网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 杂酱 (肉酱)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    云南很家常的味道自己一个人下班回到家不想做饭煮一碗面来一勺杂酱用料猪肉1000克大蒜5瓣姜1小块油100-150克豆瓣酱(或者其他面酱)3大勺桂皮1块花椒15-25粒八角2个草果1个香叶2片酱油2小...
  • 地道的牛肉杂酱拉面怎么做,如何烹饪牛肉杂酱拉面才更好吃
    发表于:12-14
    用料牛肉300克姜大葱1根生抽1勺麻油少许食用油大酱(营口大酱)1袋西红柿1个香菇3朵红萝卜半根胡椒粉3克面粉适量牛肉杂酱拉面的做法将面粉和成面团,盖上湿润的纱布,醒三十分钟。牛肉加姜末...
  • 酱香杂酱如何做才美味,怎么做酱香杂酱简单又好吃
    发表于:11-28
    云南人爱吃米线,米线里的主料“杂酱”,大部分人家都爱都会。用料后腿肉1500克老酱适量大葱2根姜适量大蒜适量草果适量八角适量五香粉适量干椒适量香菜适量细辣椒面4勺粗辣椒面4勺生抽适...
  • 杂酱面酱如何做才美味,怎么做杂酱面酱简单又好吃
    发表于:12-12
    用料油少许猪肉一块甜面酱1勺糖少许克葱少许蒜少许黄豆酱2勺香油少许姜少许杂酱面酱的做法肉切小块,葱姜蒜切碎油热放姜蒜炝锅,放香油,放肉块炒至变色放糖和料酒翻炒,放两勺黄豆酱一勺甜面...
  • 牛肉杂菌酱如何做才美味,怎么做牛肉杂菌酱简单又好吃
    发表于:04-02
    用料牛肉250克牛肝菌若干香菇若干姬松茸若干姜蒜若干洋葱1/4个黄豆酱1勺豆瓣酱1勺食用油200克糖、盐、味精若干辣椒面1勺牛肉杂菌酱的做法牛肉切成丁,加姜末、盐、油腌制半小时菌泡开切...
  • 杂酱肉绍如何做才美味,怎么做杂酱肉绍简单又好吃
    发表于:04-26
    吃面喜欢加点肉绍,自己炒制的杂酱肉绍,香喷喷好吃看得见。用料五花肉(肥4瘦6)300克黄豆酱大汤勺1勺酱油1勺料酒1勺菜籽油少许姜末少许白糖很少只用于提鲜杂酱肉绍的做法五花肉去皮剁碎,不用...
  • 杂酱肉燥如何做才美味,怎么做杂酱肉燥简单又好吃
    发表于:12-13
    用料肉酱:肥瘦肉、洋葱、胡萝卜、红葱头适量杂酱肉燥的做法肉酱:肥瘦适中的瘦肉切末、洋葱、胡萝卜、红葱头切末锅热油入红忽头爆香,依次加入洋葱、胡萝卜炒片刻再加入肉末,炒至肉末去血色...
  • 杂酱肉10如何做才美味,怎么做杂酱肉10简单又好吃
    发表于:02-25
    老公奶奶自创杂酱肉,第一次吃味道惊艳,记录一下做法,给家人保存家的味道。用料肉糜二斤姜末适量黄豆酱适量花生芝麻适量辣椒面适量花椒桂皮八角适量白糖适量醋,生抽五香粉杂酱肉10的做法花...
  • 干肉末杂酱如何做才美味,怎么做干肉末杂酱简单又好吃
    发表于:10-13
    三分肥七分廋用料肉末500克姜蒜末1个红油豆瓣酱2汤勺黄豆酱油/海天老抽半汤勺鸡精半汤勺甜面酱半汤勺白糖半汤勺盐视情况要不要放干肉末杂酱的做法热锅冷油,中小火,滑锅油没有泡了,轻微冒...
  • 炒一碗好酱-肉酱-杂酱食谱大全及做法,烹饪好吃的炒一碗好酱-肉酱-杂酱方法
    发表于:02-03
    年后回来这些天我一直是独自带俩娃,一开始非常崩溃,手忙脚乱连饭都吃不上,主要是收拾屋子和吃饭,简直就是灾难,一个饿的叫一个抱腿哭,所以几乎是顿顿外卖或就近餐馆,慢慢捋清规律后日子过的竟...
  • 美善品杂酱(肉酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品杂酱(肉酱)方法
    发表于:09-02
    2020年11月28日周六重庆阴冷老少皆宜的万能肉酱用来拌面或者当鸡蛋羹肉臊是极好!🌟用料蒜头20克姜15克油60克京葱70克猪肉糜300克料酒20克新鲜香菇(切丁)150克黄豆酱20克甜面酱40克老抽15...
  • 鸡胸肉杂酱如何做才美味,怎么做鸡胸肉杂酱简单又好吃
    发表于:10-09
    这是欺骗自己味蕾的菜谱!便宜的鸡胸肉杂酱也能做出好吃的米线喔😊低成本高颜值口味的鸡胸肉杂酱,我给它一个新名字“药铺里的甘草,厨房里的杂酱”意思是每副药里都有万能的甘草,厨房里好多...
  • 麻酱杂酱面如何做才美味,怎么做麻酱杂酱面简单又好吃
    发表于:05-18
    添加了调味麻酱的杂酱面~用料肉末适量蒜一头料酒适量盐适量豆瓣酱适量糖适量酱油适量香醋适量腐乳汁适量红油适量麻油适量花椒粉适量麻酱杂酱面的做法麻酱用温红茶澥开,加入一大勺腐乳汁...
