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发表于:06-28
可以用任何鱼来做的,国外买不大到鲶鱼等典型烤鱼,只好用虹鳟鱼了,叫redsnapper这道菜相对口味较轻,更多突出的是鱼肉本身的鲜美度(其实是下手不够重放不下那么多油和辣椒酱TT),如果追求传统烤...
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发表于:11-27
不得不说这道菜真的是太简单!太简单了!太简单了!墙裂推荐了:可以轻轻松松做出餐厅的口感来,用料也超级简单,不用油,不用盐。请朋友聚餐,绝对是一道拿得出手的大菜。用料烤肉酱(奥尔良风味)100g...
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发表于:09-29
大鱼大肉吃腻了,来个做法,简单口味独特,完全保留原汁原味的做法用料黑胡椒1勺口菇15个海盐1克橄榄油2勺原味烤口菇的做法选择大小均匀的口菇,将蘑菇洗干净后去掉蘑菇地,将蘑菇朝上摆放在平...
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发表于:03-18
喜欢自己做饭吃,就自己折腾。会做很多家常菜,只是卖相一般。纯属个人爱好,不喜勿喷用料草鱼1条姜5片干红辣椒2个花椒20粒蒜5瓣盐克香菜6根湖北口味烤鱼的做法一条草鱼,也可以买鲫鱼或者福...
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发表于:09-29
营养美味的🦑🦑墨鱼仔炒韭菜,需要轻盐原汁的口味。非常简单,10分钟出锅那种。用料墨鱼仔10只韭菜200克酱油1勺红辣椒🌶️3个盐10克糖5克葱姜少量蒜1瓣鸡精半勺🦑🦑墨鱼仔炒韭菜,需要轻盐原...
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发表于:01-07
这道口味鱼特别适合一个人在家很懒或者很忙没有时间做饭的人,也十分迎合健身达人🏋🏻♂️的需求。概括下来就是美味健康低脂简单省时,即使是下厨小白👩🏻🍳也可以零失误的美味。为什么...
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发表于:09-16
用料带鱼3条料酒2勺蒜5瓣醋3勺淀粉5勺姜3片清水300克盐5克口味带鱼的做法1.带鱼制净,改刀成长6厘米的段。2.锅内入色拉油,烧至七成热时下带鱼,小火浸炸至带鱼表面金黄,捞出控油。3.将炸好...
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发表于:09-26
目前做了香辣🌶️和蒜香🧄口味,其他口味慢慢更新。以前做烤鱼也用火锅底料之类的现成调料,但是总觉得和外面差点啥,这次丰富了一下料头,感觉还蛮不错!算是简单但是足够复原店里的烤鱼了,很好吃...
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发表于:01-06
用料淡水鲈鱼1条蔬菜(蘑菇、土豆、茭白、莴苣、豆皮、木耳…)葱姜蒜洋葱半个老干妈2勺盐、味极鲜、孜然粉轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法疫情期间超市不给收拾鱼,回家自己收拾干净,横着切...
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发表于:03-26
特别爱吃剁椒鱼头,饭馆的剁椒鱼头家里人辣得受不了。想吃那就只有自己想办法。这款剁椒鱼头,有饭店的风范,家里人也能接受。用料花鲢鱼头1个剁椒3勺红色甜椒1个生姜3片大葱1段料酒1勺盐3...
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发表于:12-11
这个烤鱼是前段时间非常炎热的时候做的,天气很热,想换个清淡的做法烤鱼,刚好看到美食杂志上这个菜谱,原菜谱的蔬菜使用的小土豆跟大茴香茎,我根据自己和家人的口味变换了蔬菜的搭配,选择了一...
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发表于:06-11
家里人都不太能吃辣,这种清淡的口感很适合孩子老人。此方微辣略清淡,喜欢重口味自行增加花椒、辣椒、红油豆瓣的量。这样一盘菜,再煮一个汤,一顿饭就解决了。色彩缤纷,食欲满满,亦可作为一道...
