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  • 巧克力提拉米苏的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    咖啡戚风底和夹层正好中和了吃多会腻的提拉米苏和生巧,这是一款浓郁而不腻的巧克力提拉米苏!慕斯模具14.5*14.5正方形用料生巧65%的黑巧107克牛奶巧克力43克蜂蜜5克淡奶油90克黄油8克咖...
  • 提拉米苏巧克力慕斯蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏巧克力慕斯蛋糕(8寸)方法
    发表于:03-28
    公爵的甜羹——Tiramisu。香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,甜与苦就像天使与魔鬼!“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另...
  • 《懒人厨房》巧克力杯提拉米苏食谱大全及做法,烹饪好吃的《懒人厨房》巧克力杯提拉米苏方法
    发表于:06-26
    家人很爱吃提拉米苏,以前做过不少变形了,有兴趣的焙友可以查看以往菜谱,做过多款形态不同的提拉米苏。这次继续绞尽脑汁地设计了这一款,让家人爱喝咖啡,爱吃巧克力,受品提拉米苏一气呵成。难...
  • 提拉米苏「巧克力蛋糕版」食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏「巧克力蛋糕版」方法
    发表于:03-12
    用料蛋白3个可可粉5克细砂糖30克马斯卡彭30克水30克低筋面粉45克蛋黄3个糖65克马斯卡彭250克奶油100克提拉米苏【巧克力蛋糕版】的做法可可粉,低筋面粉混合过筛。蛋白加糖三次打发至干...
  • 提拉米苏(巧克力蛋糕版)食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏(巧克力蛋糕版)方法
    发表于:02-15
    记录下自用,有娃吃所以没加酒和咖啡用料马斯卡彭500克淡奶油300ml蛋黄4个八寸巧克力戚风蛋糕1个可可粉适量糖65克鱼胶粉20克牛奶适量香草精柠檬汁少许,提拉米苏(巧克力蛋糕版)的做法四个蛋...
  • 提拉米苏巧克力桃山皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏巧克力桃山皮月饼方法
    发表于:09-28
    桃山月饼口味丰富、口感出众、颜色多样。提拉米苏馅和巧克力皮是多年实验口感上最为匹配的一款口味用料提拉米苏馅500克巧克力皮500克色拉油14克玉米淀粉12克提拉米苏巧克力桃山皮月饼...
  • 八寸提拉米苏 巧克力戚风版食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸提拉米苏 巧克力戚风版方法
    发表于:09-28
    特别喜欢做提拉米苏,几年来做了几十次了,那么多次的经验,发现还是加了巧克力的戚风做成的最好吃,当然,奶酪也要充足,糖量也不能高,要香甜可口适中。昨天做了一个带过去朋友们聚会,受到了孩子们...
  • 巧克力俄式提拉米苏食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力俄式提拉米苏方法
    发表于:04-25
    用料鸡蛋1个面190克小苏打3克可可粉10黄油50克白砂糖50克糖,30克巧克力俄式提拉米苏的做法准备食材把面活好分成大小的八份擀成薄饼,排气孔,六寸的圆烤箱上下170烤七分钟饼干边,擀成渣一层...
  • 红茶巧克力流心提拉米苏食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶巧克力流心提拉米苏方法
    发表于:01-26
    冷水泡软吉利丁,吉利丁液倒入溶液后加热温度不要超过50度,否则影响吉利丁的凝固效果用料6寸巧克力海绵蛋糕红茶卡仕达酱牛奶350红茶8蛋黄3白砂糖60香草精4玉米淀粉20吉利丁片2g红茶巧克...
  • 提拉米苏巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏巧克力蛋糕方法
    发表于:03-08
    方子是六寸的量,我做了四寸加高(彩味之行模具)也没问题用料巧克力蛋糕胚三小块马斯卡彭奶酪130克淡奶油130克糖(淡奶油)10克糖(蛋黄)20克蛋黄1.5个提拉米苏巧克力蛋糕的做法1⃣️蛋黄加糖坐锅中...
  • 玉米粉提拉米苏巧克力蔓越莓马芬食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米粉提拉米苏巧克力蔓越莓马芬方法
    发表于:12-30
    为了消耗所有的材料,哈哈😊用料玉米粉170克黄金亚麻籽粉20克肽素乳10克小草鸡蛋3只柠檬汁5克滴水120克橄榄油65克白糖25克木糖醇40克泡打粉3克小苏打粉2克提拉米苏杏仁巧克力一粒/个蔓...
  • 提拉米苏巧克力塔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-16
    六寸的用料巧克力塔巧克力80克饼干80克提拉米苏酱马斯卡彭芝士100克柠檬汁1/2tsp炼乳1tsp香草精1tsp淡奶油100ml糖10克咖啡酱咖啡100ml糖15克饼干几片装饰可可粉一些提拉米苏巧克力塔...
