相关梅菜的最好吃的做法

梅菜扣肉最适合女士吃的滋补肉

发表于：12-06

其实梅菜扣肉就是东坡肉再加上梅菜来煮，所以这道菜算是东坡肉的侄子。只是东坡肉全不放水，全部用黄酒焖制而成用料扣肉梅菜梅菜扣肉最适合女士吃的滋补肉的做法袁枚的《随园食单》里介绍...
绍兴梅菜扣肉

发表于：12-23

绍兴梅干菜扣肉，过程有点复杂，但是味道！值啦！用料五花肉半磅梅干菜看着办生抽三汤匙老抽一汤匙盐半匙蜂蜜一汤匙料酒两汤匙八角四颗生姜五片小葱两根大白菜可选生菜可选绍兴梅菜扣肉的做法...
香菇肉包，梅菜肉包子

发表于：02-14

用料面粉500克酵母3克糖10克水适量油10克香菇肉包，梅菜肉包子的做法1.酵母+糖放35°水里面，搅匀，依次倒面粉中间里面搅拌，加猪油搅拌（会白亮）2.揉揉揉，粘手就加些面粉，干就加点水，揉成团，不粘盆...
梅菜肉酱

发表于：08-29

用料猪肉随便梅干菜随便甜面酱较多辣椒酱少许黄豆酱少许葱姜末适量油适量黑胡椒酱适量芝麻适量梅菜肉酱的做法见图这两个可以互换，六月香这个辣椒酱做的还蛮良心的见图见图见图懒得打字...
干豆角梅菜排骨五花肉

发表于：08-25

为了打扫剩的，也蛮好吃的用料五花肉一些排骨一些干豆角一些-我有很多梅菜一些大料，姜一些香葱一些青岛啤酒2瓶酱油，冰糖，料酒适量干豆角梅菜排骨五花肉的做法干豆角泡起来梅菜泡起来肉和排...
梅菜披萨

发表于：01-30

用料梅干菜青椒披萨饼皮马苏里拉芝士肉末调味料梅菜披萨的做法梅干菜肉末青椒，切好调味，均匀铺在披萨饼皮上，撒上马苏里拉芝士。烤箱200度25分钟即可...
尚品梅菜扣肉

发表于：03-25

梅菜扣肉浓郁芳香不油腻，色泽酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。用料五花肉梅干菜冰糖老抽淀粉料酒油葱蒜姜尚品梅菜扣肉的做法五花肉洗净后放入冷水锅中煮沸，待飘...
梅菜扣肉简易版

发表于：07-10

小时候家里煮红烧肉吃完一顿，下一顿再吃都会拿个大盆在底下垫上酸菜然后把肉铺在上面，再重新放入锅里蒸。这样红烧肉里多余的肥油就都能吸进干涩的酸菜里了，就着油嫩的酸菜，通常都要吃掉两...
梅菜肉餅

发表于：03-05

用料梅干菜一小把，不用多盐適量猪肉200克白胡椒粉適量蒜頭2-3瓣梅菜肉餅的做法梅菜干提前泡軟，豬肉要買帶肥肉的。去掉豬皮，剁/絞肉機弄成肉沫，剁的比較好吃！肉沫剁差不多加入蒜末，鹽，和白胡...
吃不腻的🔥梅菜扣肉🔥

发表于：01-02

老妈传授的绝技都拿出来了，湘菜必不可少的一道菜，动手做自己喜欢吃的菜还挺有意思的😉。用料五花肉500克梅干菜适量八角1个桂皮1块生抽2勺老抽1勺姜末适量大蒜2瓣肉味王20克老干妈豆豉3...
凉瓜梅菜煮鸡杂

发表于：01-14

用料凉瓜2根梅菜1棵新鲜鸡杂1副五花肉100克姜1小块胡椒粉少许油2茶匙盐适量白砂糖半茶匙料酒2茶匙凉瓜梅菜煮鸡杂的做法凉瓜切块。梅菜处理好（下面有注明），切小段。姜洗净用刀拍扁鸡杂洗...
肉末梅菜炒豆角碎

发表于：12-23

快手下饭的家常菜用料肉碎豆角梅干菜小尖椒老抽盐鸡精水淀粉生抽糖肉末梅菜炒豆角碎的做法肉碎放老抽、少许盐、鸡精、水淀粉，加点水，腌20分钟梅干菜泡20分钟，水挤尽豆角切碎，小尖椒少许切...
梅菜干手抓饼

发表于：03-05

梅菜干手抓饼今日小贴士：配料：手抓饼皮2张，梅菜干3根，肉末100克，生抽20克，白糖2克，盐1克注意事项：烙饼时调中小火，锅不要太热就放上去烙，可以盖上盖焖几分钟，保证肉馅能熟透。用料梅菜干适量梅菜...
懒人梅菜肉丸