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发表于:02-21
用料料酒2勺葱5根金针菇1把洋葱半个江团鱼1条辣椒酱2勺生抽4勺辣椒5个自己喜欢的配菜适量胡椒粉,孜然粉各种调料2勺在家轻松做烤箱烤鱼的做法把材料全部清洗干净,买的江团2.5斤,让老板开...
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发表于:12-20
油口鱼上不了大台面,因为在沿海,这种鱼广泛用于鱼饲料。因为刺太多。但是沿海人都知道刺多的鱼是好吃的鱼。我和妈妈独爱这个小小的刺多的油口鱼。刚刚百度,这种鱼竟然叫“哈哈笑”。太逗...
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发表于:12-30
我先生的亲戚在饭店做过大厨,有幸见过他煮这个烤鱼,真的挺好吃,比外边某些烤鱼好吃得多,而且口味可以自己调节,今天突发奇想想吃烤鱼,皆因我和我先生不太能吃辣,但我又很喜欢吃辣,特别女生准备...
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发表于:09-03
自己在家做烤鱼,不仅味道鲜美,而且干净卫生,一点也不比外面烤鱼店的味道差。而里面的配菜也随自己喜好加,想吃什么加什么。也可以放其他肉类,增加风味。用料草鱼1条料酒2勺盐3克酱油2勺干豆...
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发表于:10-09
一道典型的日本菜,味噌黑鳕鱼(MisoCod銀だらの西京焼き),在许多正式的日本餐厅都有销售。它是由日本著名的美食连锁店Nobu在世界范围内做出来的。幸运的是,味噌酱黑鳕鱼的配方很简单,你可以...
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发表于:07-04
喜欢吃墨鱼丸!喜欢吃烧烤口味的墨鱼丸!喜欢吃烧烤口味甜蜜蜜的墨鱼丸!用料墨鱼丸适量盐适量孜然粉适量花椒粉适量玉米油适量蜜糖适量香煎墨鱼丸(烧烤般口味)的做法第一步先在平底锅中加入...
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发表于:05-11
清爽的一道菜,外面买感觉不卫生,自己第一次尝试。味道清单,喜欢辣的需要自己增加调味料。个人喜欢最简单的原料。用料鸡爪10只白醋1勺八角1个姜随意泡椒半罐蒜末若干盐可加可不加,视口味泡...
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发表于:10-09
用料甲鱼1只大葱,姜片,蒜子根米酒勺生抽勺盐克酱椒青椒口味甲鱼的做法甲鱼切块洗净血水,用少许胡椒粉、花雕(米酒)、少许毛毛盐腌制半小时,准备好姜片、拍好的蒜子若干、青螺丝椒滚刀切片若...
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发表于:03-05
看着繁琐,实际简单,腌鱼,煎鱼,烤鱼三部完成,就是配菜多点制造颜值,招待朋友显得厨艺很高的样子( ̄∇ ̄)用料鲈鱼700克左右大小条糖克盐克淀粉勺生抽勺料酒勺白醋唐芹小葱青柠红椒黄椒锡纸烤鲈鱼-...
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发表于:04-15
不辣的烤鱼哦(●—●)用料草鱼生姜蓉(腌制鱼用的)料酒白胡椒粉食盐葱段1小碗姜末1小碗蒜片1小碗甜面酱1/2小碗豆豉(切末)1/2小碗绵白糖少量开水适量京味烤鱼-老北京的口味的做法草鱼去麟,开...
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发表于:09-06
在家也可以轻松吃到美味可口的烤韭菜美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,那如何既能吃到美味又健康低脂的美食呢?今天小编用空气炸锅来做份好吃又爽口的烤韭菜,简直...
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发表于:04-30
用料鲶鱼1条姜适量胡椒粉适量花椒适量味精适量盐适量酱油适量糖少许紫苏适量小米辣椒适量泡菜适量火锅料适量口味鲶鱼的做法鲜活鲶鱼一条杀好切块洗干净材料小米辣椒放锅中炒香倒热水...
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发表于:08-25
我老公是超爱吃鱼🐟的,烤箱刚到就一直缠着我试做烤鱼。后来看了一下别人的配方,一般都很重口味,我们都是广东人,不能吃太辣,于是在参考别的配方的基础上做了一个有点丑丑的😂😂但是味道很赞...