万能凉拌菜之凉拌木耳娃娃菜

天下美食，唯快不破

用料  

万能凉拌菜之凉拌木耳娃娃菜的做法  

1. 大蒜切末，一定要多点。小葱要不要都无所谓，白芝麻。一起码在碗里

2. 热锅烧油，油热后抓一点蒜末进去，稍微焦黄即可，立刻泼在碗里。加糖，生抽，一点香醋，一点芝麻油拌匀。

3. 白菜切断，顺着经络切。白菜木耳各焯水两分钟。木耳焯好水最好过一下冷水。

4. 凉了之后，吃之前拌在一起就好，清脆爽口。

小贴士

喜欢吃辣的烧油的时候可以放干辣椒。大蒜和白芝麻必须有。