发表于：12-05

用料猪肉喜欢吃肉就多放点肉梅干菜喜欢吃梅干菜就多放梅干菜酱油花雕红糖盐葱懒人梅菜肉丸的做法猪肉剁碎，梅干菜洗净晾干点把猪肉碎和梅干菜放在一个碗里，根据个人口味加入适量盐，酱油，糖...
梅菜肉沫酿豆腐泡

发表于：02-16

包梅菜猪肉饺子剩下的肉沫……🤪用料梅干菜克猪腿肉生抽勺梅菜肉沫酿豆腐泡的做法1.梅干菜要买那种闻起来很香没有霉味的（品质决定菜品质量）2.梅干菜泡发两个小时后把水沥干3.锅中下油炒...
梅菜肉酱千层饼

发表于：09-30

表层酥脆，夹层劲道，肉酱爽口，让口腔内充满丰富的味道。用料高筋面粉（可做成两张饼的量）300克酵母，盐各2克温水150克瘦肉120克梅菜（可换泡发的香菇），软豆鼓（超市有小包的卖），喜辣的可换成辣豆瓣酱）适...
三味（冬菜，杂菌，梅菜干）肉包子

发表于：12-27

之前做过包子，做的都是素菜馅，萝卜丝与豆角包。前几日，老爸来深，餐餐希望有肉，但不希望多，毕竟年龄不饶人，多食也不消化，只要猫食那么一点就可，权当是香了嘴巴。于是，今日的包子就考虑做肉馅，加素...
肉包子（梅菜猪肉馅）

发表于：01-27

一发用料（面团）面粉500克水280克酵母5克泡打粉5克盐5克糖10克（肉馅）肉碎250克水（加在肉碎拌匀）50-100克生粉一匙羹油、盐、糖、酱油、根据自己口味适量肉包子（梅菜猪肉馅）的做法面粉的材料全部...
梅菜猪肉饺子

发表于：07-27

别人送了一堆梅菜，于是尝试做了梅菜饺子，有点出乎意料，又有一点意料当中，好吃！以下用料全部各人口味喜好！用料梅菜猪肉糜白糖鸡精或鸡粉食用油鸡蛋1个梅菜猪肉饺子的做法大碗里打鸡蛋，放入鸡...
梅菜鲜肉蛋黄酥月饼

发表于：12-24

一直很想学做月饼，目前我喜欢的月饼只有两种口味，鲜肉馅儿和椰蓉馅儿。其他馅儿的月饼都不咋吃。今年败了冰皮材料和椰蓉材料，但是还木有动手。肉馅儿月饼的材料很家常，不用特别网购，这也是...
梅菜扣肉（香芋扣肉）

发表于：11-21

特点：不寒不燥、不湿不热之“正气”菜；色泽红亮，香气扑鼻，肉质酥烂，味道香浓，肥而不腻。用料五花肉（五花腩）1000g梅菜200g芋头（做香芋扣肉时用）200g大葱、料酒、姜片适量南乳两块白糖、老抽、生...
湘式梅菜扣肉

发表于：03-11

喜欢扣肉，老妈做的不正宗，外面卖的不放心。都是些家常的配料。晚上做的，所以扣肉上色了一个晚上，导致颜色过深。用料五花肉1750克梅干菜适量八角1个桂皮1小块姜片3-4片老抽（龙牌酱油）适量生...
梅菜粉蒸肉

发表于：09-20

买菜的时候忘记买。。。土豆、红薯之类的了。。。就有了这个菜。。。用料猪肉200g蒸肉米粉80g梅菜50g料酒适量酱油适量盐少量梅菜粉蒸肉的做法肉洗净切片，厚度一致，不要过于薄。倒入适量...
梅菜蒸肉饼，唯一的缺点就是太费米饭

发表于：12-18

咸香美味，超级下饭！唯一的缺点就是太费米饭。r用料猪后腿肉250克梅菜干少克生抽1勺糖3克芝麻油1勺淀粉1勺老抽半勺白胡椒粉1／4勺姜葱水冷水80毫升姜4片葱2根梅菜蒸肉饼，唯一的缺点就是太费...
酱油风味煎红豆梅菜饭团

发表于：12-10

昨天中午剩下的红豆饭捏成饭团当早餐~用料剩红豆饭梅干菜橄榄油酱油酱油风味煎红豆梅菜饭团的做法剩红豆饭打散之后，放上切碎的梅干菜搅拌均匀手上蘸水捏成饭团平底锅中倒入少许橄榄油，...

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