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发表于:10-20
春节的时候干豆腐买多了,这几天清冰箱库存,把干豆腐熏一下换个吃法,果然很不错用料干豆腐300克姜2片葱1根黄豆酱35克蚝油10克生抽10克老抽10克香叶1片八角1个花椒30粒左右盐5克(可根据自己...
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发表于:12-27
抖音中学的,一次就做成功了,有熏鸡的味道。用料豆腐皮4张猪肉馅500克鸡蛋1个盐少许酱油2勺蚝油2勺十三香少许食用油少许鸡精少许红茶少许白糖少许香葱,姜末少许熏豆腐皮肉卷的做法把除白...
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发表于:06-27
东北是大豆的主要产区之一,东北的黑土地种出来的大豆味道鲜美,蛋白质丰富。用大豆可以磨豆浆,做豆腐脑,东北老水豆腐,豆腐泡,豆腐干,素鸡,干豆腐,等等。豆腐味道比较寡淡,但是可以和任何食物搭配...
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发表于:06-28
非常喜欢这道美食,一直想做就是没时间,今天终于腾出时间来把这到菜做了,家人们非常爱吃,自己在家做干净卫生无添加用料香油少许刷表面用猪肉500克白糖2勺鸡蛋一个酱油一勺盐适量蚝油一勺十...
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发表于:05-26
时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料猪肉馅(瘦)500g豆腐皮(千张)2张白糖5g红茶叶30g葱花20g盐1g白糖2g生抽10g黑胡椒粉1g淀粉5g红糖100g清水20g香油2g茶熏豆卷的做法肉馅准备:猪肉...
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发表于:12-31
用料豆皮4张猪肉糜1000g线绳适量其他见步骤茶熏豆卷的做法①猪肉糜中放一个鸡蛋搅匀②放姜末,生抽,老抽,蠔油,白胡椒,盐,糖(少许提鲜),淀粉,顺一个方向搅拌均匀③大葱碎先用香油泡上,临往豆皮上...
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发表于:10-21
用料豆腐皮数张鸡肉碎一盒大约一斤洋葱半个蚝油两勺料酒两勺酱油一勺十三香两勺淀粉两勺烟熏干豆腐鸡肉卷的做法先把肉馅加料搅拌均匀取一张干豆腐把肉馅平铺在上面,卷起来像这样,可以用...
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发表于:11-13
用料油豆腐皮六张熏油豆腐皮的做法切成长条打成结也可以这样花椒麻椒葱桂皮八角还做了一卷干豆腐调料入锅加水烧开加入豆腐结和豆腐皮煮两三分钟加入盐捞出控水卫生纸折厚一点(这样刷洗...
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发表于:01-23
曲阜熏豆腐又称“孔府熏豆腐”。曲阜熏豆腐驰名中外,为山东独具风味的特色传统小吃。独具风味口感,凉拌、炒、炖、煮均可,又可下酒作为佐餐。在曲阜的大小饭店、餐馆、小吃摊上,大多都能吃...
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发表于:04-14
这个做好了,特别好吃就看最后一步能不能掌握好了,家庭版的欢迎大家试做用料豆腐皮3张猪肉300克左右鸡蛋2只(一只备用)十三香1小勺盐适量料酒1勺酱油2勺葱姜若干淀粉少许蚝油1勺熏干豆腐肉...
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发表于:06-27
自己动手,干净美味(๑ˊ•̥▵•)੭₎₎用料豆腐皮1张猪肉500克盐适量克酱油2勺十三香1勺土豆淀粉适量香油1勺黑胡椒粉根据喜欢适量美味东北千子~熏干豆腐肉卷的做法准备好猪肉葱姜绞成...
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发表于:09-24
前两天给孩子制作猪肉玉米脆皮烤肠剩下的馅料,今儿买了两张豆皮,卷豆皮肉卷吃,肉馅调料是私房辅食的配比,味道在辅食界数一数二的,无论做汉堡肉饼,烤肠还是蒸午餐肉,味道那都没得说,超级受欢迎...
