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发表于:10-17
减了一部分糖、油一种先用料理机打成泥再加油和糖炒,这种是口感细腻的红豆沙;一种直接加糖炒,不放油,这种是带些许颗粒感的红豆沙配方里的红豆是指没浸泡过的干红豆用料第一种豆沙馅红豆10...
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发表于:05-17
熬玫瑰花酱剩下的玫瑰糖水利用起来,可以做美容养颜又香甜软糯的玫瑰豆沙。最后把自己收藏的女侠森森的经典红豆沙配方和做法截图记录了一下。如果侵,我就删。用料玫瑰糖水750克红豆250克...
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发表于:05-15
自家种植的滇红食用玫瑰花,不苦,不涩,物理防虫,不打农药。用料新鲜滇红食用玫瑰花瓣500g玫瑰酱/玫瑰花酱(自家种植的滇红玫瑰花)的做法自家花地玫瑰颜色很漂亮,自带反光。花花香香甜甜美丽动...
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发表于:10-05
下面的配料表的材料用量都是大约的量,除了红豆,其他的并没有过秤,具体用量还是根据情况适当加减,这个豆沙炒出来比较软且有油光,比较适合做糯米凉糕,酥饼或者面包等用料红豆1000克水约3000克...
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发表于:12-10
做饭都喜欢加些花果的,中秋做月饼怎能少了花馅儿的!于是就做了这款玫瑰豆沙馅儿。用料糖玫瑰100g红豆200g白糖100g植物油100g水玫瑰豆沙----中秋月饼馅儿的做法红豆洗净直接放入高压锅,因...
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发表于:12-12
都七夕了,就来做个玫瑰馒头应应景吧炽热的红糖面包裹着清凉的绿豆沙感觉真的不错噢用料面粉250g干酵母粉10g红糖100g自制绿豆沙馅60g蛋黄一个温水适量绿豆沙馅红糖玫瑰馒头的做法红糖放...
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发表于:03-01
换了一种方式做玫瑰造型,不用分成很多个小面团擀圆再卷了,操作更简单省事,内馅也可以换成自己喜欢的食材~用料(一)主食材牛奶100g全蛋液35g淡奶油80g糖粉40g盐4g奶粉15g低筋面粉30g高筋面粉...
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发表于:11-14
又到了中秋做月饼的时候了,总想做一些自己喜欢吃的馅料,前些日子淘到了一瓶糖渍玫瑰花,于是玫瑰红豆沙做起。用料红豆糖渍玫瑰花白砂糖玉米油玫瑰红豆沙馅的做法红豆提前一晚浸泡。糖渍玫...
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发表于:03-21
去年买过两次北海道牛奶红豆馅,台湾产的那种,吃起来是比内地有些厂家生产的红豆沙纯正,还有一些红豆皮的既视感,还不错!但吃起来,个人感觉也没有多惊艳,价格还有些小贵,所以自己看着配料表试了...
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发表于:08-04
突然想吃红豆沙就做了,红豆补血,玫瑰理气养颜用料红豆1-2碗水红豆的2倍红糖适量,根据自己口味做玫瑰花约30-40颗无油版玫瑰红豆沙、豆沙馅(补血理气)的做法玫瑰用清水冲一下红豆淘净备用红...
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发表于:01-03
做低脂南瓜豆沙面包要用到豆沙馅,正好快中秋了做月饼也可以用两种馅都减了糖和油用料玫瑰豆沙馅——红豆300克重瓣红玫瑰干几朵水适量煮好过滤后带皮粗沙和细沙共800克带皮健康低脂粗沙...
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发表于:06-05
打一开始就忘记拍照。。。。。只能文字说明啦如果看不懂可以问我呀用料面粉适量水适量豆沙适量紫薯适量食用油适量酵母适量豆沙玫瑰的做法紫薯蒸熟加水打成泥酵母用40°c左右的水化开...
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发表于:03-09
用料细玉米面200克开水140克普通面粉100克鸡蛋1个白糖20克酵母粉3克玉米油10克杏花楼玫瑰豆沙馅适量玫瑰豆沙馅玉米馍馍的做法玉米面边加入开水边用筷子搅拌成絮状放凉备用在玉米面中...
