-
发表于:10-21
江南的拆烧不知道是不是和广式的叉烧一样。我总觉得味道差不多。最近出不了门,又想吃,于是自行研究了这一个包。成品松软香甜,咸甜适中,很符合我的口味。用料面种水100克酵母3克低粉200克...
-
发表于:12-29
用料一袋米牙签拆米袋子的做法一袋米正面对着你,如图↑从正面的左边开始↓借助一根牙签将线圈挑出,运气好,刚好挑出死结,就可以拉着前后两条线直接拆😃运气不好,没挑到,就一直顺着那个线圈往...
-
发表于:12-20
用料河蟹5只醋二勺拆拆拆的做法分开拆沉浸式拆...
-
发表于:10-29
鸡翅用料鸡翅拆骨鸡翅的做法解冻去骨搞掂...
-
发表于:09-04
夏天真的很容易没有胃口,作为性格火爆的湘妹子,自然有对抗火爆的办法。盛夏里想吃炒菜的时候,拆骨肉焖荷包蛋是极佳的选择——唯有以暴辣制暴热才是正解!湘味十足的拆骨肉焖荷包蛋用了一荤...
-
发表于:04-06
忙的时候可以忽略闲下来了还是要洗一下毕竟是每天要用的东西用料水破壁机,洗洗刷刷,拆拆装装的做法清洗之前食物色素沉淀挺厉害😂😂清洗之后铁丝➕牙刷所有配件安装完成...
-
发表于:08-17
又到储存蟹肉时用料大闸蟹只工具拆蟹的做法金毛蟹蒸熟工具合照蟹黄蟹膏蟹肉蟹脚蟹鳌金毛...
-
发表于:08-09
放一个开牡蛎视频,只能放在首页才能放完整的用料牡蛎适量手拆牡蛎的做法开牡蛎...
-
发表于:06-14
用料拆骨肉青蒜酱油蒜烧拆骨肉的做法拆骨肉不放油加点生抽在铁锅里煸炒,炒到有点焦香放青蒜和一点骨头汤小贴士棒骨好吃不放油好,太油炒过有种烧的锅气,比直接吃香...
-
发表于:12-03
用料鱼条大米杯姜片盐克油克白菜片葱根香油勺料酒勺枸杞粒拆骨鱼粥的做法用料酒姜丝少许盐码味大米淘好滴食用油盐放冰箱冻二十分钟用食用油和猪油混合炒,煎两面略黄加水熬鱼汤把鱼捞起...
-
发表于:10-16
一道需要时间精力的好菜,非常下饭,热量也满满啦~味道是酸酸辣辣的,肉感十足!虽然是肥腻的筒骨肉制作,但完全不会腻啦!把熬到软烂的筒骨肉拆下来,和炸过的荷包蛋同煮,用的酸汤底子,这样不会腻,光是...
-
发表于:11-14
电器杀手就是我,动手的都是我爸爸,我只负责找出哪里坏了,和大概怎么能修有能修的也有不能修的,脑子坏了的配不到配件&官方售后装死的,都死翘翘了有遇到问题的可以一起讨论下,乡下修东西...
-
发表于:08-26
有一天儿子发了一条美食键接问我会不会做,难得儿子看得起我的厨艺那就试试吧,第一次做鸡翅包金针菇没有记录下来,这次记录一下做法,其实也很简单,只是拆骨有点耗时间用料鸡翅15只盐适量蚝油...
-
发表于:12-06
昨天上班吃了同事带的拆骨肉,卧槽好好吃,可惜我在减肥。但我寻思鸡腿肉,不是也骨肉嘛。就回家试了试,味道也还可以。我做的是一人份小菜,要是做大份,要记得加料。用料鸡蛋2个鸡腿1只长条青椒...
-
发表于:02-10
用料鸡腿若干剪刀一把拆鸡腿骨的做法鸡腿和厨房剪在肉肉少的一面按这样剪开在图中位置剪开,筋筋脉脉都要完全剪断了然后沿着骨头把肉往下扒,连着一根很细的小骨头一起扒下来,下面一圈实在...
-
发表于:06-07
每天和大厨学做菜,学习到很多东西,这个是我比较喜欢的菜肴,做法也比较简单,所以和大家分享。用料肉2斤,生姜、葱、八角、桂皮、香叶金陵拆烧的做法肉切大块,放入盆里,加入盐、料酒、姜葱、生...
-
发表于:11-17
用料木耳适量冬菇适量芹菜少许鸡蛋皮适量鲩鱼一块胡萝卜丝适量克胡椒粉少许盐少许拆鱼羹的做法备料煎鱼倒入开水煮一会,再把汤和鱼肉分离,挑出鱼刺。把鱼肉和其他材料一齐倒入鱼汤中煮。...
-
发表于:07-14
做蟹粉不用拿很大很贵的蟹做取用大闸蟹当季时购买一些质好价有优的做就行这次我选的是5元一只的小蟹非常肥美用料蟹工具拆蟹粉的做法蟹入锅加入淹没其身的水大火煮开再煮8分钟即可捞出...
-
发表于:11-21
不管是排骨,棒骨,扇骨,腔骨,贴骨肉都很好吃。昨天炖了些腔骨,今天把肉拆下来,炒着吃。用料拆骨肉适量孜然粉,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉,熟白芝麻适量香菜两根爆炒拆骨肉(烧烤味)的做法把炖熟的肉拆下来...
-
发表于:06-28
用料拆骨鸡腿1只照烧拆骨鸡腿排的做法🖤照烧料汁:水淀粉半碗,生抽3勺,蜂蜜2勺,老抽1勺,料酒1勺,耗油1勺。🖤鸡排有皮的那面向下,直接放入加热好的平底锅内,大火煎2min,翻过来再煎2min,倒入照烧料...
-
发表于:12-23
吃不完的大闸蟹可以把肉拆出来做菜,还便于保存用料煮熟的大闸蟹拆蟹肉的做法准备工具:菜板,剪刀,竹签,擀面杖,我的蟹很小个😅先把蟹脚给掰了,掰蟹腿注意要连蟹脚的连接部一把掰下来,如果不小心...
-
发表于:09-25
红烧茄条基本上可以排在下饭菜的前三名,这次做一点小优化。买了筒骨炖汤,太多肉影响骨钙析出,于是把部分带筋膜的瘦肉剃下来切片,用葱姜腌制了一下。用料茄子红椒拆骨肉大蒜蚝油花生油烟味...
-
发表于:04-03
阿爷厨房用料鱼条拆鱼粥的做法鱼肉皮蛋姜米加上捏碎的皮蛋油,腌制30分钟。拆掉骨头的柴鱼干,放入滚水里煲半个小时。加入米煲一个小时。准备蒸鱼头和鱼男底下都垫两片姜。鱼头放下去姜丝...
-
发表于:07-13
用料江米3斤前膀子肉1斤鸭蛋黄16个竹叶1斤棉线一把【蛋黄鲜肉粽】拆分动作.包教包会的做法猪肉切成3cm*3cm左右的大块,加生抽白胡椒粉放冰箱隔夜腌制江米泡水六小时干竹叶下水煮一下煮...
-
发表于:05-08
一看就会😀用料面粉一袋拆面袋的做法双线向外单线向内靠身边从右手边剪开绳头拆,搞定...