  • 免烤.简易.提拉米苏巧克力塔食谱大全及做法,烹饪好吃的免烤.简易.提拉米苏巧克力塔方法
    发表于:03-12
    这个其实是偷懒版的提拉米苏,操作更简便。模具使用的是20cm的塔盘用料饼底消化饼干100克黄油30克巧克力70克馅料奶油奶酪130克淡奶油130克细砂糖40克柠檬汁5ml消化饼干数块咖啡1杯可可...
  • 失恋巧克力职人-巧克力提拉米苏慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的失恋巧克力职人-巧克力提拉米苏慕斯方法
    发表于:05-27
    和室友一起看润润的失恋巧克力职人,虽然一边看一边吐槽,但是里面的巧克力还是没什么好挑刺的,尝试做了一次,调温是真功夫。接近尾声的地方,润润失败的巧克力作品反而给了我灵感。也就是这个...
  • 升级版提拉米苏——阿拉比卡巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的升级版提拉米苏——阿拉比卡巧克力方法
    发表于:04-24
    酥脆的达垮次配上柔滑慕斯,搭着咖啡和巧克力碰撞的火花,带你体验一次苦味的甜蜜之旅……吃提拉米苏的时候会忽然想念巧克力的味道,也许是不满足于表面薄薄的一层可可粉吧,这一款蛋糕将巧克...
  • 巧克力提拉米苏蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力提拉米苏蛋糕方法
    发表于:11-05
    自从去美帝留学,每年生日都是自己给自己做蛋糕。今年给自己做了这枚巧克力提拉米苏蛋糕。下层是巧克力蛋糕,上层是提拉米苏味的慕斯,可可粉上面又淋了一层巧克力酱,巧克力蛋糕里带着淡淡的...
  • 巧克力提拉米苏毛巾卷 INS爆款食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力提拉米苏毛巾卷 INS爆款方法
    发表于:04-25
    入嘴顺滑的奶油在舌尖滑动,夹杂着马斯卡彭与咖啡的香气,轻轻咀嚼,酥香的卜卜脆嘎吱响,法芙娜甘纳许与咖啡奶油充分融合,绽放出一股醇厚浓郁的星冰乐香味~用料外皮低筋面粉54g玉米淀粉20g法芙...
  • 巧克力版提拉米苏(1人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力版提拉米苏(1人份)方法
    发表于:03-12
    做一个一人份提拉米苏,随做随吃。用料鸡蛋1个白糖2汤匙奶油奶酪2汤匙消化饼干3片咖啡1杯巧克力1方块巧克力版提拉米苏(1人份)的做法将一个鸡蛋的鸡蛋清,鸡蛋黄分离在分别的容器里。每个容...
  • 提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)方法
    发表于:11-30
    这个方子结合了君之的巧克力海绵蛋糕方子和提拉米苏慕斯方子,略作了修改,蛋糕体是巧克力海绵蛋糕,用的是8寸的模具(6寸模具用料减半)。自玩烘焙以来,这款是做了最多次的,朋友们、同事们、妈妈...
  • 巧克力蛋糕简易版提拉米苏蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蛋糕简易版提拉米苏蛋糕方法
    发表于:10-17
    用料鸡蛋4个240克左右可可粉15克黑巧33克牛奶70克玉米油40克盐1克低筋面粉40克细砂糖35克加入蛋白柠檬汁几滴夹心淡奶油250克细砂糖10克咖啡液30克巧克力蛋糕简易版提拉米苏蛋糕的做法...
  • 提拉米苏(巧克力戚风蛋糕版)食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏(巧克力戚风蛋糕版)方法
    发表于:10-03
    提拉米苏具有香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。只用了不到十种材料...
  • 提拉米苏(巧克力版)食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏(巧克力版)方法
    发表于:08-16
    六寸活底模具一个本配方六寸如做八寸所有材料乘1.78。提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入可可粉等...
  • 提子提拉米苏巧克力生日蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的提子提拉米苏巧克力生日蛋糕方法
    发表于:04-07
    巧克力戚风版提拉米苏,稍微装饰一下就变身生日蛋糕了,入口丝滑,层次很多,两人两天就把这块八寸的蛋糕解决了。用料巧克力戚风底我用的是“不消泡的巧克力戚风”这个配方,8寸蛋黄4个牛奶100...
  • 巧克力戚风版提拉米苏(无吉利丁)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力戚风版提拉米苏(无吉利丁)方法
    发表于:12-20
    个人比较喜欢蛋糕胚的提拉米苏大过手指饼干版。无吉利丁比较适合用盒装,因为用模具,脱模后会塌哦。巧克力戚风用料奶油120克马斯卡彭芝士225g蛋黄1个细砂糖40克黑咖啡25g咖啡酒10克可可...
  • 提拉米苏松露巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏松露巧克力方法
    发表于:09-11
    在家就可以轻松搞定的提拉米苏松露巧克力,融合了咖啡的醇香和光滑细腻的口感,让人难以抗拒的美味用料白巧克力280g马斯卡彭(室温软化)1/2杯Marsala白甜葡萄酒2小勺速溶咖啡1小勺牛奶巧克力...