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发表于:05-31
收拾冰箱,发现各种积压奶酪,其中有几个是大家都不喜欢吃的咋办,只能想办法消耗掉用料奶酪各种面片或者是意大利宽面6-8片西红柿有那种放哪种酱料牛肉馅1-2斤洋葱1-2个西红柿罐头~纯西红柿,...
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发表于:02-08
家里没有珍珠了,用的芋圆代替~用料锡兰红茶3包(6克)牛奶250ml水250ml冰糖适量芋圆适量极简版-自制奶茶的做法准备好材料~锅内倒水大火烧开,放入锡兰红茶包大火煮1-2分钟,转中小火再煮一会,几...
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发表于:02-24
疫情期间,闲来无事给孩子做点零食吃用料玉米粒100克白砂糖70克油适量极简版自制爆米花的做法锅里倒油适量+白砂糖70(想要再甜可以增量)小火搅拌慢慢融化加入100g玉米粒,中火搅拌让每粒玉米...
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发表于:04-26
用平底不粘锅做烤麦片,简单方便无油低糖,更健康!用料即食燕麦片(整片)100克坚果(核桃、杏仁、瓜子、芝麻…)40-50克(总量)蜂蜜2勺果干(可选)适量自制格兰偌拉(平底锅极简版)的做法准备食燕麦和坚果(...
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发表于:11-09
和好友在黄山吃过后一直念念不忘。搜了很多视频和文字教程。结合菌粉卖家教程整理出一个自己比较顺手的方法,已经做过很多次了。北方有暖气冬季最适合做发酵的东西,毛豆腐和大家分享一下...
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发表于:04-25
我的烤箱版自制酸奶菜谱得到了众多厨友的好评,感谢大家,爱你们!在烤箱版留言中会看到有些厨友说烤箱没有发酵功能怎么做?或遇到这样那样的问题!来来来,我又研究了一个新方法,既简单又偷懒,我现...
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发表于:12-26
假期在家因为疫情无法购买只好自己做啦用料茶包一包(我用的是乌龙茶)奶粉适量(我用的是有甜味的奶粉两汤勺)冰糖两小块(根据自身习惯加减哈)自制极简版奶茶的做法倒适量热水烧开同时用温水泡...
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发表于:09-07
冰箱里的冻馒头,不想做菜,烤馒头片当午餐了,其实我是念念不忘当年在北京欢乐谷里的烤馒头片啊用料馒头1个熟油椒盐蒜蓉辣酱自制烤馒头片(懒人简单版)的做法冻馒头用微波炉解冻馒头切片,将熟...
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发表于:12-03
先把草莓洗干净ヽ(・ω・。)ノ吃一颗检查一下...好甜(ノ≧∀≦)ノ都吃掉吧(*´ο`*)以上是1.0版以下是2.0版用料草莓400g糖200g柠檬(没有也可以)一颗自制草莓酱极简2.0的做法先把草莓洗干净ヽ(・ω・。)ノ(如...
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发表于:05-04
我终于还是对小龙虾下手了。由于懒惰天性,研究了诸多菜谱以及详尽的清洗小龙虾流程之后,详细版避坑指南看我一个就够了!好吃不贵,秒杀外面的龙虾店。最关键的是:非常干净!非常健康!用料小龙...
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发表于:06-18
步骤最简单的老酸奶制作方法。用料全脂牛奶1L奶粉30克乳酸菌(或酸奶)1袋(或一勺)白糖70克(可依口味减少)极简版酸奶机自制老酸奶的做法消毒工具:将干净酸奶罐、一双筷子、未来盛酸奶的勺子放...
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发表于:08-28
超級簡單🤓而且自己做的酸奶不含🙅🏻防腐劑🙅🏻增稠劑等添加劑,安全衛生🍃老少皆宜👶🏼👦🏻👧🏻👴🏼👵🏼...最主要的還是味道好😆😆😆用料纯牛奶1L乳酸菌1小包酸奶機自制酸奶(极简单)的做...
