网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 少糖红曲土司面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    红曲米斑马纹土司面包,颜色最漂亮的土司面包。用450克土司不沾模具烤。这次做的四股麻花辫比之前编的熟练了。用料主面团高筋面粉280克绵白糖30克酵母粉4克盐3克奶粉15克黄油15克牛奶12...
  • 红茶曲奇(酥脆少糖少油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶曲奇(酥脆少糖少油版)方法
    发表于:09-05
    想吃曲奇,但看到满满的热量又不敢多吃,于是结合下厨房里的好几个方子,自己调整到尽量少油少糖版,黄油减少了肯定会影响口味和口感,但对比酥松的口感,我自己更喜欢酥脆用料无盐黄油30%60克细...
  • 红糖全麦黑米土司(柏翠面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖全麦黑米土司(柏翠面包机)方法
    发表于:01-01
    用料红糖40克牛奶155克鸡蛋84克全麦粉100克黑米粉200克谷朊粉20克玉米油15克鲜酵母12克红糖全麦黑米土司(柏翠面包机)的做法所有材料称好扔桶里,直到一发结束。不知道照片没拍上咋的,只有...
  • 粉红少女心吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的粉红少女心吐司面包方法
    发表于:08-14
    看了微博的图片就长草了,败了三能的心型吐司模具,造起来!方子参考了“夺命吐司”的比例~用料高筋面粉250克酵母3克糖30克液体150克(鸡蛋淡奶油和牛奶,淡奶油70克)粉红色素膏1滴鲜红色素膏2滴...
  • 红豆土司/红豆土司面包/红豆沙面包/红豆面包/熔岩面包/酥皮面包/云层面包/大理石面包/消耗淡奶油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆土司/红豆土司面包/红豆沙面包/红豆面包/熔岩面包/酥皮面包/云层面包/大理石面包/消耗淡奶油面包方法
    发表于:05-29
    最爱吃的红豆面包,总结了很多做法,此方最爱,奶香味浓,层层红豆沙被松软的面包包裹,口感极佳。个人感觉甜度刚好,不喜的自己减。本方也是专为消耗淡奶油所用,不用淡奶油也可以换用牛奶,量自己根...
  • 面包机版全麦红糖葡萄干土司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版全麦红糖葡萄干土司方法
    发表于:09-23
    面包机版的全麦红糖葡萄干土司,搜了一下厨房菜谱,没有完全符合我的方子,自由发挥创造了一下,成品比较满意,记录一下,下次再做面包机版的参照一下比较方便!这个量参照面包机菜谱500克的量,面粉...
  • 全麦土司(少糖少油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦土司(少糖少油版)方法
    发表于:02-04
    用料中种面团材料:高筋粉300克全麦粉50酵母(干酵母)3克水230克主面团干酵母2克鸡蛋+水100克(一个鸡蛋)糖粉30克盐5克黄油20克高筋粉150克全麦土司(少糖少油版)的做法将中种面团的所有材料放入...
  • 全麦土司(少油少糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦土司(少油少糖)方法
    发表于:03-23
    😊自己做的包子更健康,记录一下用料酵头材料高筋面粉100克干酵母1克水100克主面团材料全麦粉100克高筋面粉100克干酵母3克盐1克糖12克鸡蛋1个(约50G)玉米油18克水40克全麦土司(少油少糖)的...
  • 少糖少油软杂粮吐司奶油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的少糖少油软杂粮吐司奶油面包方法
    发表于:10-10
    因为娃喜欢吃奶油,然后就是记录食谱啦~用料奶油40克牛奶100克高筋面粉150克(+5克左右)全麦面粉100克鸡蛋1个盐3克糖30克(爱吃甜的可+10克)酵母3克芝麻一小把玉米油15克奶油(最后挤在切片上的)...
  • 红枣全麦中筋土司(低油少糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣全麦中筋土司(低油少糖)方法
    发表于:03-13
    最近一直在撸面包,几乎一天一个,失败和反复看方子找经验!参考了其他方子,中筋面粉做土司,做第一个中规中矩糖放了35克,玉米油放了20,真的很好吃,有种老面包的味道!但是我还是想做个糖少,油少的,毕...
  • 少糖法全麦吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的少糖法全麦吐司面包方法
    发表于:03-22
    美食做法与大家分享是一种乐趣用料汤种:全麦粉43g水216g主面团:全麦粉647g牛奶266g鸡蛋115g白糖52g干酵母7g黄油60g盐6g(我买的全麦粉含盐,就没再放盐了)少糖法全麦吐司面包的做法将汤种...
  • 面包机版少糖少油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版少糖少油面包方法
    发表于:03-19
    宝宝一岁,想做个少糖少油又拉丝好吃的,于是调整了n次,有了这个方子。还把黄油换成了健康的橄榄油,特别特别软,拉丝也非常好!用料高筋面粉300克糖28克酵母4克盐3克橄榄油20克牛奶180克鸡蛋1个...
