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垂涎三尺的蛋挞

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.99W
垂涎三尺的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

细砂糖 25-30克
鸡蛋 2个
淡奶油 250ml
牛奶 100ml
炼奶 5ml可不加
此配方可做数量 20-24个

垂涎三尺的蛋挞的做法  

  1. 鸡蛋打好,多搅拌口感越好

    垂涎三尺的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋液过筛,可以过多次,这样出品更加细腻

    垂涎三尺的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把牛奶、细砂糖、淡奶油倒进去煮,直到细砂糖全部融化,然后放凉

    垂涎三尺的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将过筛好的蛋液放进冷却的牛奶中,搅拌搅拌

    垂涎三尺的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把液体倒进蛋挞皮,八到九分即可

    垂涎三尺的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 温度240℃,烘培24min

    垂涎三尺的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 摆盘,好吃又可以装逼 哈哈哈 烤箱记得提前预热哦

    垂涎三尺的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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