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  • 东欧土豆黑麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    用料土豆泥1/2杯黑麦粉70克高筋面粉385克温水360克干酵母7克盐1小勺葛缕子1大勺东欧土豆黑麦面包的做法首先将土豆洗净,连皮一起裹上保鲜膜把土豆放入微波炉中,用高火加热6分钟取出土豆,...
  • 地道的可可黑麦欧包怎么做,如何烹饪可可黑麦欧包才更好吃
    发表于:09-23
    用料高筋面粉250克黑麦面粉50克盐2克可可粉10克酵母3克红糖30克水185克橄榄油15克面粉(表面)适量可可黑麦欧包的做法盆中筛入高筋面粉,加入黑麦面粉,盐,可可粉,酵母,红糖和清水,搅打10分钟后加...
  • 黑麦硬欧|广东夏天版食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦硬欧|广东夏天版方法
    发表于:12-31
    用料高筋面粉75%210克T17025%70克蜂蜜水80%224克鲜酵母/干酵母6克/2克盐6克黑麦硬欧|广东夏天版的做法水➕粉混合到无干粉面团状,盖膜放冰箱冷藏水合1-3小时。3小时后加酵母,用rubaud方式...
  • 黑麦红枣核桃黑芝麻软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦红枣核桃黑芝麻软欧面包方法
    发表于:09-07
    一款内容丰富的欧包,最关键的是很香很香真的很香,而且添加了各种杂粮非常的健康哦~用料红磨坊高筋面粉250克红磨坊黑麦面粉50克水145克鸡蛋55克左右糖30克盐5克奶粉20克,可不加酵母3克黄...
  • 黑蒜土豆欧包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑蒜土豆欧包(免揉)方法
    发表于:10-03
    太爱黑蒜的醉人香气以及那好似山楂丸绵柔的口感^_^听大王的加土入豆泥能改善组织对于我这种不会做面包的人简直是福音免揉更是懒人必备~准备好材料,开始咯~用料高筋面粉250克水150毫升耐...
  • 全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包方法
    发表于:09-19
    因为懒,所以我做面包的原则是能省(力)则省,没办法省就借力(水合法)不是没有厨师机,就是懒!用料高筋面粉320克黑麦粉50克全麦粉30克酵母2克盐8克温水370克全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包的做...
  • 东菱面包机-超柔软70%黑全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的东菱面包机-超柔软70%黑全麦面包方法
    发表于:04-23
    想减肥,要好好吃饭,首先先更换精米面为杂粮~这个方子不费劲也不费时间。真的很好用。用料鸡蛋1个水120克脱脂奶粉30克糖20克盐2克黑全麦粉190克高筋面粉80克黄油30克安琪酵母3克东菱面包...
  • 黑麦麻薯蜜豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦麻薯蜜豆软欧包方法
    发表于:07-05
    软欧包跟麻薯真是太配了,外表坚强内心软糯,像足了时下很多棒棒的妹纸,面包有嚼劲,馅料够Q弹,天啊,是谁给他俩牵的线,分裂了,我错了,不说了,写方子用料麦片汤种即时燕麦片20克水55克红糖5克主面团...
  • 纯黑麦欧包如何做才美味,怎么做纯黑麦欧包简单又好吃
    发表于:06-09
    用料粗黑麦粉200克黑全麦粉100克水200克酵母5克盐3克燕麦随意纯黑麦欧包的做法全部放进面包机里(盐和酵母要离得远一点)揉面20分钟发酵1小时再揉面10分钟放进在烤箱里发酵半小时在烤盘上...
  • 无糖全麦黑麦软欧面包B8食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖全麦黑麦软欧面包B8方法
    发表于:06-20
    市场上的甜面包多为日式或台式面包,成分复杂不明,为了追求口感含糖量和油量都很高,并不适合瘦身、控糖一族。但是这款通过自己改良后的软欧包,不但可以吃,还可以变出不同的口感不同的花样作...
  • 黑麦欧包(不要揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦欧包(不要揉面)方法
    发表于:03-30
    家里只有一个入门级烤箱,没有烘焙石板,烤箱也喷不出蒸汽,借助铸铁锅,可以烤出完美的欧包。用料高筋面粉250克黑麦粉100克盐5克干酵母2克水320克葡萄干(可换成其它坚果)70克黑麦欧包(不要揉面)...
  • 黑麦欧包如何做才美味,怎么做黑麦欧包简单又好吃
    发表于:07-16
    用料高筋面粉300克黑麦粉100克盐3克牛奶150克黄油15克(也可用食用油)糖30克酵母4克鸡蛋1个葡萄干核桃仁各一把煮熟的豆子一小碗加糖一勺黑麦欧包的做法材料一到八一起放入和面机和面后发...
