网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 脆炸芝麻牛蒡丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    牛蒡是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。可每日食用而无任何副作用,且对体内各系统的平衡具有复原功能。平常牛蒡一般用煮汤、炒的方式较多。这次尝试用炸的方式,结合牛...
  • 炸牛蒡如何做才美味,怎么做炸牛蒡简单又好吃
    发表于:09-08
    牛蒡营养价值丰富,富含含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、...
  • 麻香牛蒡丝如何做才美味,怎么做麻香牛蒡丝简单又好吃
    发表于:01-02
    用料猪肉丝120g味琳一大勺牛蒡一根鸡蛋清一点盐一点水淀粉一点油一点酱油一点红辣椒一个切成丝香油芝麻麻香牛蒡丝的做法牛蒡洗干净,用刀背刮去皮,然后用刀在牛蒡身上拉出均匀的口子,再像...
  • 芝麻沙拉酱拌牛蒡丝食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻沙拉酱拌牛蒡丝方法
    发表于:02-16
    健康的牛蒡丝有一股土腥味儿,用芝麻和沙拉酱拌一下就完全没问题啦。用料牛蒡3根胡萝卜1/2根醋(放牛蒡氧化)少许沙拉酱2大勺酱油1大勺芝麻粒(磨细)1大勺砂糖1/2大勺高汤精1/2小勺芝麻沙拉酱...
  • 香炸牛蒡如何做才美味,怎么做香炸牛蒡简单又好吃
    发表于:01-05
    用料普通中筋面粉一小碗牛蒡(burdock)一支白芝麻少许枫糖浆SYRUP3大匙酱油1小匙番茄酱1小匙白醋1小匙白糖1大匙香炸牛蒡的做法面粉加适量的水调成面糊,芝麻炒到出香味即可.我通常一次...
  • 日式炸牛蒡如何做才美味,怎么做日式炸牛蒡简单又好吃
    发表于:05-04
    “日式炸牛蒡”这篇菜谱出自于电视剧《和歌子的酒》用料牛蒡日式炸牛蒡的做法牛蒡切片裹淀粉油炸微微鼓起后出锅...
  • 清炒牛蒡丝如何做才美味,怎么做清炒牛蒡丝简单又好吃
    发表于:02-10
    从来没吃过这个。偶然看见有卖的就买来试试。。比预想的好吃(* ̄m ̄)用料牛蒡两根盐克醋鸡精耗油生抽青椒1个葱、蒜适量清炒牛蒡丝的做法牛蒡削皮切丝。。切完接着用水泡上。就这样还是氧...
  • 蜜汁芝麻牛蒡丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-19
    用料牛蒡蜂蜜蓝莓酱干淀粉芝麻蜜汁芝麻牛蒡丝的做法牛蒡去皮切丝,用加了醋的水略泡芝麻放烤箱里120度烤出香味捞出牛蒡丝拍干淀粉,下油锅五六成油温,炸酥脆捞出,用吸油纸吸净油牛蒡丝装入...
  • 芝麻牛蒡如何做才美味,怎么做芝麻牛蒡简单又好吃
    发表于:06-20
    日本家庭料理用料牛蒡300克(选细的)醋水适量熟白芝麻4大勺调味料醋1大勺淡味酱油2/3小勺砂糖1/2小勺芝麻牛蒡的做法牛蒡削皮,切成可以放进锅里的长度,泡醋水约15分钟,去土腥味锅中加水,放入...
  • 牛蒡胡萝卜芝麻伴(きんぴら)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛蒡胡萝卜芝麻伴(きんぴら)方法
    发表于:12-25
    这是日本的家常菜,也是我怀念的小时候的味道:)日文名叫ごぼうのきんぴら步骤特别简单,而且味道很适合送饭,而且牛蒡都是粗纤维所以对身体很好!用料牛蒡一条胡萝卜一根芝麻油少许白芝麻一撮...
  • 芝麻酱拌牛蒡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-25
    牛蒡的药用价值极高,具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。用料材料(2人份)牛蒡80g蟹肉棒10g萝卜苗10g调味料芝麻酱(稀释...
  • 小炒牛蒡丝胡萝卜丝(金平牛蒡)食谱大全及做法,烹饪好吃的小炒牛蒡丝胡萝卜丝(金平牛蒡)方法
    发表于:05-12
    牛蒡是极好的食材只是好懒久久不行动今天终于行动了用料牛蒡1根胡萝卜3根香油30ML日本酱油15ML味淋15ML糖10克芝麻一点克小炒牛蒡丝胡萝卜丝(金平牛蒡)的做法胡萝卜牛蒡切丝牛蒡记得泡在...
  • 爆炒牛蒡丝如何做才美味,怎么做爆炒牛蒡丝简单又好吃
    发表于:01-07
    牛蒡——是不是很多人都不太熟悉?俺也是听俺娘说的,俺娘经常看电视上说牛蒡是日本人饭桌上最常吃的一道菜,别看模样长的不济,但是健康,还营养,现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬...
