是崩溃了吗?都无法传图片?我和朋友都反复的试,时好时坏,坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏,毕竟有很多心血!我写了很多道菜,不能发布,一点发布就让我上传菜品封面,但是点了...
  • 正宗美味的自制豆腐脑/老豆腐,卤汁教程怎么做
    发表于:08-17
    最近失眠,早上醒得早,所以在早餐上开始了“不归路”……哈哈用料干黄豆180克肉末50克葡萄糖酸内脂3克香菇5朵木耳5朵水淀粉适量盐适量味极鲜适量料酒1勺葱姜末适量自制豆腐脑/老豆腐,卤汁...
  • 自制豆腐脑(附带卤汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆腐脑(附带卤汁)方法
    发表于:02-17
    疫情居家20天了,啥啥买不到,只能自己动手做,怀着忐忑的心情,大气不敢出,没有想到真的成功了。用料黄豆130克内脂3克水1300克卤汁如下:葱姜蒜若干黄花菜适量(提前泡发)木耳适量(提前泡发)干...
  • 鲜香浓汁豆腐脑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-11
    内酯豆腐脑:菜谱中两种做法,哪种做法都好吃,看自己怎么做顺手~盖过早餐店的味道,你还不来试试么~木耳和香菇可放一样,也可都放,汤汁中也可加入白胡椒粉,香油,辣椒油调味,也可放入韭菜末,味道也超...
  • 豆腐脑卤如何做才美味,怎么做豆腐脑卤简单又好吃
    发表于:02-24
    本人东北妹子一枚,出门在外最想念家里的豆腐脑啦总体制作时间大概45分钟左右大概是两个人的量爱吃肉的可以多放肉用料香菇5-6朵木耳7-8朵黄花菜一小把肉末100克葱花适量姜适量盐适量糖...
  • 卤汁豆腐脑如何做才美味,怎么做卤汁豆腐脑简单又好吃
    发表于:01-18
    因为疫情,好多想吃的都吃不到,那也不能干馋着呀٩😍۶只要时间充裕,食材齐全,剩下的就只有干不干的事儿了!今天用白醋点个豆腐脑,浇上秘制辣椒油和色香味俱全的卤汁,不流口水算我的哈୧😂୨黄...
  • 卤汁豆腐脑「详解版」(自制豆腐脑+卤汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤汁豆腐脑「详解版」(自制豆腐脑+卤汁)方法
    发表于:08-11
    早晨喝一碗豆腐脑,吃根儿油条,恩,,,美美哒!250g干黄豆四人份大概一人一碗,本菜谱写的以“500g干黄豆的比例”为例如果大家需要小份的的豆腐脑,请看小贴士哦用料豆腐脑内脂8.25g干黄豆500g卤汁...
  • (减肥人吃的) 豆腐脑 (卤汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的(减肥人吃的) 豆腐脑 (卤汁)方法
    发表于:01-31
    看网上的一个博主出的食谱,今天试了一下,很可以!!就记录下了下次再来做用料内酯豆腐1盒木耳6朵干香菇5个鸡胸肉90克左右生抽蚝油玉米淀粉葱姜蒜(减肥人吃的)豆腐脑(卤汁)的做法鸡胸肉切...
  • 自制豆腐脑卤汁(咸)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆腐脑卤汁(咸)方法
    发表于:08-26
    北方妹子一枚大爱豆腐脑当然是咸的😁小区附近又没有小吃一怒自己做了超简单用量比较模糊跟我一样大条大家见谅😂😂用料胡萝卜适量(根据喜好)火腿一根(40g)蒜苗5根老抽一勺盐适量味精一点醋...
  • 豆腐脑汁如何做才美味,怎么做豆腐脑汁简单又好吃
    发表于:01-02
    用料生抽1勺豆腐脑汁的做法锅中倒水,加二个鸡架,熬开后多熬一会儿,再加黄花菜沫,木耳末,再加食盐,十三香,鸡精,味精,酱油。上色加水适量,用少许土豆淀粉勾芡,(淀粉110g,水400g)把豆腐脑打在碗里加上...
  • 豆腐脑卤子如何做才美味,怎么做豆腐脑卤子简单又好吃
    发表于:10-29
    用料木耳适量朵鸡蛋1个香菇适量水淀粉适量八角3个老抽,生抽适量糖,盐适量水适量五香粉适量勺豆腐脑卤子的做法锅中放水,下八角,五香粉煮开加入木耳,香菇碎煮开加入老抽,生抽,糖,盐。煮开加入打...