  • 少糖🍬的吐司面包🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的少糖🍬的吐司面包🍞方法
    发表于:10-27
    175°38分钟,外焦里嫩,哈哈时间改成160度30分钟就成功了,记录自己这次的成果用料高筋面粉250克牛奶🥛140克鸡蛋除壳(50-55g)糖29克盐4.2克干酵母4.2克黄油37.5克少糖🍬的吐司面包🍞的做法学...
  • 主食面包—黑麦吐司(少糖少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的主食面包—黑麦吐司(少糖少油)方法
    发表于:07-24
    低糖少油,减肥期适合当主食的面包,可以做三明治,复烤一下,涂上花生酱、奶酪、牛油果都很好吃,铺上火腿和芝士,配上咖啡或牛奶就是一顿快手又美味的早餐。口味微咸,所以搭配各种炒菜也可以的我...
  • 哈喽~面包你好! 红糖枣泥土司食谱大全及做法,烹饪好吃的哈喽~面包你好! 红糖枣泥土司方法
    发表于:03-20
    红糖,红枣都是女人之宝,非常适合女子滋补。送给三八节的礼物🎁,哈哈哈~制作中不懂的可以给我留言也可以加我微信15250995009,共同探讨面包制作问题。用料王后高筋面粉240克红糖或者黑糖(用...
  • 全麦蔓越莓燕麦土司面包(无糖.少油)「面包机版」食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蔓越莓燕麦土司面包(无糖.少油)「面包机版」方法
    发表于:05-02
    最近减肥已经到了走火入魔的阶段了,吃什么卡路里高,吃什么卡路里低,吃这个卡路里是多少,吃那个卡路里是多少,即要吃的健康又要减得下去,也是煞费苦心了。全麦作为优质碳水,在所有减肥食谱中都...
  • 红糖土司面包🍞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-23
    红糖对人体的好处相信很多朋友都知道,喜欢红糖又喜欢面包,为什么不把两者结合起来呢?所以慢慢摸索着做面包,终于做出一款松软、微甜又拉丝的红糖土司面包了。(封面上的图是因为打开面包机盖...
  • 无糖少油的土司面包你会做吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖少油的土司面包你会做吗?方法
    发表于:06-04
    我特别喜欢吃面包,二十多年了,每天早上都是面包咖啡,始终如一。由于对面包的偏爱,萌发了自己动手做一做的念头,得,一发不可收拾……从此,厨房成了我的私家乐园,烘焙成了我最大的乐趣!这次,我准备...
  • 暖宫香甜红枣红糖土司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的暖宫香甜红枣红糖土司面包方法
    发表于:06-20
    用料红糖50克水150克高筋面粉270克盐2克红枣40克食用油20克安琪高活性干酵母4克暖宫香甜红枣红糖土司面包的做法称好所有材料。烧水加入红糖,融化后,红糖和水一共150克。手动揉面揉至面...
  • 下饭酱抹黑麦土司(少油少糖美的智能面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭酱抹黑麦土司(少油少糖美的智能面包机版)方法
    发表于:01-27
    疫情期间没地方买早饭啊,那就晚上准备好土司,早上抹上自己喜欢的下饭酱,泡一杯龙王无糖豆浆,中西合璧,真香。用料牛奶(或水或豆浆)120克鸡蛋1个黑麦粉(全麦粉高筋粉都行)250g白砂糖10克黄油(橄榄...
  • 面包机低糖少油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机低糖少油吐司方法
    发表于:02-06
    记录一下已经试验成功的方子。非原创,来自于各位厨艺大神。用料高筋面粉260克酵母5克鸡蛋1个糖11克盐3克黄油11克酸奶150克面包机低糖少油吐司的做法没有酸奶的全麦版:冷水210,全麦150,高...
  • 牛奶吐司面包机少糖版食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司面包机少糖版方法
    发表于:08-22
    少糖组织松软咸咸的味道用的柏萃的面包机用料金像面粉250g牛奶120g鸡蛋1个糖20g盐3g酵母4g植物油3大勺牛奶吐司面包机少糖版的做法先放鸡蛋牛奶(加热四十度左右,千万不能太热),盐,植物油倒...
  • 少糖面包如何做才美味,怎么做少糖面包简单又好吃
    发表于:10-22
    国产北大荒面包粉,做出麦香十足松软弹滑的面包,少糖,更健康。葡萄干用量可根据自己喜好。用料面粉700克鸡蛋2个黄油20克糖20克盐6克牛奶500ml酵母6克葡萄干100克少糖面包的做法将面粉,牛奶...
  • 面包机版红糖全麦土司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版红糖全麦土司方法
    发表于:02-28
    用料高筋面粉克全麦粉克酵母克黄油克盐克红糖水克面包机版红糖全麦土司的做法面包机用的是柏翠PE8500W。材料包括:红糖30克,水140ML,盐3克,化开的黄油26克,高筋面粉240克,全麦粉50克,即发酵母...
  • 少油少糖面包机版土司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖面包机版土司面包方法
    发表于:06-21
    用料高筋面粉250克牛奶120克盐2克酵母3克鸡蛋1个糖20克黄油15克少油少糖面包机版土司面包的做法忘记拍前面几步的图成品是这样,以后做了再补。看,是不是很拉丝,很松软。关键还很香,外甥吃...