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发表于:01-23
这是我的一道菜用料鸡蛋3牛肉30g红骚肉的做法步骤说明步骤说明春节放假放假把顶焦度计大喊大叫简单小贴士房价疯狂发反馈...
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发表于:04-21
第一次做红丝绒。第一次用圣安娜花嘴。自己的一个记录。没有经验积累也没有试错过程。没有藏私。后蛋法。奶粉淡奶油法。需要自取,问题不一定回答。用料玉米胚芽油70克牛奶70克王后低粉...
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发表于:07-29
小时候最爱吃猪油炒菜,猪油炒饭,后来是什么时候开始不吃猪油了呢?是舆论开始宣传猪油不健康,提倡吃植物油的那会儿吗?当然不是,吃货怎么会因为舆论改变喜好呢?真正的原因是猪肉不好吃了,不仅不...
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发表于:07-04
用料土豆1虾随意西兰花随意黄瓜随意盐适量黄油3g胡椒粉适量圣女果若干风骚土豆泥的做法西兰花用开水烫过,控干水黄瓜切薄片虾仁煮熟以上材料,装盘备用。土豆隔水蒸30分钟,取出去皮,加入黄...
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发表于:12-22
有时候买肉发现肉类品质不一,有一些肉类腥臊味用方法①效果很好,但是后面发现有些肉类就处理完还是有味道,于是钻研出方法②。用料猪肉适量葱适量根生姜适量猪肉去腥臊骚味道的方法②的做...
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发表于:05-16
就是土豆烧鸭咯,广东口味。用料鸭子半只土豆3个柱候酱2小勺生姜15片蒜头3瓣小葱一小把黄片糖一小块生抽30ml米酒30ml盐适量鸡精少许,可不加薯仔闷骚鸭的做法鸭子洗净切块,蒜拍扁去衣,姜切...
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发表于:10-10
一些外国的猪不经过放血或者阉割,所以猪肉可能会非常骚。这里来记录几个去除猪肉腥臊味的方法。用料猪肉如何处理比较骚的猪肉的做法浸泡:使用较深的容器,放冷水,没过整块猪肉,可以浸泡1~4...
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发表于:02-03
用料猪蹄一只姜随便几片盐适量糖一勺酱油1勺八角2个蒜随便几瓣辣椒酱3勺料酒适量花椒适量粒花生/藕喜欢放点配菜好吃私人定制·红骚大猪蹄子的做法买来的新鲜猪蹄清洗干净焯水,放几片姜...
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发表于:03-31
生了个小宝宝,家住沿海的姐姐经常会寄些新鲜的鱼虾,今天又发来的一个不知名大鱼头。继续锻炼我的厨艺。用料鱼肉3斤(这个大鱼有点大)西红柿1个大葱1根姜片6片大蒜5.6瓣料酒3勺生抽1勺醋1勺...
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发表于:04-29
一直喜欢吃腰花,但是苦于不会烧。自从吃了闺蜜老公烧的腰花以后一直念念不忘,于是就自己研究了,并且很成功哦用料腰花一对葱适量姜适量大蒜适量花椒适量料酒适量盐适量生抽适量白胡椒适量...
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发表于:01-26
开始想偷懒找了一圈,发现这里没有梅干菜鸭肉的食谱,更没有梅干菜鸭肉包的食谱。嗯。。。但是呢,很想吃。。。非常想吃。。。那么,就自给自足吧,自己来做吧,啊哈哈哈。然后试做了下,我在馅料里...
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发表于:10-23
不知道你有没有突然很想吃的东西!我现在就很想吃啤酒鸭!!!!用料啤酒500ml花椒少许干辣椒若干盐适量生抽适量鸭腿3只雪碧200ml不骚的鸭的做法清洗干净后。大火干煸出油。3分钟左右。也可以去...
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发表于:09-13
有一种香,叫做骚香,怎么形容呢,就是明知道是种骚骚的味道,但是还是能够勾起很大的食欲。之前好兄弟海旭,shift,跟我显摆他买了羊腰子,煎了,和他媳妇吃的成香了……哎我这暴脾气,活人还能让尿渴...
