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  • 冲绳黑糖吐司——内藤昌弘食谱大全及做法,烹饪好吃的冲绳黑糖吐司——内藤昌弘方法
    发表于:06-01
    原配方内用的黑糖都产自日本冲绳,不过我手头上没有,就用红糖代替了,风味会有差别,不过还是很好吃哒~本配方为12*12*12水立方模具2个量用料高筋面粉400克鲜酵母12克干酵母用4.8克砂糖12克冲...
  • 内藤昌弘的冲绳黑糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的内藤昌弘的冲绳黑糖吐司方法
    发表于:08-29
    選自《吐司麵包的烘焙技術》方形吐司部分,原方為内藤昌弘的黑糖吐司。為了便於日常操作參考搬運到下廚房,圖片版權歸原書作者。原方以麵粉重量作為100%參考值,其餘材料數量以麵粉重量為基...
  • 吐司面包烘焙技术:内藤昌宏的黄金吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包烘焙技术:内藤昌宏的黄金吐司方法
    发表于:05-29
    在日本店铺里一天可卖掉300斤,是最受顾客欢迎的吐司,在当地电视节目中也被推选为人气NO.1。预定前来购买的客人也很多,加入提前一天制作的中种,做成口感Q软且有嚼劲的吐司。括号里适合450g...
  • 凉拌空心菜(藤藤菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌空心菜(藤藤菜)方法
    发表于:02-25
    从小就爱吃空心菜,咱成都人也叫它ong菜和藤藤菜。一般情况大家会加点蒜片或干辣椒或青椒碎炒来吃,也可以用水汆了凉拌吃。记得当年我怀孕时闻着油味就发呕,啥都不想吃,唯有凉拌藤藤菜我白...
  • 肉藤藤#黑椒牛肉炒意粉食谱大全及做法,烹饪好吃的肉藤藤#黑椒牛肉炒意粉方法
    发表于:03-01
    平时无论是和三五知己出去约饭还是和家人一起出去庆祝一些特别的节日,去到茶餐厅或者西餐厅,黑椒牛肉炒意粉都会是首选。随着自己动手下厨房的潮流趋势,觉得有一道大众喜欢且高大上的菜式...
  • 藤椒面如何做才美味,怎么做藤椒面简单又好吃
    发表于:10-24
    用料银丝面适量白瓜半根万字酱油,盐,味精,藤椒油,葱适量藤椒面的做法水烧开,下面所有调料放碗里...
  • 素炒空心菜(藤藤菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的素炒空心菜(藤藤菜)方法
    发表于:08-29
    雨季,地里面的藤藤菜长得超级好,掐了,一下雨,藤藤菜几天就又长起来了。并且非常嫩,无论怎么炒都好吃。那是小时候的藤藤菜。今天的是现在的空心菜。用料空心菜1把蒜3瓣油适量盐适量素炒空心...
  • 地道的「藤椒鱼」怎么做,如何烹饪「藤椒鱼」才更好吃
    发表于:01-24
    藤椒鱼,集合了川菜麻、辣、鲜、香、油的特点,是个正经的辣菜。考虑到广东气候容易上火,我放辣时还是手下留情了,所以这一锅是香味更甚辣味,吃个爽便是!藤椒虽麻,但它的香味更加突出,且富含油脂...
  • 「上饭藤椒油」藤椒鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的「上饭藤椒油」藤椒鸡方法
    发表于:08-02
    上饭的这款藤椒油很不错,还没开饭已经吃的差不多了,赶紧拍个照。用料鸡腿2只料酒1勺姜2片大葱一小段桂皮1小块花椒5粒鸡精适量生抽适量盐适量上上饭藤椒油1包白芝麻适量葱花适量「上饭藤...
  • 藤篮如何做才美味,怎么做藤篮简单又好吃
    发表于:09-29
    使用面粉克数建议与烘烤时间1/8tsp是0.5克酵母法粉水解,水量70%就行,因为酵种100%,水分比较大,法粉比较适合后加水,可以达到80%,最好是揉出薄膜以后加后加水,夏天可以盐最后加野性76%t6572%高...
  • 炝炒藤藤菜如何做才美味,怎么做炝炒藤藤菜简单又好吃
    发表于:06-25
    藤藤菜又叫空心菜!我们四川人四川话喊的藤藤菜!🤭此时藤藤菜正当季,它是我最爱的蔬菜没有之一!所以今天的做法也是川菜口味~很简单,几分钟搞定!喜欢请收藏关注我哟!用料空心菜1把姜1片蒜5瓣花...
  • 炒空心菜(藤藤菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒空心菜(藤藤菜)方法
    发表于:05-16
    我一直在思考,我生来学的第一道菜是不是炒空心菜😂用料干辣椒2个蒜瓣2个花椒随意(5-10颗)盐少许鸡精个人随意空心菜1把炒空心菜(藤藤菜)的做法准备好原材料,空心菜一把及调料放油进锅,油熟后,...
