网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 大肉粒炸酱如何做才美味,怎么做大肉粒炸酱简单又好吃
    发表于:01-22
    长期生活在北京的南方人,想吃炸酱面,于是有了适合我们自己的炸酱。用料猪肉400克甜面酱1袋大酱1袋黄瓜2根生抽3勺老抽1勺料酒1勺醋1勺大肉粒炸酱的做法带皮五花肉400g。五花肉将肥肉和瘦...
  • 炸蒜牛肉粒如何做才美味,怎么做炸蒜牛肉粒简单又好吃
    发表于:04-16
    非常时期要多吃大蒜和牛肉对身体好呀!大蒜怎么做才会吃到停不下来呢?小炸一下就OK!太香啦!超级下饭!其实很简单,腌制过程比较重要,因为牛肉粒不容易入味。食材用量在下面图中~#牛肉的10种做法...
  • 大颗粒香菇牛肉酱(不辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的大颗粒香菇牛肉酱(不辣)方法
    发表于:10-10
    前面做了微辣的香菇牛肉酱,实在太好吃了,孩子拌饭可以连吃三碗。这次送给有点胃病不能吃辣的人去。用料牛肉粒330克香菇干30克红灯椒(不辣)150克蒜6瓣油150克甜面酱80克豆瓣酱80克料酒一勺...
  • 炸酱面~番茄牛肉粒酱搭无水全蛋手工面食谱大全及做法,烹饪好吃的炸酱面~番茄牛肉粒酱搭无水全蛋手工面方法
    发表于:07-29
    用料洋葱半个生抽一勺面条1份牛肉一块番茄1个炸酱面~番茄牛肉粒酱搭无水全蛋手工面的做法牛肉提前腌制一小时再做炸酱...
  • 大颗牛肉粒的牛肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的大颗牛肉粒的牛肉酱方法
    发表于:02-06
    牛肉酱顶配版,满满大颗牛肉粒,大大…大满足🤩🤩🤩用料牛里脊500克洋葱半个干香菇15克(需浸发)蒜1个小米椒8个姜20克豆豉30克黄豆酱40克花椒粉5克冰糖10克(不喜欢甜可不加)熟花生米100克熟芝...
  • 香菇肉粒炸酱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-14
    用料甜面酱180克豆瓣酱120克料酒40克肥肉丁3份(愿意吃肉每份量就多点)瘦肉丁7份香菇4-5朵小米椒2个(不喜欢吃可以不放)圆葱1/4个大葱1根冰糖4粒番茄酱15ml香菇肉粒炸酱面的做法肥肉、...
  • 地道的猪肉粒酱怎么做,如何烹饪猪肉粒酱才更好吃
    发表于:08-14
    我姑娘喜欢吃肉酱,但买的肉酱肉少还挺辣的。我就根据她的口味做了,每口都吃到肉且不辣的肉酱。很是满足哈用料黑毛猪瘦肉800克蒜5头姜250g海天豆瓣酱350g干香菇100g花椒30粒美人椒250g猪...
  • 炸猪肉粒如何做才美味,怎么做炸猪肉粒简单又好吃
    发表于:12-20
    五花肉买肥了不要紧,猪油渣渣爽歪歪。用料纯肥猪肉椒盐炸猪肉粒的做法纯肥猪肉切块放在国内煎,不用放油自身出油适当时候翻下面,出锅撒上椒盐...
  • 炸大肉酱如何做才美味,怎么做炸大肉酱简单又好吃
    发表于:07-10
    黑暗料理一般都是瞅着不咋地味道还不错,哈哈用料肉馅麻椒大酱炸大肉酱的做法肉馅,麻椒大酱锅中放油,把肉馅炒变色后再放入麻椒放入大酱,炒一会放点水,顺时针搅拌,别糊锅就行,小火,熬一会,出锅前...
  • 肉粒炸酱面如何做才美味,怎么做肉粒炸酱面简单又好吃
    发表于:10-20
    炸酱面的精髓不在于酱,而在于酱里的肉;不是肉沫,而是有一定大小的肉粒,一颗一颗嚼起来可香了用料五花肉500克面条2份甜面酱5勺黄豆酱5勺黄葱2根葱、蒜适量黄瓜1根青豆50克胡萝卜1根酱油、...
  • 地道的颗粒牛肉酱怎么做,如何烹饪颗粒牛肉酱才更好吃
    发表于:01-30
    自己记录怕忘用料牛肉4斤香葱2根姜6片香叶4片桂皮1.5块油多点小米辣20根郫县豆瓣酱颗粒牛肉酱的做法油热放入葱姜香叶桂皮炸致葱变色捞出扔了,牛肉切大粒放入炒炒致牛肉变色熟了放入郫...
  • 车厘子酱(大粒果肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的车厘子酱(大粒果肉版)方法
    发表于:08-07
    就是好吃。用料车厘子500g白糖适量柠檬半个车厘子酱(大粒果肉版)的做法想吃多少就腌多少。看图片加入适量的糖(爱吃甜的多加一些不想码字了,直接看图吧挤柠檬让果胶散发出来反正很美味挤了...
