网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 老酒蒜爆炒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    家常菜【老酒蒜爆炒鸡】步骤简单,味道香美,非常下饭。新晋小厨娘,喜欢拍照,记录生活。微博:@唠叨的十一用料小土鸡图中分量为半只大蒜5-6瓣姜少许香菇十朵左右(根据个人可调整)老酒一勺老抽一...
  • 爆炒 | 蒜苗 | 回锅 | 田鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒 | 蒜苗 | 回锅 | 田鸡方法
    发表于:08-28
    蒜苗一直是肉的好搭档,刚好在市场看到了田鸡和蒜苗,就决定弄这道菜!用料田鸡3只蒜苗3棵蒜头3~4瓣姜一小块干辣椒6条咖喱叶大概20片酱油麻油花雕酒盐糖爆炒|蒜苗|回锅|田鸡的做法姜切薄片,蒜...
  • 爆炒老虎虾如何做才美味,怎么做爆炒老虎虾简单又好吃
    发表于:02-18
    拒绝调味品给孩子们最健康的用料老虎虾8只盐适量蒜头一个蒜苗2根姜五片芦笋5根爆炒老虎虾的做法老虎虾冷藏解冻或自然解冻剥壳用牙签从虾头与虾身连接处挑出虾线拔出虾线准备姜蒜辣椒...
  • 糖蒜爆鸡胗如何做才美味,怎么做糖蒜爆鸡胗简单又好吃
    发表于:01-15
    用料糖蒜鲜鸡胗洋葱青红椒姜老干妈豆豉酱糖蒜爆鸡胗的做法将糖蒜去皮切片;青红椒、洋葱切丁;姜切细末备用鸡胗加入姜末、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉,调匀后腌制10分钟先爆鸡胗...
  • 酱香爆炒鸡——传承老饭骨食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香爆炒鸡——传承老饭骨方法
    发表于:10-02
    特别喜欢老饭骨的这一道酱香爆炒鸡,记录一下菜谱,主要是为了自己方便看,也算是一种传承吧😁用料姜2小块花椒粒一小把八角2个白芷2小片丁香2粒蒜瓣6瓣大葱半根豆瓣酱2大勺料酒3勺老抽2勺黄...
  • 爆炒蒜苗如何做才美味,怎么做爆炒蒜苗简单又好吃
    发表于:12-20
    用料老干妈辣酱蒜苗猪肉盐鸡精酸指天椒爆炒蒜苗的做法蒜苗洗净切小段备用猪肉切片或条都可以酸指天椒切碎炒锅放油放猪肉中火炒至变色,倒入指天椒炒30秒·接着放蒜苗,盐继续炒·可以放少...
  • 地道的爆炒蒜香花甲怎么做,如何烹饪爆炒蒜香花甲才更好吃
    发表于:10-02
    用料姜2-5片干辣椒3个料酒一大勺蒜一只盐少许小米辣3颗豆瓣酱一勺老干妈辣酱一勺葱一根味极鲜1-2勺爆炒蒜香花甲的做法1⃣️花甲泡水放盐半小时以上,2⃣️洗干净花甲冷水下锅,锅开捞出,3⃣️热...
  • 地道的爆炒老腊肉怎么做,如何烹饪爆炒老腊肉才更好吃
    发表于:02-22
    腌制类食品我真的不喜欢,可是好同事送来千里之外买的特产,不烧,对不起人家的好吧,呵呵用料腊肉少于土豆2只青椒2只葱少于小米辣1只糖少许盐少于鲜酱油少于爆炒老腊肉的做法配菜洗干净,切切...
  • 下酒菜·爆炒川味鸡杂食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒菜·爆炒川味鸡杂方法
    发表于:08-05
    下酒菜中怎么可以没有鸡杂,川味的那种。这个周末来瓶啤酒🍻,举杯聊聊家常,相互彩虹屁🌈一番,增进一下感情,是不是想想也蛮美好的。用料油少许芝麻油少许头道原香280天纯粮食酿造凉拌炒菜生...
  • 酒爆老蛏如何做才美味,怎么做酒爆老蛏简单又好吃
    发表于:11-17
    香气逼人、口感酥嫩,汤汁可口、老少皆宜用料老蛏1斤小米椒3根(辣度自定)蒜、姜丝少许花生油、番薯粉、盐、白糖、老抽、生抽、醋、白酒少许大葱半根酒爆老蛏的做法碗里放少许番薯粉、加少...
  • 老酒炖鸡如何做才美味,怎么做老酒炖鸡简单又好吃
    发表于:11-09
    老酒炖鸡是一道福建特色汤,用福建老酒和福建香菇做佐料,风味独特,具有促进食欲、舒筋活络、生精补血、消除疲劳等功效。用料柴鸡1000克福建老酒120毫升盐2克姜4片福建香菇10个水1200毫升...
  • 爆炒蒜耳鸡如何做才美味,怎么做爆炒蒜耳鸡简单又好吃
    发表于:12-31
    道菜是很好吃的!不是很难,用自发面粉跟粘米粉裹鸡肉,可以炸出脆脆的鸡肉哦!过后把调味料煮至浓汁,再把炸鸡放入捞均匀即可!真的很有蒜香味跟一点点酱汁加上脆脆的鸡肉!。。赞!赞赞要特别推荐,特...
  • 鸡珍蒜爆如何做才美味,怎么做鸡珍蒜爆简单又好吃
    发表于:04-06
    晕素搭配,吃着不累!用料鸡胗200克蒜苗150克红菜椒半个姜3片白糖5克料酒2勺生抽1勺老抽1勺盐10克耗油1小勺淀粉水1小碗鸡珍蒜爆的做法够意思鸡珍洗净切成小块。也可以将鸡珍过一下开水。...
