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发表于:11-20
食谱名:鲜嫩牛肉面参考月龄:10个月以上今天我就用含铁量高、口感也很好的牛肉给宝宝做了一道辅食。将牛肉搅打成泥后挤成面线,口感非常爽滑浓郁,再搭配鲜美的汤汁,一口接着一口,保证宝宝没一...
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发表于:09-28
小朋友吃不了辣,所以做了这个荤素搭配的汤,牛肉真的很嫩,汤也很鲜~可能是用的菜籽油,所以颜色看起来像鸡汤😄用料牛肉200克蘑菇200克金针菇100克生姜适量小葱适量油适量盐一小勺老抽少量生...
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发表于:11-12
用料牛肉20块钱的面条3份河虾少许油菜少许盐少许酱油2勺的样子鲜虾牛肉面的做法起锅烧油,倒入少许的盐油热,冒烟倒入青菜翻炒加入清水,准备下面,我做的是三个人的量哦水烧开了开始煮面,我这...
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发表于:05-19
用料鲜面条500g小葱➕芹菜➕蒜段儿一小把🐙一只盐适量腌好的科尔沁牛肉片儿(请参考我的菜谱~腌牛霖)适量味精适量牛肉海鲜面的做法洗净牛肉片儿,在超市买,可以叫工作人员帮忙片好详细步骤请...
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发表于:12-23
小伙伴说想吃小炒牛肉,我说能换个凉拌牛肉么?有段时间没去吃牛肉火锅了,来道凉拌牛肉回味一下。用料牛肉250克蚝油1勺生粉半勺白芝麻半勺蒜5瓣辣椒粉半勺小米辣2个生抽1勺香油几滴薄荷叶5...
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发表于:02-06
用料牛排400克椒盐少许黑胡椒少许土豆,地瓜,西兰花各三块鲜嫩牛排的做法澳洲牛肉有特别硬的筋先切掉。用牛排锤锤松平底锅加黄油,牛排入锅煎单面熟之后反面再煎,不能反复翻,以免水份流失。...
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发表于:04-14
昨天第一次做,就发现非常好吃,简单快速的一道菜。备注:几乎所有食材都是适量,这些都是根据牛肉多少而定吧,做的次数多了,就是小case了。用料蒜苔1把生抽适量胡椒粉适量香油(或橄榄油)适量料酒...
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发表于:12-03
这道菜的主味非常特别是叉烧酱与香菜的碰撞也是意想不到的味道用料牛肉/牛里脊350克盐2克(或按个人口味)香菜小半把料酒1勺蒜6瓣牛肉酱汁碗:生抽2勺蚝油1茶匙叉烧酱1勺淀粉少许(约小半勺)清...
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发表于:12-21
我家宝宝不爱吃牛肉,他说牛肉卡牙齿,为了让他愿意吃,试了各种办法,终于找到这个让牛肉嫩而不柴的秘诀,你也试试看吧用料牛肉适量生姜适量小苏打半勺淀粉一勺糖一勺盐半勺老抽半勺牛肉鲜嫩不...
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发表于:09-25
用料牛肉180克大葱3根花椒水适量料酒2汤匙(腌制)2铲子(炒制)白糖1茶匙盐适量味极鲜生抽1汤匙(腌制)1铲子(炒制)大蒜1瓣姜茸适量醋1汤匙淀粉少量葱爆牛肉,牛肉鲜嫩是关键的做法牛肉切片,不要太薄...
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发表于:08-22
用料牛肉馅200克洋葱半个鸡蛋1个生抽半勺老抽半勺胡椒粉半勺五香粉适量淀粉适量生菜1棵(超级鲜嫩)牛肉汉堡的做法洋葱切碎,加一点盐,淹出水份牛肉馅加入生抽,老抽,胡椒粉,五香粉,鸡蛋,洋葱挤干...
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发表于:08-22
寿喜烧牛肉+意面的搭配灵感,来自上海的一家网红餐厅。它打破了传统意面的口味选择,将日料与西餐巧妙结合,可以说是我近期尝试过最有趣的搭配了。而且它简单又快手,10分钟左右就能出锅,赞爆!...