  • 藤椒手撕鸡/藤椒鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的藤椒手撕鸡/藤椒鸡方法
    发表于:01-25
    用料鸡半只鲜藤椒一小串香菜3根红或黄彩椒半个柠檬一片生抽2勺盐2克香油1勺姜3片香醋一勺糖粉一丁点藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法把鸡洗干净,随冷水放入漠过鸡的水里,加3片姜,加盖煮13分钟,停...
  • 藤萝饼如何做才美味,怎么做藤萝饼简单又好吃
    发表于:01-03
    用料熟猪油鲜紫藤花面粉奶油白糖藤萝饼的做法紫藤花取花朵,用5%的淡盐水浸泡10分钟,洗净,加白糖腌渍30分钟,再加奶油扮成馅。(没奶油的话也可以加熟猪油和肥肉丁)面粉一部分加熟猪肉合成油酥...
  • 鸡屎藤团子鸡屎藤饼食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡屎藤团子鸡屎藤饼方法
    发表于:02-18
    原来鸡屎藤也可以做团子呀😋!用料糯米粉120克鸡屎藤粉130克炒熟糯米粉30克糖80-90克玉米油30克鸡屎藤团子鸡屎藤饼的做法开水烫面+糖上锅蒸25分钟(没有油纸可以不放)熟了放凉一会儿炒熟糯...
  • 下饭神器·藤藤菜杆食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器·藤藤菜杆方法
    发表于:05-28
    小时候,家里经济不宽裕,家里会把做菜剩下的藤藤菜杆加豆豉炒个下饭菜,这个菜谱是我今年的新做法。用料藤藤菜杆1把泡豇豆3根泡辣椒1根花椒面少许下饭神器·藤藤菜杆的做法三样主料全部切...
  • 红苕藤如何做才美味,怎么做红苕藤简单又好吃
    发表于:07-29
    这是一个简单、美味、又下饭的菜!用料红苕藤一把油少许盐适合鸡精少许(可以不放)红苕藤的做法把油烧热倒入洗好的红苕藤慢慢的翻它炒一会,就好了小贴士+,,,,,。。。。。+...
  • 炒树藤如何做才美味,怎么做炒树藤简单又好吃
    发表于:03-02
    用料树藤一斤蒜头3瓣姜片几片炒树藤的做法油烧热后,放蒜头和姜片然后放树藤树藤软身后,放少量水,为了不干放耗油,放盐🧂🧂🧂再热一会,就可以上盘了...
  • 藤椒鸡:藤椒麻香,劲爽!食谱大全及做法,烹饪好吃的藤椒鸡:藤椒麻香,劲爽!方法
    发表于:04-16
    简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定...
  • 菱角藤如何做才美味,怎么做菱角藤简单又好吃
    发表于:04-19
    好久没吃到菱角藤了,偶得了一把菱角藤,想起小时候妈妈做的,就做来吃,味道真真是极好的!!用料菱角藤一大把蒜末少许剁椒少许盐少许味精少许菱角藤的做法把菱角藤须摘掉洗净,锅内水烧开焯一下菱...
  • 炒藤藤菜如何做才美味,怎么做炒藤藤菜简单又好吃
    发表于:12-19
    妈妈的配方,夏天的味道。用料空心菜1把蒜3瓣花椒15粒干辣椒3个盐适量糖适量炒藤藤菜的做法藤藤菜洗净择好,沥干水分。少许油烧热,放干辣椒、花椒炒香,放入藤藤菜翻炒,加入蒜末、糖、盐炒匀...
  • 地道的「藤椒鸡」怎么做,如何烹饪「藤椒鸡」才更好吃
    发表于:04-25
    藤椒鸡浇上热油的那一瞬间,麻且辣的气味混着油香,连着鸡肉的汁水吸进嘴里,嘴麻得像在一个个地爆破地雷。用料三黄鸡1只小米椒适量藤椒适量尖青椒适量料酒3勺白胡椒粉少许葱结2个姜3片花椒...
  • 一把藤藤菜,两种吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的一把藤藤菜,两种吃法方法
    发表于:11-21
    藤藤菜又名----空心菜夏天菜场到处都是此菜,食得健康之一就是尽量吃当季菜。很早前听一个人说过,最难的菜品不是大菜,而是---家常菜。每个人心中都有那么几道经典,如何让大家已吃过很多种...
  • 地道的藤椒鸡怎么做,如何烹饪藤椒鸡才更好吃
    发表于:02-25
    乡愁,是一种病是胃病,是馋病更是相思病想家啦提起这个我便先想到小时候家里饭菜的香味这道菜是小时候爸爸常做的耳濡目染,无师自通因远在他乡,藤椒需要网购在此感谢互联网感谢万能的淘宝用...
  • 地道的藤椒鱼怎么做,如何烹饪藤椒鱼才更好吃
    发表于:05-29
    看名字,就知道这是一道家常川菜,因为配料里有藤椒二字,代表了鲜香麻辣的川味。川菜是我国最传统的四大菜系之一了,四川人民善用麻辣调味是自古便有,而在辣椒还没有传入中国之前,川菜里的“麻...