  • 杂酱面的酱如何做才美味,怎么做杂酱面的酱简单又好吃
    发表于:06-17
    用料肉末3勺豆瓣酱4勺鸡蛋1个尖椒(或白洋葱)2勺葱叶3根橄榄油1+5勺杂酱面的酱的做法我一直用的这种豆瓣酱一个土鸡蛋用一勺橄榄油先炒鸡蛋,越碎越好,盛出肉末和尖椒碎备用锅里倒5勺橄榄...
  • 杂酱面🔥 大肉杂酱面🔥超好次~食谱大全及做法,烹饪好吃的杂酱面🔥 大肉杂酱面🔥超好次~方法
    发表于:07-28
    一定要试试这道面条🍝,南方的我以前不爱吃面条,直到做了这款#杂酱面#我超喜欢吃的哦~用料肉250克甜面酱2勺生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺糖1勺盐半勺十三香1勺葱2根黄瓜(青瓜)1根蚝油1勺杂酱面...
  • 杂酱肉帽如何做才美味,怎么做杂酱肉帽简单又好吃
    发表于:05-16
    做一次可以吃半个多月的早点肉帽子用料猪肉1.6公斤白糖50克左右油300克盐3小勺酱100克左右蒜半小碗干菌子约100克杂酱肉帽的做法把干菌子用水泡发,洗净,切碎,大约指甲大小;把猪肉切碎,约是...
  • 杂酱肉哨子如何做才美味,怎么做杂酱肉哨子简单又好吃
    发表于:04-11
    拌面米线最佳用料姜豆瓣酱麻辣酱甜酱前夹肉香菇杂酱肉哨子的做法豆瓣酱4勺,麻辣酱4勺,甜酱2勺香料:姜片、洋葱、大葱、芫荽配料:1斤前夹肉,切丁(切末就找不到肉吃)香菇丁(可要可不要)姜末姜末6...
  • 杂蔬酱肉饭如何做才美味,怎么做杂蔬酱肉饭简单又好吃
    发表于:07-02
    酱肉卤肉?傻傻分不清2333因为实在是,我也不怎么吃带皮五花,用的纯瘦肉和藕丁,胡萝卜丁还有洋葱末以及卤肉酱料做了一锅酱肉,拌饭很好吃!不管是啥,好吃有肉就行啦。用料纯瘦肉380克胡萝卜一根...
  • 杂菇鸡肉酱如何做才美味,怎么做杂菇鸡肉酱简单又好吃
    发表于:03-13
    说是酱,不如说是一道菜~老公突发奇想的创意~实在太好吃了。用料金针菇150g平菇200g鸡胸肉一块姜粉3克盐6克肉桂粉1克孜然粉1克白胡椒粉3克十三香1克芝麻6克花椒15颗香叶1片八角半个料酒...
  • 杂蔬酱肉包如何做才美味,怎么做杂蔬酱肉包简单又好吃
    发表于:08-31
    女儿爱吃肉,我的原则要给女儿均衡营养!让孩子们健康快乐成长!所以我女儿身材高挑,美丽大方!用料面粉500克酵母3-5克水280-300克馅料1五花肉350克盐2-3克生抽1勺老抽半勺料酒1勺淀粉半勺馅料2...
  • 牛肉杂酱如何做才美味,怎么做牛肉杂酱简单又好吃
    发表于:04-08
    用料牛肉150克胡萝卜1根湖南干子2块西红柿1个螺丝椒1个生姜5片大蒜1头牛肉杂酱的做法牛肉切小块,锅中放油,下一部分生姜蒜子碎爆香,再放入牛肉粒翻炒,待牛肉粒水份将干,喷黄酒1锅铲子,醋半锅...
  • 肉酱杂菇面(杂酱面)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉酱杂菇面(杂酱面)方法
    发表于:10-11
    其实就是按照个人口味改变的杂酱面的!≥﹏≤用料香菇(新鲜)100g鸡腿姑100g猪肉糜200g花椒5g花生油/调和油400g洋葱50g八角10g耗油100g盐适量糖适量(看个人口味)肉酱杂菇面(杂酱面)的做法1、热锅...
  • 肉酱(杂酱,杂酱面肉酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉酱(杂酱,杂酱面肉酱)方法
    发表于:09-11
    肉酱与面条绝美的搭配用料五花肉500克黄豆酱250克料酒2勺食用油少许生姜50克蒜头50克十三香10克鸡精5克白糖15克清水约700克小葱10根肉酱(杂酱,杂酱面肉酱)的做法准备好配料,葱姜蒜切末,五...
  • 牛肉杂酱面如何做才美味,怎么做牛肉杂酱面简单又好吃
    发表于:10-26
    爸爸做的拿手菜,巨好吃。我能吃下满满两大碗面条!用料蒜苗半根牛肉250g蒜3瓣面条500g姜三片葱1根小米辣1个香菇(切丁)两个胡萝卜(切丁)1根花椒面少许草果粉少许鸡精少许生抽少许老抽少许黄豆...
  • 杂酱面肉末如何做才美味,怎么做杂酱面肉末简单又好吃
    发表于:04-23
    用料猪肉末1lb宜宾芽菜230克(一袋)甜面酱~4大勺花椒面少许五香粉少许杂酱面肉末的做法据说这个芽菜咸,所以先冲洗了一下锅中倒入少许油,中小火加热后倒入肉末翻炒。(我买的是超市里80/20的猪...