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发表于:07-25
爱(丧)好(心)研(病)发(狂)的我来了,不怕麻烦可以这样玩。喜欢吃甜粽子,但是仅限于那种微甜回甘的感觉,这样一点点豆沙刚刚好。用料红枣30颗红豆沙25克食用玫瑰花瓣3克甜粽子馅—玫瑰花豆沙红枣的...
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发表于:06-06
用料红豆250克花生油100克白砂糖120克麦芽糖100克玫瑰酱一汤匙水600600克玫瑰豆沙的做法红豆洗干净,加600克水,电压力锅煮豆档锅里气跑完就倒入料理机打成红豆泥,倒入不粘锅,加20克花生油(...
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发表于:03-04
用料红豆150克玉米油30-40克乃欣玫瑰花酱4勺蜂蜜酌情添加玫瑰红豆沙馅儿的做法水泡红豆12小时➕然后电饭锅煮熟,跟煮米饭一样,水稍微多点点没事,方便后面料理机搅拌料理机搅拌成泥,如果太...
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发表于:07-03
❀【玫瑰红豆沙馅】❀《玫瑰版》红豆沙馅的方子有无数个版本,只要是喜欢的口味就是一个版本!小时候在兰州吃过好友妈妈做的“玫瑰豆沙馅包子”后就一直心心念……离开兰州吃遍了大半个中...
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发表于:12-24
用料黑豆(干豆)400克黑芝麻(熟)200克糖玫瑰花150克沙糖200克麦牙糖120克玉米油150克黑豆黑芝麻玫瑰花豆沙馅的做法绿肉黑豆泡2小时,放入锅煮一小时然后将黑豆皮脱落。再放入破壁机打和熟黑...
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发表于:06-17
家里爸妈种植的,物理防虫,不打农药,更健康哈。用料克白糖1比1.5(家里种植的不苦涩滇红玫瑰花)玫瑰酱/玫瑰花酱/玫瑰醋/玫瑰酒/玫瑰酵素的做法家里人,一大早起来,就去摘花啦!必须赶在太阳出来以...
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发表于:05-15
去年网上买了云南的可食用玫瑰花,用花瓣做了蜜渍玫瑰,在冰箱里蜜渍了近一年,开盖满满的玫瑰花香,做了玫瑰豆沙,今天突发奇想,想做豆沙馅的玫瑰糕了……这个方子可以做10个玫瑰糕。自制豆沙馅...
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发表于:02-25
用料干红豆200g水300克猪油120克冰糖150g克玫瑰酱30-50克玫瑰红豆沙的做法浸泡好的红豆,沥干的分量差不多是干红豆的加倍,也就是有400g左右泡好的红豆。放入小美,加350g水,60分钟/100度/小...
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发表于:05-20
先做玫瑰豆沙:用料干白芸豆300g水350g食用干玫瑰花冠15朵细砂糖180~200g红曲粉1g或者食用红色素少许食用干玫瑰花瓣5~6朵玫瑰豆沙面包/玫瑰豆沙的做法干白芸豆用冷水泡一夜把泡豆子的水倒...
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发表于:06-01
西米的处理方法第一种:需要煮的西米粽,一定要小中小火煮40分钟以上,口感Q弹。西米不能直接见凉水,水烧开,西米倒进去煮一两分钟,过凉水,加糖(我加的代糖)搅拌均匀。可以包粽子了,特别粘手,一定要...
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发表于:09-20
红豆沙馅一直是经典月饼馅料,又逢月饼季,看着瓶子里自制的玫瑰花酱,萌生了这个念头。用料红豆250克水750克玫瑰酱(自制,市售都可以)90克麦芽糖125克无味植物油(玉米油或瓜子油)105克白砂糖(根据...
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发表于:10-11
做个记录而已,玫瑰花和红豆沙真的很配。此方为油豆沙,适用于蛋黄酥和月饼制作。不要问我用量,我真的只是做记录而已。用料干红豆……麦芽糖玉米油白砂糖自制蜂蜜玫瑰酱玫瑰豆沙馅的做法炒...