  • 东欧土豆黑麦面包Eastern European Potato-Rye Bread食谱大全及做法,烹饪好吃的东欧土豆黑麦面包Eastern European Potato-Rye Bread方法
    发表于:12-18
    用料土豆泥1/2杯温水360克干酵母7克盐1小勺葛缕子1大勺黑麦粉70克高筋面粉385克东欧土豆黑麦面包EasternEuropeanPotato-RyeBread的做法先做土豆泥:土豆泥可以采用传统的水里煮熟压碎的...
  • 全麦黑麦欧式乡村面包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑麦欧式乡村面包(免揉)方法
    发表于:08-13
    方子改自“TheNewArtisanBreadinFiveMinutesaDay”超易上手适合爱吃欧包又没有很多时间细作的人,比如我。虽然不能跟正宗天然酵母欧包同日而语,但这等简单快手能达到这样的味道以及口感...
  • 土豆培根全麦软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆培根全麦软欧面包方法
    发表于:05-02
    种草已久,终于拔了~用料波兰种:全麦粉100克水100克耐高糖干酵母1克(鲜酵母2克)主面团:高筋面粉400克(我用山茶花)鸡蛋1个(约50克)牛奶200克白砂糖40克盐6克耐高糖干酵母4克(鲜酵母8克)黄油20克馅料...
  • 波兰种黑麦坚果面包棒(黑麦欧包的花样制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种黑麦坚果面包棒(黑麦欧包的花样制作)方法
    发表于:04-20
    这个配方来自西川功晃的《面包新语》,是黑麦欧包的变化款。无油无糖的朴实黑麦大欧包,变身细长苗条的面包棒,同时加入了榛子、巴旦木、核桃、腰果四种坚果,既有欧包的大气孔组织和柔韧口感...
  • 奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包方法
    发表于:07-31
    家里熬了很多豆,就打算物尽其用,做软欧包~我的主面团可以直接做面包叫:瑞士黑面包~这款面包外皮有嚼劲,味道浓郁,面包心香弹柔软,搭配馅料口感层次极其丰富~因为我在减肥,面团中加入了奇亚籽,馅料...
  • 黑麦软欧包如何做才美味,怎么做黑麦软欧包简单又好吃
    发表于:08-23
    我呢就很喜欢欧包,有点嚼头也不会太甜。今天要做的欧包要求是不太甜给爸爸吃😄要松软给奶奶吃😄,还必须好吃😋用料黑麦粉240克高筋面粉160克酵母5克奶粉20克水240克鸡蛋1个45克红糖30克...
  • 全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包方法
    发表于:04-13
    🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的~个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞,饱腹感极强,减脂期好物~材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水(溶解黑咖啡搅拌均匀)酵母3克...
  • 黑麦黑咖黑麦芽欧包「咀嚼黑啤的麦香」食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦黑咖黑麦芽欧包「咀嚼黑啤的麦香」方法
    发表于:04-15
    黑妹再度来袭,真的好黑!德国特种黑麦芽是发酵黑啤的原料,研磨成粉掺在面包里,烘烤时有股特殊麦香,嚼在嘴里层次感很强。黑麦粉比全麦粉在天然酵种的啃噬下酸度高很多,现磨了一杯咖啡底液酸碱...
  • 黑麦面包,东菱面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦面包,东菱面包机方法
    发表于:04-06
    为了抗饿,为了减脂用料面130克黑麦粉500克鸡蛋2个牛奶250ml细砂糖15克干酵母5克水100克橄榄油1盖黑麦面包,东菱面包机的做法先放牛奶,鸡蛋,然后黑麦粉,面粉准备坚果,大的切小面包机叫了放坚...
  • 无糖油三黑全麦欧包(黑米黑豆黑芝麻)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖油三黑全麦欧包(黑米黑豆黑芝麻)方法
    发表于:08-14
    存给控制饮食的自己麻烦看一下小贴士用料高粉150克全麦粉50克三黑粉30克冰牛奶155克盐1.5克酵母2克无糖油三黑全麦欧包(黑米黑豆黑芝麻)的做法面包机揉面,冰牛奶放最下,全麦粉+高粉+三黑粉...
  • 100%全麦黑豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦黑豆软欧包方法
    发表于:07-16
    绿芯黑豆的功效1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸2、黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜...
  • 星空黑麦麻薯坚果软面包欧包(蝶豆花)食谱大全及做法,烹饪好吃的星空黑麦麻薯坚果软面包欧包(蝶豆花)方法
    发表于:06-10
    美美的星空蓝色蝶豆花不仅增长面包的颜值,还可以让面包的组织非常松软有弹性。加入了黑麦,坚果面包更加健康,而麻薯软软的口感又调节了面包的口感制作起来也很简单,成品效果非常好,快点做好...
  • 黑全麦欧包如何做才美味,怎么做黑全麦欧包简单又好吃
    发表于:04-22
    有没有人跟我一样,喜欢烘培,但是懒得要命,又不想份量太多,又不想吃的太胖👇看这看这用料全麦粉70克高筋面粉180克鲜酵母/干酵母8/3克水120克盐3克黄油25克木糖醇/白砂糖30克黑全麦欧包的做...