  • 牛蒡肉丝如何做才美味,怎么做牛蒡肉丝简单又好吃
    发表于:08-13
    这个菜是一个日本同事教我的,属于日本下酒菜。日本人喜欢凉着吃,但是我觉得热吃也别有一番风味。菜为偏甜口味用料牛蒡1根胡萝卜3根牛肉0.5斤或者0.5pound芝麻少量芝麻油可选牛蒡肉丝的...
  • 牛蒡牛肉芝麻味增炖锅食谱大全及做法,烹饪好吃的牛蒡牛肉芝麻味增炖锅方法
    发表于:10-17
    用料牛蒡根牛蒡牛肉芝麻味增炖锅的做法如图如图...
  • 酥炸牛蒡如何做才美味,怎么做酥炸牛蒡简单又好吃
    发表于:11-01
    就是一道简单的小食,因为不喜欢芝麻油,我的一盒子牛蒡不能做金平牛蒡了,就切丝油炸吧,清香依旧,但是去掉了木木的口感,香酥脆嫩。用料牛蒡两根玉米淀粉适量食盐一捏番茄酱有无均可酥炸牛蒡的...
  • 牛蒡炒肉丝如何做才美味,怎么做牛蒡炒肉丝简单又好吃
    发表于:04-17
    听过牛蒡的一定是家长人啦,牛蒡可炒菜,可做药材,可泡茶,可做成牛蒡菜,多样化做法,看你喜欢哪种咯~用料牛蒡2根香油1勺盐1勺白芝麻一把肉丝适量花椒少许干辣椒5678个豆油两勺葱姜蒜适量牛蒡炒...
  • 芝麻肉丝炒牛蒡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    用料牛蒡猪里脊红辣椒蒜苗熟白芝麻酱油糖酒盐芝麻肉丝炒牛蒡的做法牛蒡切细丝,蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍油1大匙烧热,放入肉丝滑...
  • 沙茶牛蒡丝如何做才美味,怎么做沙茶牛蒡丝简单又好吃
    发表于:12-07
    用料牛蒡1条(约200g)红萝卜5g牛头牌素食沙茶酱1大匙香油1小匙细砂糖1大匙水300cc沙茶牛蒡丝的做法牛蒡、红萝卜洗净再去皮,切成丝状备用起一平底锅,倒入一小匙香油,加入作法1牛蒡与红萝卜...
  • 鱼香牛蒡丝如何做才美味,怎么做鱼香牛蒡丝简单又好吃
    发表于:01-05
    牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗...
  • 炸牛蒡絲如何做才美味,怎么做炸牛蒡絲简单又好吃
    发表于:09-11
    “牛蒡”在日式料理裡是常見到的菜。金平牛蒡、酥炸牛蒡絲都是經典且讓人印象深刻,因為實在太太太好吃!!!不得不提的是,長得像木棍的傢伙還是保健菜!!降血壓、減肥,富含豐富的氨基酸和大量的纖...
  • 地道的蕾丝芝麻薄脆怎么做,如何烹饪蕾丝芝麻薄脆才更好吃
    发表于:10-13
    蕾丝一样的芝麻薄脆吃过吗?大家家里是不是有很多芝麻呀,芝麻糖吃腻了,那就把杏仁薄脆换个思路做芝麻薄脆,在烤箱里天然形成的蕾丝花纹也太美了吧。当然也可以换成黑芝麻,那可能就是黑暗料理...
  • 脆、甜、香!酱拌金平牛蒡丝食谱大全及做法,烹饪好吃的脆、甜、香!酱拌金平牛蒡丝方法
    发表于:02-17
    先前一直以为金平牛蒡中的金平是日本的某个地名,闲时上网查了下资料,其中有一种说法我觉得比较有意思:关于日本歌舞伎剧目的记载中,有一位足柄山的金太郎,金太郎长大后,成了平安时代的武将源...
  • 炒牛蒡丝如何做才美味,怎么做炒牛蒡丝简单又好吃
    发表于:03-09
    用料牛蒡根葱姜蒜香菜炒牛蒡丝的做法将牛蒡去皮切片再切丝在热水中焯一下,立刻放入凉水浸泡,锅里放油,葱姜蒜炝锅,放入牛蒡丝,翻炒,加入香菜末即可。...
  • 爽口牛蒡丝如何做才美味,怎么做爽口牛蒡丝简单又好吃
    发表于:11-21
    盛夏寻味的旅程恬淡宁静,以清新爽口爲主要基调。牛蒡丝具有“蔬菜之王”的美称,是营养价值极高的保健型蔬菜。素炒的牛蒡丝,无需下太多功夫就能带给舌尖特殊的清香和脆嫩口感,简单却心思细...