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发表于:11-09
以前炒牛肉总会老,现在不会了^_^。小苏打粉是牛肉嫩滑的小秘诀,让肉炒久了也不柴。与盐等量就可以了。用料牛里脊肉克料酒勺酱油(我用六月鲜)勺盐克淀粉勺小苏打粉与盐相等的量白胡椒粉勺...
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发表于:07-22
不知道什么原因,我这菜谱已经第三次上传了,前两次的无缘无故被删除,只是纯粹留个记录就这么难😓用料食材用料按图片鲜嫩多汁的芝麻牛肉的做法配料按图所示配料按图所示配料按图所示配料按...
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发表于:03-01
用料金针菇200克牛肉200克白砂糖一勺耗油一勺酱油一勺蒜蓉少许勺葱花少许姜丝少许牛肉金针菇(鲜嫩)的做法金针菇切掉头,洗净撕碎,捏干水分摆盘,牛肉切薄片加入耗油白砂糖姜酱油生粉抓匀,最...
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发表于:06-30
儿子无肉不欢,听医生朋友说吃牛肉还是比较好的,因为吃牛肉长的是肌肉,所以我每周必买牛肉,昨天做咖喱牛肉,今天看冰箱里有黑椒酱(我买的是李锦记的酱),做了这道黑椒牛肉。之前都是用别人的方子...
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发表于:01-22
这个肉馅,因为加了牛奶和黄油带着奶香,鲜嫩多汁,加了孜然,有烧烤的感觉!另一种风味用料饺子皮12张牛肉馅适量洋葱适量橄榄油适量黄油适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量孜然粉适量牛奶适...
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发表于:01-17
菜谱名:鲜嫩虾滑面参考月龄:10个月以上娃娃菜是自带“鲜”气的蔬菜,虾肉又自带咸鲜,再搭配白萝卜做成虾滑面,入口滑嫩Q弹,即使一丁点盐都不加,也能让宝宝砸吧着嘴巴说好吃!而且虾肉富含优质蛋...
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发表于:07-26
用料牛肉700克生抽2勺孜然粉4勺盐5克大喜大黑胡椒酱1/3白芝麻10克红酒1勺烤牛肉干(鲜嫩多汁)的做法讲所有调理一次倒入牛肉,搅拌均匀摆盘先预热烤箱5分钟,230度烤15分钟出现好多肉汁后,到出...
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发表于:11-09
春天,芦笋大量上市喽,又鲜又嫩,营养丰富,搭配牛肉来炒真的是超级好吃,我家连吃了三天。炒牛肉最大的问题就是牛肉要预先处理好,切的时候要顶丝切,否则炒熟之后会咬不动。如何顶丝,请仔细看第一...
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发表于:05-28
几场暴雨,让小区里的野薄荷肆意生长起来。被吃货发现的后果是——想尽一切办法吃掉它!心里一直琢磨着要做点泰式或者云南风味的菜,把薄荷吃掉。菜市场牛里脊正新鲜,于是有了这道爽口又美味...
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发表于:06-10
野芹菜又叫水芹该种为高产的野生水生蔬菜,以嫩茎和叶柄炒食,其味鲜美,此外,水芹全草民间也作药用,其味甘辛、性凉,人肺、胃经,有清热解毒、润肺利湿的功效,对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩...
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发表于:07-18
这个黑全麦牛肉汉堡简直太太太好吃啦!黑全麦汉堡胚又软又弹,厚厚的牛肉饼鲜嫩多汁,配上酸黄瓜和三种酱料,每一口都回味无穷!食材:牛肉450克(肥瘦比1:9)洋葱半个盐适量鸡蛋液40克现磨黑胡椒末1...
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发表于:10-04
爆炒牛肉是一道超级受欢迎的家常菜了,可是作为不能吃太辣的孕妈来说,还是清淡口味比较合适,牛肉,白瓜,香菇的组合,真的是将鲜嫩好吃做到了极致,不信你试试看哦!不骗你~😋简单快手的家常菜分享...
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发表于:04-23
4-5人份!好天然好健康!跟着懒懒的牛媽一起来试试!(有些材料用量寫适量,因为很多地方都要用到)用料洋葱1个牛肉糜300g西红柿1-2个(看大小)义大利醬包500g义大利麵条3捆太白粉少许料酒少许塩适量...