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发表于:06-03
夏天不想吃热的买的冷面感觉不太划算有丢丢贵这款是我改良版算不上正宗但极为简单好吃用料盐少量白砂糖适量白醋适量生抽少量鸡精一勺胡萝卜一小根黄瓜一小根香菜2根冷面200克香油半勺...
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发表于:09-23
上个月被某人的醉蟹勾起了馋虫,于是搜出了记忆中的菜谱制作了这道醉蟹,将图片发在朋友圈没想到引来众多围观者,乘中秋放假把菜谱整理出来~有兴趣的伙伴们可以尝试一下哦!用料螃蟹个子不要太...
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发表于:11-05
用料奶粉10勺细砂糖1勺红茶1包自制奶茶———消耗奶粉(极简版)的做法红茶开水冲好待用300~400ml孩子不喝的奶粉,刚开罐用奶粉勺挖了10勺,奶粉根据自己的口味,觉得奶味重就少放点茶水稍微凉一...
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发表于:05-05
只需要糯米粉牛奶一点油、糖、泡打粉190度烤10分钟用料牛奶150克糯米粉150克油(我用橄榄油)15g糖看个人(感觉换成盐也可)泡打粉2g极简#10分钟#自制烤年糕片的做法鸡蛋搅匀后放入其他材料混...
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发表于:05-31
我这种懒人总喜欢把复杂的事情简单化用料酸奶100克(1盒)纯牛奶500克(2盒)极简面包机自制酸奶的做法牛奶酸奶混合搅拌装到玻璃瓶里200毫升的玻璃瓶可以装三瓶把瓶子放进面包机选择酸奶功能...
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发表于:09-02
年糕年糕,年胜年,年年高!爱吃年糕,爱吃元宵,爱吃一切跟糯米沾边的东西。在下厨房看了好几个年糕的方子,都觉得不是太合口味,而且在塑形这块也不是讲得很清晰。我找了一个长方形的纸盒当模具,自...
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发表于:04-14
每年婆婆都会种点姜,今年公公说反正有空地,种多种少都是种,于是今年种了一大片,收成又很好,这下犯愁了😂有姜那我就使劲折腾,做了姜汁,做了糖姜片,还有姜膏和姜粉用料姜大概2-3斤吧糖1斤半左右...
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发表于:04-01
小时候经常吃妈妈做的,感觉很好吃,现在不经常回家,吃不到了,就自己学着做,虽然没有妈妈做的好吃,但是味道还不错哟~用料面粉适量盐适量食用油适量水适量自制烩面片的做法适量面粉,适量盐,放一...
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发表于:02-13
2020年春,新冠疫情爆发,为了安全蹲在家里...网络上,全国上下都在研究各种菜谱。本人也无聊到蠢蠢欲动,于是也捣鼓尝试了许多(失败)菜谱...难得成功(且好吃)了一回,居然还是沙拉...疫情期间,爸妈...
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发表于:07-09
我喜欢吃凉皮和烧面筋,尤其喜欢吃自己做的。以下材料出凉皮12张/直径21cm面筋222g,供参考。用料普通面粉500g水260g洗面筋用水随喜自制凉皮+面筋(终极版)的做法先把面团揉好,醒一小时。倒...
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发表于:05-29
如题用料鸡蛋1个面1人份洋葱1/4个蒜2瓣平菇少量小葱少量极简版凉面的做法1、练刀工:将蒜切片,洋葱和小葱切丝,平菇撕小条。2、炒油料:低温倒入橄榄油,煎蒜片到变色后下洋葱炒,微微发软的时候...
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发表于:10-10
最简单的食材,最原汁原味的呈现!吃薯片怕胖?No~学会这招让你想吃多少就多少,不再忧心哦~~comeon,吃货!!!用料土豆盐孜然,五香粉,胡椒粉自选自制薯片(微波炉简易版)的做法1.将土豆削皮,然后切成四周均匀...
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发表于:08-03
最最简单的冰淇淋配方,没有之一!用料蓝风车淡奶油200g炼乳2大勺蔓越梅干15-20g自制蔓越梅冰淇淋(极简版)一样好吃!的做法奶油打发,打蛋器匀速打大概2分钟,打厚了就可以了拌入2大勺炼乳,喜甜就...