相关木耳蒸乌鳗的最好吃的做法

木耳蒸乌鳗

发表于：10-01

在早年的时候要是宴席上没有鳗鱼，不管多好的菜就是一个缺陷。因为这是衡量一个宴席丰富不丰富的标准。旧时宴席必须同时拥有“乌鳗”“膏蟹”“鳖”三种食材，而鳗鱼是第一个。在民间看来...
乌鸡木耳汤

发表于：12-09

用料乌鸡半只木耳一小把枸杞10颗生姜乌鸡木耳汤的做法乌鸡洗净放入电高压锅钟，放一小块灵芝，两片生姜，煲汤20分钟就好了把鸡汤倒入煮锅中，加木耳，开火煮5分钟，关火加一点点盐，加枸杞就好了小...
不加水的秘制乌耳鳗

发表于：02-18

印象中...每个过年妈妈都会做上一道酸梅清蒸乌耳鳗😂潮汕的妈妈吃乌耳鳗比较喜欢的是烹饪方法是酸梅清蒸或香芹西红柿焖煮！但是说实话，我个人一直爱不起乌耳鳗！感觉放了酸梅还是有些腻🤫...
酸梅乌耳鳗

发表于：04-12

用料乌耳鳗1条（2斤）酸梅3颗小香芹2根盐20克蒜头半头酸梅乌耳鳗的做法将盐撒在鳗鱼身上，轻轻搓，将鳗鱼身上的滑液搓掉。搓洗干净，沥干水…将鳗鱼平铺在碟中，并放上蒜头粒。小香芹切段。接着将...
木耳蒸鳘鱼

发表于：06-09

木耳蒸鳘鱼是一道热量极低的美食，此菜味道鲜美、嫩滑，做法简单却又营养丰富。此菜尤其适合正在减肥的人们，老少皆宜……用料木耳数朵鳘鱼1条小红辣椒2个料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量葱适量...
木耳蒸鸡🐔

发表于：10-20

用料木耳朵鸡只盐克姜片蚝油勺糖克木耳蒸鸡🐔的做法鸡腿鸡翅鸡胸鸡脚卸下了给孩子煲粥，剩下的斩件鸡肉用盐，糖，鸡粉，蚝油，酱油，花生油，生粉，姜蒜，腌制搅拌均匀备用木耳提前泡发泡发好洗净沥干水...
木耳蒸鸡

发表于：10-16

用料干木耳整只鸡腿姜盐蚝油酱油油生粉木耳蒸鸡的做法木耳用冷水泡发鸡腿切块姜切丝加入油，盐，酱油，蚝油，生粉，姜丝搅拌均匀，腌制15分钟。木耳沥干水铺在底下鸡肉铺在木耳上（或者混合后直接放...
萝卜干焖乌耳鳗

发表于：03-24

用料鳗鱼1条酱油2汤勺盐2小勺五花肉半斤萝卜干半个蒜头1整个芹菜1根香菇8朵胡椒粉少许萝卜干焖乌耳鳗的做法将乌耳鳗杀好清洗干净。萝卜干切丝，五花肉切片，芹菜切粒，香菇泡发，大蒜剥皮备用...
梅汁乌耳鳗

发表于：09-07

乌耳鳗可以砂锅焖煮也可以蒸，用梅汁来蒸是潮汕特色，带着酸酸的鱼肉不腻而有一番风味。用料乌耳鳗1条姜丝适量葱白段适量辣椒丝适量酸梅1颗梅汁乌耳鳗的做法杀好的乌耳鳗涂上盐，去除表面粘...
红烧乌耳鳗

发表于：04-22

用料鳗鱼1条葱+红头葱头适量姜3-5片酱油适量盐适量辣椒/彩椒适量豆豉1勺红烧乌耳鳗的做法家庭聚餐，用了条1.36斤的清洗干净，改刀切成片，用姜，油，番薯粉，盐腌起待用。锅烧滚烫入约一碗油爆香...
蒸木耳

发表于：02-07

我们这边吃蒸菜，一般有胡萝卜，白萝卜，土豆，茼蒿，时令蔬菜有槐花还有榆钱，蒸木耳没见过，是前年在山东聊城一家小餐馆吃过一次觉得还挺好吃，按照记忆回想记录一下。用料木耳朵大蒜瓣盐克淀粉勺面...
黑木耳蒸鸡

发表于：08-26

健康蒸菜用料鸡腿5只黑木耳一把洋葱小半个姜2片蒜1个盐适量料酒适量鸡精适量老抽适量生抽适量蚝油适量香油适量黑木耳蒸鸡的做法姜切丝、蒜切片、洋葱切丝。鸡腿切块洗净。洗干净的鸡...
木耳蒸鸡腿