  • 大块肉炸酱如何做才美味,怎么做大块肉炸酱简单又好吃
    发表于:01-30
    婆婆手把手教怎么做大块肉炸酱😘用料五花肉1500克海天黄豆酱半桶(1.5kg)勺葱2根勺姜一块蒜一头盐适量鸡精适量料酒适量大块肉炸酱的做法买五花肉和前肩瘦肉,洗净切大块葱姜蒜适量(多放些好...
  • 地道的大肉粒香肠怎么做,如何烹饪大肉粒香肠才更好吃
    发表于:03-19
    一直想做,今天终于有时间了。纯肉不加水、淀粉。用料肉5斤肠衣一袋腌料成品台湾烤肠味大肉粒香肠的做法买的比较瘦的肉,切成大肉块。放上腌料,肉馅(大约三分之一绞馅主要是把肥的部分绞馅,...
  • 大葱牛肉粒如何做才美味,怎么做大葱牛肉粒简单又好吃
    发表于:07-10
    用料雪花牛肉粒250g大葱一颗胡萝卜、莴笋适量姜、蒜、花椒、鸡精适量生抽、淀粉、油、盐、蚝油适量大葱牛肉粒的做法牛肉洗净切粒,用、油、生抽、盐、蚝油、淀粉盐一个钟葱、姜、蒜、莴...
  • 大牛肉颗粒牛肉酱(小美自动熬煮)食谱大全及做法,烹饪好吃的大牛肉颗粒牛肉酱(小美自动熬煮)方法
    发表于:04-05
    自己做的牛肉酱没有任何添加剂,用的也是好肉,吃得放心!而小美又是著名的酱神,从切碎、炒拌、熬酱一锅到底全搞定,又自动熬酱,超级省力不挨呛,而且熬完酱后还可以自动洗锅。这么完美省事,牛肉酱...
  • 鲜香笋丁大粒牛肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香笋丁大粒牛肉酱方法
    发表于:08-17
    我的三姨是一位特别传统的女人,家里的事情一手包办,每年开春时,她就会去外边儿挖笋,自己秘制煮熟晒干,然后每个亲戚都分一些。之前用笋干做了不少酱肉包子,这次剩下不多了,看还有些牛肉就做成...
  • 香辣大粒牛肉酱 玛捷斯食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣大粒牛肉酱 玛捷斯方法
    发表于:10-18
    一提到牛肉酱就会流口水,嘿嘿!😁不想吃饭没胃口,在异国他乡总会想吃口符合“中国胃”的食物,一切问题都可以用一瓶“牛肉酱”来解决!拌面🍜、夹馒头、配白米饭,甚至难吃的青菜🥬配上牛肉酱感...
  • 皇四爷大颗粒香辣牛肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的皇四爷大颗粒香辣牛肉酱方法
    发表于:08-01
    本人是资深吃货一枚,深感遗憾的是,市面上难以找到一款真正有牛肉味的大颗粒牛肉酱。于是决定自创一款实实在在的又好吃又好玩的大颗粒牛肉酱。历经无数次实验,终于制作成功一款属于自己的...
  • 大肉粒披萨如何做才美味,怎么做大肉粒披萨简单又好吃
    发表于:06-29
    按自家口味调整了一下,没放那么多料一样好吃用料发面面团适量瘦肉粒适量番茄丁适量玉米粒(熟)适量小葱适量味极鮮生抽适量花椒面适量料酒适量白糖适量孜然适量奶酪丝适量大肉粒披萨的做...
  • 有大粒牛肉的牛肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的有大粒牛肉的牛肉酱方法
    发表于:02-28
    用料牛肉适量克鲜辣椒适量7-8个大蒜1只去皮花生仁,熟的适量克有大粒牛肉的牛肉酱的做法牛肉剁成肉糜或者切小粒辣椒剁成很小块,比腌辣椒还要小大蒜剁成蒜末,不要泥花生炒熟去皮放油炒鲜辣...
  • 大颗粒果肉草莓果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的大颗粒果肉草莓果酱方法
    发表于:05-29
    抓住草莓季的尾巴,制作今年最后一批草莓酱😄马上就要和新鲜的大草莓说再见了,动动小手做一锅吧!过几天吃不到大草莓,冰箱囤的还有美味的草莓酱,夏季拿来做草莓牛奶、苏打汽水、草莓棒冰…✌...
  • 地道的大肉粒脆皮肠怎么做,如何烹饪大肉粒脆皮肠才更好吃
    发表于:01-03
    研究了好多次,也做了好多次,发现带肉粒的肉肠才是王者最近做很多次,一直在调整比例,主要是肉粒的比例,以及淀粉的种类用料猪前腿1150g(肥200,瘦950)打肉沫瘦肉350g(切肉粒)冰姜葱水105g(可以放葱...
  • 大肉粒牛肉酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-27
    用料甜面酱适量小米椒一堆切末花椒适量大葱适量姜适量切片糖适量主要是提鲜料酒适量酱油适量提色盐适量牛肉一斤蒜末越多越好各种大料花椒麻椒香叶等等家里有的才上洋葱香菜大肉粒牛肉...
  • 番茄牛肉粒酱意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄牛肉粒酱意大利面方法
    发表于:10-25
    用料意大利面80g西红柿1个洋葱适量酱牛肉粒根据家庭条件蒜1瓣(可有可无)番茄酱2勺糖1勺(不喜欢甜可不加)盐少许黑胡椒我忘记加了橄榄油适量黄油一小块水1l番茄牛肉粒酱意大利面的做法...