网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 现煮咖啡如何做才美味,怎么做现煮咖啡简单又好吃
    发表于:10-27
    用料咖啡豆适量纯牛奶适量现煮咖啡的做法嗯嗯嗯嗯嗯嗯...
  • 告别速溶|现磨咖啡甜酒慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的告别速溶|现磨咖啡甜酒慕斯方法
    发表于:12-23
    今年买了咖啡机,所以很久没喝速溶了。突然想做咖啡味的甜点,搜了下菜谱基本都用的速溶粉,但家里有咖啡豆还用什么速溶呢?配方是两个的量。包括四层:百利甜酒甘纳许、咖啡慕斯、榛果脆脆、巧...
  • 400次手打咖啡之翻车现场食谱大全及做法,烹饪好吃的400次手打咖啡之翻车现场方法
    发表于:04-15
    疫情期间少出门时髦风尚不能落手打咖啡是网红咖啡质量重又重!用料咖啡粉5克糖5克水5克牛奶120ml400次手打咖啡之翻车现场的做法一直没有表演这个简单易行的网红产品是因为没有速溶咖啡....
  • 咸奶油奥利奥现磨咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的咸奶油奥利奥现磨咖啡方法
    发表于:01-24
    用料奶油50克盐0.5克奥利奥饼干1片糖7克胶囊咖啡牛奶100克咸奶油奥利奥现磨咖啡的做法用胶囊咖啡机打咖啡一杯纯牛奶加咖啡里,最好冷藏的。让咖啡不太烫,不然挂不住奶油。减肥我不加糖,不...
  • 泡沫咖啡(迷上这个咖啡,现在其他咖啡都不想喝了)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡沫咖啡(迷上这个咖啡,现在其他咖啡都不想喝了)方法
    发表于:05-02
    每天都要喝一杯。。。用料咖啡粒3勺白砂糖1.5勺水2勺牛奶2袋泡沫咖啡(迷上这个咖啡,现在其他咖啡都不想喝了)的做法咖啡粒、糖、温水混合打发打发成这状态即可。(打成冰淇淋状态口感最好噢...
  • 锅煮咖啡如何做才美味,怎么做锅煮咖啡简单又好吃
    发表于:02-13
    疫情被封在小区里没法点外卖了~自己尝试着煮咖啡,还挺好喝的~😄用料咖啡粉1勺牛奶150ml锅煮咖啡的做法特地买的韩国喝米酒的碗,煮咖啡刚刚好~先倒牛奶在碗里~小火加热微微有点冒泡加一勺的咖...
  • 手工咖啡———现磨简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的手工咖啡———现磨简易版方法
    发表于:01-31
    比星巴克好喝一百倍,只需要5分钟就搞定用料咖啡豆12—15克水240克奶50-100克糖随喜好而加,不加也好喝手工咖啡———现磨简易版的做法咖啡豆加入干磨杯,我用的飞利浦老式料理机附赠的干磨...
  • 美式三明治配现磨咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的美式三明治配现磨咖啡方法
    发表于:08-12
    #美好的一天从早餐开始#欢聚温馨家时光用料鸡蛋2只吐司两片生菜彩椒紫甘蓝番茄沙司薯条200克美式三明治配现磨咖啡的做法吐司用多士炉烤好切成四块用平底锅将鸡蛋煎至两面金黄锅中倒入...
  • 手冲·现磨咖啡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-06
    在我的理解中,手冲咖啡没那么难最关键是要选好咖啡豆!我把手冲咖啡的过程当作娱乐,虽然呢,不是很专业,但是也很好喝啦我不喜欢加糖加奶,只喜欢喝纯美式!跟我志同道合的就一起来试试吧!用料咖啡...
  • 冬日热咖啡|摩卡壶煮咖啡做肉桂拿铁食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日热咖啡|摩卡壶煮咖啡做肉桂拿铁方法
    发表于:08-24
    “肉桂始终是,冬天煮热咖啡最爱加的香料,特别的香气,附带着冬天的温暖感。”用料FCR90+意豆25克鲜奶500ML肉桂1根红糖15克冬日热咖啡|摩卡壶煮咖啡做肉桂拿铁的做法准备好FCR的90+意豆,25g...
  • 现磨(朗姆酒版)400次咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的现磨(朗姆酒版)400次咖啡方法
    发表于:04-22
    喜欢DalgonaCoffee,但特别不爱速溶咖啡,因为家里长备咖啡豆,要做一次还得特意去超市一次,麻烦。萃取了一杯浓缩咖啡尝试了一下看能不能做成功,边喝看见餐桌上放着个小瓶朗姆就顺带倒咖啡里,...
  • 煮咖啡如何做才美味,怎么做煮咖啡简单又好吃
    发表于:03-11
    做蛋糕剩了点淡奶油,就突然想煮咖啡,又不用咖啡机煮,如果不用咖啡机能否煮咖啡呢,就试着煮了(想古人喝咖啡,那时应该也没有咖啡机的)如果家里没有咖啡机,又想自己煮咖啡,用我这个方法试试吧😉我...
  • 美善品-现磨咖啡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    用料咖啡豆20克牛奶200克美善品-现磨咖啡的做法20g咖啡豆放入主锅,15秒,速度9打磨。将磨好的咖啡豆倒入法压壶,加入热水,静置3-4分钟。清空主锅,加200g牛奶,插入蝴蝶棒,5分钟,60度,速度3,打发奶...
