网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 万能凉拌菜油的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    高人给的配方,留存,学习,分享。哈哈!用料葱油:凉油放洋葱,大葱花椒大料茴香桂皮,香叶,油开小火,放香菜根,炸干。蔬菜辣椒油:凉油放入洋葱,姜,蒜,香菜,黄瓜,胡萝卜,香叶,花椒,桂皮,大料,陈皮,大葱,苹果,炸干,用...
  • 凉拌猪皮冻(万能凉拌菜做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌猪皮冻(万能凉拌菜做法)方法
    发表于:01-10
    皮冻是做腊肠切下来很大一块猪皮自己就拿来做了。改天分享做法。今天先来讲讲万能的凉拌菜方法,再也别说你不会拌凉菜,做出来不好吃昂!用料猪皮冻一份蒜3瓣香菜吃不吃看你自己小葱两颗花...
  • 万能凉拌菜麻油的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-16
    这款万能麻油可以做任何一个你想做的凉拌菜!如果你以为麻油就是拿花椒和油炸出来的,那你就错啦!其实里面蕴含很多小窍门哦!我今天介绍的这个是用食用油做的,如果想更香一点,可以加三分之一的...
  • 我的万能凉拌菜谱——凉菜食谱大全及做法,烹饪好吃的我的万能凉拌菜谱——凉菜方法
    发表于:09-15
    我跟欧巴都很喜欢超市里拌的凉菜,特别是我已经到了疯狂的地步,哈哈受不了那个味道的诱惑,但是超市卖的太贵了,重庆这边卖12块一斤,本小姐比较会精打细算,就去超市研究了一下他们都加哪些料,回...
  • 万能凉拌菜如何做才美味,怎么做万能凉拌菜简单又好吃
    发表于:04-22
    一直喜欢吃小拌菜,之前用味好美的黄芥末酱口感特别好,最近换成这个低脂酱配上青花椒盐,没想到味道更好,一起来试试吧用料蒜末1-2瓣生抽1勺陈醋勺味好美青花椒盐适量味好美酱适量味好美黑胡...
  • 万能油醋汁+万能凉拌汁「日食记」食谱大全及做法,烹饪好吃的万能油醋汁+万能凉拌汁「日食记」方法
    发表于:05-28
    最近日食记的出品特意记录下来方便自己也方便大家用料见下图万能油醋汁+万能凉拌汁【日食记】的做法--...
  • 万能凉拌菜料汁(凉拌菠菜粉丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能凉拌菜料汁(凉拌菠菜粉丝)方法
    发表于:11-13
    冬天家里暖暖和和的,就想来点凉的菜。😂好像一年四季都少不了凉拌菜,不过学会了调料汁,拌什么凉菜都是小意思。用料菠菜1把粉丝1把香菜1根生抽半勺耗油1勺醋3勺盐半勺味极鲜酱油1勺白糖半...
  • 煮菜拌面凉拌万能油泼辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的煮菜拌面凉拌万能油泼辣子方法
    发表于:08-06
    不管是做菜还是煮面还是凉拌都很好用哦,百搭~用料辣椒面(粉状)100克辣椒面(有辣椒子)100克油250克芝麻20克洋葱半个蒜4瓣大葱2段小葱1小把小米辣4个干辣椒6个八角2个草果1个香叶2片桂皮一小...
  • 万能麻油,凉拌菜的神器。食谱大全及做法,烹饪好吃的万能麻油,凉拌菜的神器。方法
    发表于:04-02
    感谢麦兜家厨房的方子。图片全部来自他的方子。在网上看见他写的,觉得很好,就摘录下来,以备后用。花椒炸前要用水浸泡。用料菜籽油300克。花椒100克。大蒜3瓣姜五片。葱一根。芹菜40克。...
  • 万能红油凉拌菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    这几天天气逐渐升温了,总是想吃点凉拌的素菜。这款红油凉拌菜,配上熬好的大米粥,能多吃好几个馒头,特别开胃。而且万能红油凉拌汁特别百搭,不管加入什么蔬菜都好吃!用料洋葱30克大葱10克生姜...
  • 正宗美味的炸葱油(万能葱油凉拌菜)怎么做
    发表于:04-22
    用料紫皮洋葱200克香葱200克油400克炸葱油(万能葱油凉拌菜)的做法洋葱、小葱切碎备用热锅加油烧至170度,下香葱末,洋葱末,30秒翻动一下、让它受热均匀。中火炸至金黄色、转小火炸至香葱咖啡...
  • 凉拌万能酱如何做才美味,怎么做凉拌万能酱简单又好吃
    发表于:03-24
    超级好吃,我最喜欢用来凉拌白菜和莲藕👍用料辣椒(我用的是自制辣椒酱)几个(自己喜好)盐一小勺糖一勺陈醋(可以放白醋,半勺这样,千万不要用米醋)一勺(也可不加)黄豆酱一勺耗油两勺料酒一勺番茄酱(可...
  • 万能凉拌料如何做才美味,怎么做万能凉拌料简单又好吃
    发表于:12-27
    目前吃到最简单好吃的调味料,娃也可以吃毫无障碍,封面图是西瓜皮晒半干泡水,也可以刨黄瓜片,自用留档。用料盐半小勺陈醋1勺鲜小米辣半个糖1勺大蒜1瓣熟芝麻随意生抽3勺食用油火锅勺半勺万...