  • 爆炒鸡胗(不老不嫩刚刚好)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒鸡胗(不老不嫩刚刚好)方法
    发表于:12-18
    鸡胗,在我国各地均有生产。为稚科稚属动物家鸡的胃脏。鸡是人类饲养最普遍的家禽,鸡胗具有涩精止遗、通淋化石、消食导滞、补铁的功效,可辅助治疗肾虚遗精、遗尿、小便不利、泄痢遗溺、结...
  • 姜爆酒香鸡如何做才美味,怎么做姜爆酒香鸡简单又好吃
    发表于:04-25
    用料鸡半只姜5~7片葱一根糖适量盐适量蚝油适量黄酒适量姜爆酒香鸡的做法将半只鸡洗净,切碎。热油(油适当的多加些),然后加入姜片和葱段爆香。葱姜爆香后,加入鸡块,中火翻炒两分钟,然后盖上锅...
  • 老酒炒芥兰如何做才美味,怎么做老酒炒芥兰简单又好吃
    发表于:09-16
    芥兰在白灼之外,我还喜欢妈妈的做法。芥兰脆中带着别致的苦味,加些糖中和并丰富口感,老酒增香。吃一口会有时光倒流的感觉:那时候的盛夏,那时候的我,还有那时候的家。用料芥兰200克糖3克盐4...
  • 爆炒啤酒鸭如何做才美味,怎么做爆炒啤酒鸭简单又好吃
    发表于:03-24
    鸭子好吃,不好处理。刚开始烧肉类时,只知道拿到任何肉类洗净都要用开水过一遍。这次方法让我惊喜!一次试试红烧肉。用料鸭子半只爆炒啤酒鸭的做法鸭子洗净后用盐,生姜腌制。十分钟后把锅烧...
  • 爆炒蒜蓉🦐如何做才美味,怎么做爆炒蒜蓉🦐简单又好吃
    发表于:05-28
    平时白灼🦐吃的比较多,这道菜是我刷抖音学到的,既简单又好吃,我家那位吃了都说比他妈妈做的爆炒🦐好吃,哈哈哈哈哈这道菜真的是超级简单又好吃,真心推荐给你们哦😉如果喜欢我这道菜的就帮我...
  • 爆炒蒜心如何做才美味,怎么做爆炒蒜心简单又好吃
    发表于:05-20
    材料很简单,掌握时间就行(「・ω・)「嘿用料蒜心适量五花肉(肥肉也行)适量蒜瓣2~3颗生抽盐爆炒蒜心的做法蒜心切段,洗净备用五花肉切片,蒜瓣稍微按扁,准备侍寝( ー̀εー́ )一切准备就绪。Action!开火...
  • 黄磊老师的爆炒鸡脚筋食谱大全及做法,烹饪好吃的黄磊老师的爆炒鸡脚筋方法
    发表于:11-17
    向往的生活第四季第一集包烧掉地上了洗了一下拯救回来的鸡脚筋用料泰椒鸡脚筋紫苏小葱黄磊老师的爆炒鸡脚筋的做法准备紫苏、泰椒、小葱油不少加入小葱紫苏泰椒加入包烧好掉地上又烫了...
  • 蒜苔炒肉!『爆炒蒜苔』食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苔炒肉!『爆炒蒜苔』方法
    发表于:08-08
    记忆里,小时候的冬天,蔬菜是白菜,土豆,萝卜.....大葱!所以,偶尔买一绺蒜苔,炒个肉,真的是冬日的一股清流~所以就爱上了,是那种即便现在青菜随处可见,还是会情有独钟的那种爱!每年过年,妈妈总会在准...
  • 蒜苔不生~鸡蛋不老~蒜苔炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苔不生~鸡蛋不老~蒜苔炒蛋方法
    发表于:03-21
    用料蒜苔1把鸡蛋3个盐适量蒜苔不生~鸡蛋不老~蒜苔炒蛋的做法准备一把蒜苔,三个鸡蛋将蒜苔剪去蒜苔头。切掉蒜苔尾蒜苔切小段鸡蛋搅成鸡蛋液备用。锅内放入我们准备好的橄榄油~油热倒入我们...
  • 下酒菜•蒜苔炒鸡胗食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒菜•蒜苔炒鸡胗方法
    发表于:01-20
    15个鸡胗15块钱!好便宜啊😂用料鸡胗8个葱1根蒜2瓣蒜苔2把小米椒半个料酒1勺酱油2勺蚝油半勺下酒菜•蒜苔炒鸡胗的做法鸡胗加盐洗干净,切片备用灼熟鸡胗,加姜片和料酒辟腥,观察到红色渐渐消...
  • 美味下酒菜爆炒鸡胗食谱大全及做法,烹饪好吃的美味下酒菜爆炒鸡胗方法
    发表于:12-17
    用料洋葱半个大葱一段姜适量辣椒一个鸡胗250克花生油适量盐适量鸡精适量美味下酒菜爆炒鸡胗的做法将所有食材准备好大火将锅烧热干下花生油姜,热开后下鸡胗爆炒大火继续炒,炒到鸡胗九成...
  • [老西改良]青蒜爆炒猪肝食谱大全及做法,烹饪好吃的[老西改良]青蒜爆炒猪肝方法
    发表于:10-23
    非常好吃,肉嫩,不腥。用料料酒2勺白醋3勺盐1勺淀粉3勺蒜1瓣老抽2勺油3两胡椒粉2勺香油1勺醋1勺[老西改良]青蒜爆炒猪肝的做法把猪肝切成片放3勺白醋浸泡10分钟,待把血泡出,把水避出在刚才...