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  • 火腿鲟鱼汤如何做才美味,怎么做火腿鲟鱼汤简单又好吃
    发表于:11-07
    鲟鱼是世界上最古老、生命力最顽强的物种,素有“鲟龙”、“活化石”、“软黄金”、“水下熊猫”之称,是上天赐予人类最珍贵的生物宝藏。鲟鱼富含高度不饱和脂肪酸及脑黄金,肉质细嫩、味道...
  • 鲟鱼两吃如何做才美味,怎么做鲟鱼两吃简单又好吃
    发表于:10-11
    这条鲟鱼比较小,所以做了两吃…其实很简单快手的,营养丰富又美味用料鲟鱼一条葱丝适量姜丝适量蒸鱼豉油两大勺盐少许料酒两大勺花椒粒适量鲟鱼两吃的做法鲟鱼收拾干净,去腮。(我从鱼市买来...
  • 红烧鲟鱼如何做才美味,怎么做红烧鲟鱼简单又好吃
    发表于:07-01
    ⊙本草拾遗记载:鲨鱼翅、鲟鱼骨,食之明目壮阳,延年益寿。⊙软骨组织中含丰富的硫酸软骨素,是一种酸性粘多糖(糖胺多糖),鲟鱼软骨含量可达30%,且色泽洁白,纯度高。⊙据中国科学院海洋所检测,鲟鱼...
  • 红烧鲟鱼块如何做才美味,怎么做红烧鲟鱼块简单又好吃
    发表于:12-29
    鲟鱼全身都是软骨,刺少,可以清蒸也可以红烧,但是一般鲟鱼都很长,要想清蒸得有一口大锅,所以还是红烧好了。(友情提示:天然野生中华鲟属于我国一级保护动物,禁止捕捉食用,本菜谱所用鲟鱼为超市中...
  • 鲟鱼饼如何做才美味,怎么做鲟鱼饼简单又好吃
    发表于:03-20
    用料盐3克鸡蛋1个鲟鱼200克胡萝卜三分之一根洋葱四分之一个小麦淀粉适量鲟鱼饼的做法特意选了一块带鱼皮的鲟鱼肉胡萝卜洋葱胡萝卜洋葱鱼肉切条加一个鸡蛋加盐搅成泥加淀粉拌一下容易...
  • 清蒸鲟鱼如何做才美味,怎么做清蒸鲟鱼简单又好吃
    发表于:08-30
    鲟鱼是一种十分古老的活化石鱼类,具有很高的观赏和经济价值。鲟鱼味道鲜美、肉质细腻、脆骨丰富,并且其腥味通过处理可以除去,因此用来清蒸是不错的选择。用料鲟鱼1条葱半根姜5片花椒适量...
  • 闷汁鲟鱼如何做才美味,怎么做闷汁鲟鱼简单又好吃
    发表于:06-05
    看到买菜app上有卖鲟鱼,突发其想就做了这个闷汁大杂烩,我做菜很随意,没有精确到多少克,所谓熟能生巧,得自己去实践体会。做这菜不用放一滴水。用料酱油适量勺姜适量片料酒适量勺土豆1个豆瓣...
  • 地道的红烧鲟鱼怎么做,如何烹饪红烧鲟鱼才更好吃
    发表于:07-24
    用料鲟鱼一条葱姜蒜适量大料4个辣椒2个盐适量白糖适量醋适量黄酒适量醋适量泡椒适量豆瓣酱适量红烧鲟鱼的做法鲟鱼一条开膛皮肚清洗干净由于鲟鱼没有麟但是表皮有一层粘膜所以需要用刀...
  • 烤鲟鱼如何做才美味,怎么做烤鲟鱼简单又好吃
    发表于:05-26
    用料鲟鱼一条洋葱一个土豆2个包菜适量蕨粑适量(红薯粉做的)青红椒各一个西芹一根姜蒜适量木姜油适量嘉禾酱油约2勺豆瓣酱1—2勺烤鲟鱼的做法鱼买来后洗净(用热水淋洗,鱼表面有一层黑色的...
  • 水煮鲟鱼如何做才美味,怎么做水煮鲟鱼简单又好吃
    发表于:04-06
    吃鱼省事不用挑刺用料鲟鱼1条料酒3勺水煮鱼料包一包金针菇一把开水适量姜五片葱半根水煮鲟鱼的做法鲟鱼处理一下,内脏鱼鳃啥的都不要切块切片都可以加葱姜料酒焯水,去一下腥味和油脂焯水...
  • 啫啫鲟鱼煲如何做才美味,怎么做啫啫鲟鱼煲简单又好吃
    发表于:08-12
    用料鲟鱼800克料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖适量葱姜蒜,香菜适量啫啫鲟鱼煲的做法将鲟鱼洗净切块,加料酒,生抽,老抽,白糖,蚝油拌匀,放冰箱腌制2小时以上。砂锅加热,倒入适量油,放入大量的蒜和适量的姜片...
  • 鲟鱼子&火腿&牛油果&冰草食谱大全及做法,烹饪好吃的鲟鱼子&火腿&牛油果&冰草方法
    发表于:08-14
    用料鲟鱼子火腿片牛油果冰草鲟鱼子&火腿&牛油果&冰草的做法脑洞大开...
  • 烧鲟鳇鱼如何做才美味,怎么做烧鲟鳇鱼简单又好吃
    发表于:05-25
    用料鱼条葱根姜片料酒2勺白糖适量生抽3勺盐适量老抽1勺八角1个蒜4瓣醋1茶勺烧鲟鳇鱼的做法鱼用料酒腌制半小时以上去腥味。锅里放油,葱姜蒜爆锅,下鱼🐠略煎,加入,料酒两茶勺,酱油三茶勺,老抽...