  • 在家现磨手冲咖啡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-13
    《都挺好》大火后,流行"我要喝手磨咖啡",在家做杯手磨咖啡比较风行。这次手冲咖啡豆是玫瑰咖啡的守望者肯尼亚产地: KiambuCounty,CentralProvince,Kenya豆种:SL28,SL34处理厂:GitituFacto...
  • 现磨咖啡如何做才美味,怎么做现磨咖啡简单又好吃
    发表于:05-05
    最近很多朋友抱怨疫情期间咖啡都喝少了,分享个简单的自家现磨咖啡。现磨咖啡其实很简单,关键就是水温和咖啡豆,老妈家只有法压壶,没手冲咖啡壶,下次回家补上手冲。用料咖啡豆30克水450克现...
  • 自制煮咖啡如何做才美味,怎么做自制煮咖啡简单又好吃
    发表于:02-17
    从越南带了咖啡粉回来,第一次不知道怎么喝,一冲全是渣子,后来知道要做手冲咖啡,但是苦于不会制作,并且手中没有滤纸,遂研究出此法煮咖啡。成品为两杯的量!用料牛奶60g咖啡粉10g水455g细砂糖15...
  • 桃de现磨咖啡^ ^食谱大全及做法,烹饪好吃的桃de现磨咖啡^ ^方法
    发表于:10-27
    用料咖啡豆咖啡机牛奶桃de现磨咖啡^_^的做法买了台三百大洋的咖啡机,太便宜了做不出拉花的效果磨豆机不错噢,很漂亮要很用力的磨磨半小瓶都很吃力浓杯浓缩的拉花不成就只有这样了...
  • 现磨咖啡芝士蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    用料消化饼干底240克黄油120克奶油奶酪一盒227克现磨咖啡粉(煮液体用)20克咖啡液50克吉利丁片10克牛奶50克细砂糖20克现磨咖啡粉(过筛一下更细腻)15克朗姆酒5ml淡奶油200克细砂糖20克车厘...
  • 香醇现磨咖啡吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    严重咖啡依赖~干脆做个咖啡吐司随时携带😊用料高筋面粉500克细砂糖60克可可粉4克食盐4克蛋清2个普通大小鸡蛋耐高糖酵母6克牛奶90克左右意式浓缩咖啡150g淡奶油60克奶粉40克黄油60克香...
  • 在家煮咖啡:摩卡壶+意式咖啡粉食谱大全及做法,烹饪好吃的在家煮咖啡:摩卡壶+意式咖啡粉方法
    发表于:04-07
    简单方便快捷的意大利家庭方法。*对咖啡要求高就不要自己在家做,在家做就不要太挑剔,比速溶和滴滤机好喝就行😶‍🌫️做出合格espresso的门槛还是挺高的,好多人磨粉都磨不明白。用料咖啡粉...
  • 咖啡本味(烘焙养豆、现磨现冲)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡本味(烘焙养豆、现磨现冲)方法
    发表于:12-16
    咖啡的味道原来是这样的,感觉以前喝的都是调料。用料咖啡豆适量奶适量咖啡本味(烘焙养豆、现磨现冲)的做法生豆烘焙烘焙过的豆还需一个排气过程(行业称养豆)现磨现冲(帅哥老板亲手冲制,感谢感...
  • 地道的煮咖啡怎么做,如何烹饪煮咖啡才更好吃
    发表于:10-04
    冬日早上,煮一杯咖啡,心里暖暖的!用的是咖啡壶,700毫升的水,配了三勺咖啡粉,100毫升牛奶。用料咖啡粉3勺牛奶50-100mI糖适量煮咖啡的做法买了好久的咖啡粉,一直也没有煮咖啡。煮粉圆15-20分钟...
  • V60—01冲煮咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的V60—01冲煮咖啡方法
    发表于:10-03
    手冲咖啡可以很简单,现成的咖啡粉,一个挂耳包,一壶开水。手冲咖啡可以很复杂,新鲜烘焙的咖啡豆,单品磨豆机,滴滤杯,温度计,手冲壶,咖啡秤,滤粉杯……一杯好的单品咖啡能让人真正喜欢上咖啡用料新...
  • 聪明杯咖啡冲煮(对比手冲咖啡)食谱大全及做法,烹饪好吃的聪明杯咖啡冲煮(对比手冲咖啡)方法
    发表于:05-20
    《咖啡爱好者入门篇》在上海的明谦咖啡,学习了聪明杯咖啡冲煮,得益匪浅哦。可通过:研磨粗细、浸泡时长,把咖啡豆的风味进行多角度的体现,出品不同口感。这是聪明杯的优势。但,手冲咖啡则需要...
  • 关东煮(现吃现煮 只需三步)食谱大全及做法,烹饪好吃的关东煮(现吃现煮 只需三步)方法
    发表于:12-01
    ⚠️本菜谱不是正宗版本,特点是省时省力,无需熬汤浸泡,现吃现煮寒冷冬天,窝在家里吃上一碗热气腾腾的煮物非常舒服🍢关东煮不论是特意寻找小摊门店还是自己做都非常麻烦,各种配料食材通常无法...