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发表于:07-22
吃低脂高蛋白的鸡胸最怕就是又柴又一股鸡骚味,这一道适合健身人士,希望能做出各种不一样并且口味不骚的鸡胸肉!用料鸡胸肉500g木耳110g淮山200g大葱1条蒜头姜片适量指天椒两根调味料具体...
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发表于:06-13
开店后,我会不断尝试各种不同的新品,觉得好吃的,就留下!这款仙草里,加入了抹茶奶香布丁,正因为如此,入口嫩滑,有抹茶香、奶香、仙草香,有蜜豆的甜蜜,有农家蜂蜜的清甜,不但润肺,还能凉血!很受不喜甜...
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发表于:12-17
很下饭~用料花菜一颗五花肉三两青瓜半根胡萝卜半根生抽50毫升糖少许老干妈酱油适量白酒少许姜2,3片五花肉闷骚花椰菜的做法锅烧热后同时下姜片和五花肉,炒至出油倒白酒。(不要拿出来)花菜...
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发表于:03-26
当时只留了成品所以没有什么过程。。用料红色火龙果个安慕希牛奶克骚粉火龙果的做法红色火龙果用破壁机打成浆,装杯。所谓的裱花就用勺子慢慢滴一些牛奶做成造型。这是加安慕希的效果小...
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发表于:08-09
用料五花肉半条绿细尖椒适量小米辣适量姜看着办蒜看着办生抽看着弄盐整料酒弄!酱油少点耗油没有就算了最风骚的小炒肉的做法切片,薄薄的,刀功不好的就算了材料都准备好!别放油!!别放油!!!直接炒...
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发表于:10-31
小时候爸爸煲羊肉学到的去骚味的秘诀,真滴好香啊!可以烫菜当火锅吃但是容易腻!配饭吃请给我吃3碗好吗这个菜谱我买的是羊腿所以煲的时间长如果买的排骨皮薄一些的地方煲完第一次就可以了...
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发表于:11-29
用料姜一块料酒白酒,黄酒,啤酒蒜4-6瓣老抽适量味事达适量盐适量糖适量土豆,萝卜适量五香随便加不加红烧羊肉(无骚味)的做法羊肉切块冷水下锅焯水,水开煮1-2分钟,捞出洗净。油锅下姜蒜煸香...
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发表于:05-26
在曼食慢语公众号上看到这个菜谱,牛轧糖是最喜欢的,变成冰淇淋,夏天吃不知道得多享受。纯记录这个菜谱,侵删。Emojoie,日本美食视频作者,拥有YouTube美食频道EMOJOIECUISINE。EMOJOIE由émot...
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发表于:07-15
我是一个鼻子很灵的人,对气味特别敏感。对猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉这些的味道,无论生还是熟,有异味我都能闻出来或者吃出来。关于鸭子、牛肉、鸡肉这些去异味的方法,在菜谱里面有写,详情可以...
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发表于:01-14
家里最常吃的就是猪肉,所以也做得比较顺手猪头,很多人听了感觉一个字骚。如果处理得好,比排骨还好吃😜😜用料猪头骨半个姜几片蒜两三瓣陈皮一小片生抽30毫升糖,适量豆瓣酱一小勺八角小辨孜...
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发表于:07-01
用料小杂鱼6个八骚5.6个鱼闷骚的做法鱼.八骚洗净,八骚剪开。油炒黄豆酱,加葱姜蒜,加糖料酒醋,加水,汤汁开了以后放鱼,中小火闷汤汁收的差不多了放入八骚,片刻即可出锅。...
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发表于:06-09
用料南瓜半个糖两勺盐一丢丢鸡蛋一个牛奶适量炼乳适量马苏拉里奶酪适量闷骚南瓜的做法我用的是半个圆南瓜,蒸25分钟以后把水尽量沥干,把糖、盐、炼乳和牛奶加入,牛奶慢慢放,大约三四勺吧,不...