发表于：05-29

用料木耳10朵鸡腿2只老姜适量胡椒粉少许生抽2勺蚝油1勺料酒少许盐少许糖少许木耳蒸鸡腿的做法鸡腿洗净，划十字花刀，用料酒，盐抹遍鸡腿，然后放入少许糖，生抽，耗油腌制。把泡发的木耳洗净，撕开...
木耳蒸百合

发表于：02-06

这是一道养生的素菜，适合一年四季吃，既补血又润肺。用料百合鲜一头木耳若干朵盐少许耗油少许醪糟2勺虫草花少许木耳蒸百合的做法木耳提前发好，百合洗净，虫草花洗净。原料放在一个蒸盘里。...
木耳蒸肉

发表于：12-13

木耳与肉馅的结合，鲜嫩爽口。一口咬上去，肉的鲜嫩，加上木耳的弹脆，让人食欲大增。仅存于松子油中的皮诺敛酸，可刺激体内CCK和GLP1释放，调节肠道对脂肪、糖与蛋白质的吸收，拥有一定减肥功效；另...
豉汁蒸乌鳗

发表于：06-02

豉汁配乌鳗，风味独特美味。用料豆豉适量蒜适量姜适量淀粉1勺蚝油1勺生抽适量料酒1勺糖1勺盐一勺乌鳗一条豉汁蒸乌鳗的做法洗净的乌鳗切块，放入姜丝。放蒜蓉豆豉。放生抽放蚝油。放料酒放...
（潮汕菜）红焖乌耳鳗

发表于：06-29

我爸最爱乌耳鳗，不管蒸的还是焖的他都能吃得津津有味！用料姜葱蒜五花肉片柱候酱辣椒盐粉水鸡粉酱油香好虾仁（潮汕菜）红焖乌耳鳗的做法挂粉水炸金黄所有焖入味，再低温装碗蒸更入味。潮汕菜就...
潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）

发表于：10-11

快手乌耳鳗，就是童年的那种味道！用料鳗鱼1条酸梅4-6颗潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）的做法从菜市场买来乌耳鳗，让帮忙处理，注意别切断，如果量太多了也可以自行切断后小部分放冷冻。可以盘起...
木耳蒸排骨

发表于：04-01

用料排骨500克木耳蒸排骨的做法全部材料木耳泡软排骨洗净砍段用油盐酱油蒜子豆鼓木耳泡软，灼下水。木耳垫底十腌好的排骨放好，准备蒸，大概开水蒸10分钟左右。成品，加几棵元茜。...
秋木耳蒸鸡

发表于：08-07

用料干木耳10克鸡中翅5只三星红枣4颗枸杞一少把姜蓉少量玉米粉少许料酒少许鸡粉少许盐少许酒少许秋木耳蒸鸡的做法鸡中翅剁成三小件，用玉米粉腌几分钟，待用枸杞洗干净，红枣去核切片，秋木耳...
潮汕咸梅蒸乌耳鳗

发表于：12-06

这是一道极具潮汕风味的蒸鱼做法，乌耳鳗肉质弹牙，脂肪肥美，而咸梅的酸咸，丰富了鱼肉的味道，还能解腻开胃。用料乌耳鳗1条咸梅3颗枸杞一小把咸梅汁1汤勺生抽3汤勺花生油半汤勺潮汕咸梅蒸乌耳...
潮汕「咸梅炊乌耳鳗」

发表于：04-02

近日的天气从夏天跳到冬天，突来的降温赶紧打起边炉，买多了乌耳鳗，吃不完没关系，这次改个口味☞乌耳鳗肉脆味鲜，加上麻麻特制咸水梅调味，鱼肉咸鲜可口，鱼皮又滑又Q，咸水梅的酸压住了乌耳鳗的腻，...
口口销魂香焖乌耳鳗

发表于：03-30

潮汕人有节日都很喜欢做这道菜，因为够香，一吃就可以征服人的味蕾。用料鳗鱼1条酸菜2棵口口销魂香焖乌耳鳗的做法买一条活鳗鱼，切块，加入一点油，料酒，酱油，大蒜切段，蒜头4颗，辣椒一个切小块，香菜2...
柠檬乌耳鳗

发表于：07-02

周末放假，在家研究的新菜。夏天天气炎热，难免胃口不好。柠檬，生姜，梅子都是盛夏开胃的好材料。😄柠檬的香味完美祛除了鳗鱼的腥味，大人小孩都爱吃的一道菜。用料鳗鱼1条黄柠檬1个盐梅子1个...
梅汁乌鳗

发表于：05-06

海鲜的做法都是很简单的，蒸最能保持原汁，简单易做，夏天梅汁很爽口，也更加有食欲，梅汁乌鳗是潮汕的特色，也是大部分人的喜爱用料鳗鱼1条梅几颗梅汁乌鳗的做法取几颗梅捣烂这样抹在鱼上面比较...