  • 地道的万能凉拌汁怎么做,如何烹饪万能凉拌汁才更好吃
    发表于:07-29
    超级香,超级够味,喜欢辣的多➕小红辣椒,不喜欢辣的不➕,任何凉拌菜都可以hold住用料蒜越多越好剁碎葱叶剁碎姜几片剁碎小红辣椒十几个剁碎花椒一小撮醋三四勺蚝油1勺糖1勺生抽几大勺老抽1...
  • 万能凉拌菜之凉拌木耳娃娃菜食谱大全及做法,烹饪好吃的万能凉拌菜之凉拌木耳娃娃菜方法
    发表于:01-24
    天下美食,唯快不破用料木耳朵娃娃菜/卷心菜大蒜芝麻万能凉拌菜之凉拌木耳娃娃菜的做法大蒜切末,一定要多点。小葱要不要都无所谓,白芝麻。一起码在碗里热锅烧油,油热后抓一点蒜末进去,稍微...
  • 万能凉拌汁如何做才美味,怎么做万能凉拌汁简单又好吃
    发表于:08-01
    夏天来了,要吃得清爽,难免需要来几个凉拌菜。为下一道菜奠定基础用料芝麻克蒜末瓣葱花生抽2勺醋3勺白糖盐鸡精万能凉拌汁的做法蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻淋上热油生抽2勺、醋3勺白糖一...
  • 凉拌木耳(万能凉菜汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌木耳(万能凉菜汁)方法
    发表于:10-05
    夏天的末尾冰凉啤酒配凉菜🥰用料醋1茶勺盐适量生抽2-3勺泡椒5个蒜瓣4瓣木耳适量朵鸡精适量勺尖椒2个老干妈一茶勺香菜凉拌木耳(万能凉菜汁)的做法将木耳洗净,放入沸水煮2分钟,而后过一遍凉...
  • 万能凉拌酱如何做才美味,怎么做万能凉拌酱简单又好吃
    发表于:04-15
    拌啥都好吃的万能凉拌酱,做法也非常简单,容易上手。用料生抽3勺糖2克小米椒20个芝麻5克盐2克醋1勺蒜8瓣蚝油1勺老抽1勺万能凉拌酱的做法把大蒜剁成蒜泥,小米椒切碎。将所有材料放入碗中,淋...
  • 凉拌万能汁如何做才美味,怎么做凉拌万能汁简单又好吃
    发表于:08-08
    小红书上转来的方子用料麻油适量醋适量酱油适量糖适量生抽适量蒜适量凉拌万能汁的做法1、步骤成品小贴士如图步骤...
  • 开胃凉菜凉拌黄瓜(附万能凉拌汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃凉菜凉拌黄瓜(附万能凉拌汁)方法
    发表于:01-01
    哈哈哈哈,夏天必吃用料黄瓜2根葱2根(切葱花)蒜4瓣(切丁)辣椒粉1勺芝麻1勺生抽2勺陈醋2勺香油半勺盐一点点糖一点点开胃凉菜凉拌黄瓜(附万能凉拌汁)的做法第一步:制作万能凉拌汁。葱蒜末放入,再...
  • 万能辣椒油,凉拌菜必备食谱大全及做法,烹饪好吃的万能辣椒油,凉拌菜必备方法
    发表于:05-09
    用料粗辣椒面50克细辣椒面30克食用油适量花椒一小把白芝麻10克花生碎一小把香叶5片万能辣椒油,凉拌菜必备的做法辣椒面加入白芝麻花生碎拌匀,再加入一勺盐、一汤匙白酒(提香)一勺十三香、...
  • 凉拌蛋丝菠菜(附万能凉拌汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌蛋丝菠菜(附万能凉拌汁)方法
    发表于:12-16
    夏天食欲不振,吃点凉拌菜,开胃又爽口用料菠菜1把粉丝半把鸡蛋1个泡发的黑木耳1把熟芝麻1勺大蒜3瓣辣椒面适量花椒面适量食用油适量盐(焯菜)1小勺味极鲜酱油1勺米醋2勺蚝油3勺凉拌蛋丝菠菜(...
  • 万能凉拌如何做才美味,怎么做万能凉拌简单又好吃
    发表于:06-16
    给我自己看的,就是一个酱汁,可以凉拌用料姜沫沫糖一勺红辣椒两个个葱沫沫蚝油一小勺麻油一大勺味达美适量绿辣椒一个万能凉拌的做法1葱2姜3糖4蚝油5味达美6麻油7红辣椒8绿辣椒...
  • 万能拌料(减脂凉拌菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能拌料(减脂凉拌菜)方法
    发表于:10-14
    前面有个凉拌菜菜谱蔬菜可以根据自己的喜欢什么都可以用料菜,准备自己喜欢的各种蔬菜适量,种类多量就少一点万能拌料下面有截图万能拌料(减脂凉拌菜)的做法今天准备的:绿豆芽,胡萝卜,菠菜,粉...
  • 万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜食谱大全及做法,烹饪好吃的万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜方法
    发表于:04-24
    万能的汤汁,用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能...