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发表于:01-20
用料豆皮若干张鸡蛋一个姜末若干克盐若干克生抽两勺淀粉一勺胡椒粉若干克葱若干根猪肉250克熏豆皮肉卷的做法选七分瘦的猪肉馅,加入鸡蛋一个,葱花姜末酱油老抽耗油五香粉淀粉搅拌至上劲...
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发表于:04-30
用料材料:豆腐皮、鲜肉、大葱、生姜、一个蛋清、生抽、蚝油、香油、五香粉、食盐、淀粉、红茶、白糖、锡纸堂妈小厨——茶熏豆卷的做法准备材料鲜肉绞成肉馅,加入一个蛋清加入姜末加入葱...
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发表于:08-07
用料猪肉馅(肥瘦)500克干豆腐(20cm宽)2张鸡蛋1个葱姜适量盐,十三香,孜然粉,白糖生抽,蚝油,淀粉,茶叶『荤』熏干豆腐肉卷的做法调馅:碗中放入肉馅,盐/十三香各2小勺,生抽2勺,蚝油1勺,孜然粉1勺,淀粉...
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发表于:04-29
本食谱为堂妈小厨原创,为平常做饭时方便,编辑在自己菜谱中用料豆腐皮、鲜肉、大葱、生姜、一个蛋清、生抽、蚝油、香油、五香粉、食盐、淀粉、红茶、白糖、锡纸豆卷系列一茶香熏豆卷的做...
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发表于:02-26
作为一个北方人,真的很少吃熏肉。总感觉咸且硬,所以这次的菜谱是真香现场了……用料熏五花肉一堆卤水老豆腐1整盒葱末根小米辣2根尖椒半个蒸鱼豉油2勺姜末适量熏肉(腊肉)蒸豆腐的做法辅料...
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发表于:01-18
上了烟熏妆的干豆腐卷,很香!烟熏过的豆腐皮带着肉香,有点象熏鸡的味道!用料猪肉馅300克豆腐皮一大张水一勺葱末适量姜粉适量五香粉适量盐适量料酒适量蛋清一个水淀粉100克白糖两大勺香油适...
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发表于:01-07
用料干豆腐,锡纸,两勺糖熏干豆腐丝的做法干豆腐切丝铁炒勺放锡纸,锡纸放2勺糖蒸屉放干豆腐丝,放在炒勺里。盖锅盖,加热炒勺至国内冒烟,关火1分钟取出即可,然后加调料拌均即可食用。...
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发表于:07-11
我是个不太爱吃豆制品的人,在我小时候奶奶为了让我能多吃点豆腐就会拿出各种绝招,其中之一就是豆腐卷卷!这是豆腐与面点的完美结合,做法很很很简单,而且营养又好吃!用料葱姜末豆腐面粉花生油...
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发表于:12-29
4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料...
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发表于:05-23
教你猪肉特色吃法,配上豆皮和茶叶风味独特,做法简单家常。用料猪肉250g茶熏肉卷的做法教你猪肉特色吃法,配上豆皮和茶叶风味独特,做法简单家常。...
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发表于:01-16
用料熏肉面粉鸡蛋一个酵母一小茶匙盐一茶匙菠菜粉丝熏肉卷饼的做法把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母,混合均匀加入适量的温水,和成雪片状,再揉成光滑的面团,饧发半小时把饧好的面按扁,用...
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发表于:03-24
熏豆皮卷一款年味很重的熏味小菜北方也叫芊子小的时候对年的记忆还有熟食店里的味道扒鸡、酱牛肉、卤鸡腿、芊子……既可以搭配饺子也可以配粥最适合的还是下酒可慢慢的,熟食店里很难再...
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发表于:02-18
用料干豆腐葱块姜块黄豆酱蚝油生抽红烧酱油清水花椒八角桂皮香叶干辣椒盐鸡精冰糖白糖葱花茶叶自制熏豆腐卷的做法买几张豆腐皮,像视频中卷起来,用线捆好。接下来调个酱汁:起锅烧油,放大块...