  • 蒸鲟鱼如何做才美味,怎么做蒸鲟鱼简单又好吃
    发表于:12-23
    用料姜片葱根蒸鱼豉油勺油克盐克鱼一条淀粉蒸鲟鱼的做法鱼肉去鳞切花刀(图片是两条鱼)加盐,味精抓匀。(可粉丝泡开后一起清蒸,粉丝娃娃菜同理,开水加盐焯娃娃菜,捞出摆粉丝淋蒸鱼豉油加干蒜油...
  • 酱香鲟鱼如何做才美味,怎么做酱香鲟鱼简单又好吃
    发表于:12-07
    鲟鱼肉质紧实,十分时候炖煮。鱼没有什么刺,鱼皮口感近似五花肉皮,软骨也是口感惊艳。再加上豆腐,吸满汤汁非常下饭。蛋白质含量十分高,食谱是3人份,每份大概310大卡。用料鲟鱼400克老豆腐500...
  • 火腿笋干老鸭汤/红鲟糯米饭/蒜蓉酱粉丝蒸大斑节食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿笋干老鸭汤/红鲟糯米饭/蒜蓉酱粉丝蒸大斑节方法
    发表于:09-26
    宴客,要豪华硬菜,又要快手简单。这一锅汤、主食、海鲜都有了。而且斑节虾是最后12分钟才放入,如果前面的时间想蒸其他的东西是可以的,意味着这里可以一锅四菜、五菜。用料A小美蒜蓉酱2头大...
  • 生涮鲟鱼片如何做才美味,怎么做生涮鲟鱼片简单又好吃
    发表于:02-15
    无刺,肉口感好,易切片清江鱼也无刺,但肉中含油量大,不易切片用料姜4~6片鱼1条,三斤以上生抽1勺糖少许香菜香葱白绿线椒米椒耗油同生抽醋生抽1.5倍香油白胡椒粉生涮鲟鱼片的做法1、鲟鱼,最好三...
  • 垮炖鲟鱼如何做才美味,怎么做垮炖鲟鱼简单又好吃
    发表于:02-20
    用料热水水鱼淀粉油葱蒜花椒大料料酒酒米醋米醋生抽清水老抽白糖糖胡椒胡椒粉盐垮炖鲟鱼的做法90度热水淋鱼身冲去粘液鲟鱼切大块,少量淀粉,少油煎下适量油,下葱椒蒜花椒大料,料酒,米醋,生抽...
  • 鲟鱼汤红烧鲟鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-24
    清热解毒、美容养颜、补脑健脑鲟鱼又名中华鲟、鳇鱼、苦腊子、鳣。鲟鱼是食用价值较高的大型鱼类,全身除体表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用。具有清热解毒、美容养颜、补脑健脑等功效。...
  • 火腿黑鱼汤如何做才美味,怎么做火腿黑鱼汤简单又好吃
    发表于:11-11
    黑鱼就是乌鳢,据说能生肌补血,促进伤口愈合。所以江浙一带有用黑鱼汤进补的说法,尤其是针对手术后的病人。用料黑鱼一条姜几片葱一小把火腿50克火腿黑鱼汤的做法火腿一块,批去四周发黄部位...
  • 番茄鲟鱼汤如何做才美味,怎么做番茄鲟鱼汤简单又好吃
    发表于:08-31
    口味清淡,番茄开胃,老少皆宜的一道菜,饭前喝一碗鱼汤,又营养又爽口。由于忘了照成品图这道菜就吃完了,菜谱图片是网上找的,如有侵权请告知,我将删除,谢谢。用料鲟鱼1000g左右番茄4个小葱4根大...
  • 豆豉鲟鱼如何做才美味,怎么做豆豉鲟鱼简单又好吃
    发表于:03-03
    看到盒马里有这个鱼,长的很奇怪,请教了盒马的大厨,才买条回家试了试,实惠好吃,关键还很高大上😂用料中华鲟1条豆豉2勺料酒2勺葱姜蒜若干油适量海鲜酱油适量适量豆豉鲟鱼的做法家养中华鲟(因...
  • 清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟方法
    发表于:08-18
    鲟鱼:《本草纲目.鳇鱼》引述陈陈藏器语云:“其肝主治恶疮疥癣,勿以盐炙食”,又在“鲟鱼”条下引述云:“其肉补虑益气,强身健体,煮汁饮,治血淋;其鼻肉作脯补虑下气;其籽如小豆,食之健美,杀腹内小虫...
  • 鲟鱼丸子如何做才美味,怎么做鲟鱼丸子简单又好吃
    发表于:04-15
    鲟鱼含有丰富的蛋白质,鱼肉在肉类中最容易被宝宝消化吸收,宝妈们自制鲟鱼丸子,创作最强宝宝辅食!用料新鲜鲟龙鱼1葱适量姜适量盐适量鸡蛋适量其他配菜如:菠菜、油菜、西兰花、番茄、萝卜丁...
  • 蒸鲟龙鱼如何做才美味,怎么做蒸鲟龙鱼简单又好吃
    发表于:05-11
    调料要看个人口味而下,所以没有具体的量。鲟鱼主要是软骨所以吃起来比较方便,本人比较喜欢刺少的鱼,所以分享一下。用料鱼1条生抽适量老抽适量蒜头5瓣生姜1片料酒适量葱花适量干辣椒2个蒸...