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  • 和面用量如何做才美味,怎么做和面用量简单又好吃
    发表于:12-20
    手揉,面包机和面都可以,这个配方用量第一次做,很成功!是“水里的鱼47”的配方,自己留一个和面配方,下次继续做,省得到处找。用料面粉750克酵母6克白砂糖3克水440克(我用的温水)和面用量的做法看...
  • 一个人的蒸米饭-米和水用量杯定量食谱大全及做法,烹饪好吃的一个人的蒸米饭-米和水用量杯定量方法
    发表于:09-03
    用料米160毫升水240毫升克一个人的蒸米饭-米和水用量杯定量的做法称重太麻烦,直接用量杯,160毫升的大米大米洗一遍量水的杯子,放了240毫升的水。注意,如果大米不洗直接放水,可能要再多10-20...
  • 「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例方法
    发表于:05-23
    用料金沙河家用普通小麦粉400克特仑苏纯牛奶225克白砂糖10克安琪酵母5克「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例的做法厨师机中加入面粉、白砂糖、酵母,1档分次加入牛奶避免盆底积液...
  • 不用和面的快手无泡打粉健康低热量司康食谱大全及做法,烹饪好吃的不用和面的快手无泡打粉健康低热量司康方法
    发表于:02-10
    低脂版司康,适合当减脂期作弊日的甜点,也适合给小朋友吃用料普通面粉300克温牛奶200克黄油60克白砂糖60克盐3克葡萄干或蔓越莓一把酵母3克全蛋液1个不用和面的快手无泡打粉健康低热量司...
  • 面包机发面(使用和面功能,次晨用)包子面食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机发面(使用和面功能,次晨用)包子面方法
    发表于:12-29
    mark一下别忘了用料面粉300克糖2克盐1克水160—170克酵母3克奶粉20克牛奶,加牛奶就不用奶粉,但是要减少水量20克面包机发面(使用和面功能,次晨用)包子面的做法全倒入面包机,酵母和盐不要放一...
  • 博世bosch57860和面(不是发面的)定量版食谱大全及做法,烹饪好吃的博世bosch57860和面(不是发面的)定量版方法
    发表于:05-30
    找了一大圈和面都没有定量的于是就自己来了用料面粉300克盐1克水200毫升博世bosch57860和面(不是发面的)定量版的做法混合搅拌三档5分钟就好...
  • 戚风蛋糕(含6寸和8寸的用量)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(含6寸和8寸的用量)方法
    发表于:11-25
    虽然现在的甜品越来越多品种但还是经典的蛋糕最令人回味尤其是百变的戚风蛋糕绵绵软软的口感甜而不腻的味道有谁不爱呢?单独吃也美味也能成为各式各样的蛋糕重点要看小贴士!重点要看小...
  • 土锅开锅和用量截图食谱大全及做法,烹饪好吃的土锅开锅和用量截图方法
    发表于:05-15
    用料水1线大米200g土锅开锅和用量截图的做法开锅截图1开锅注意事项米饭的用量...
  • 大分量♪长面包三明治 使用和风pickles泡菜素制作——「和風ピクルスの素」で作る『バケットサンド』食谱大全及做法,烹饪好吃的大分量♪长面包三明治 使用和风pickles泡菜素制作——「和風ピクルスの素」で作る『バケットサンド』方法
    发表于:11-25
    天气这么好,要不要出门去野餐?今天给大家介绍一款珍藏长面包三明治~外形很是漂亮,好想带着这款三明治出门去哪里转转…笑——天気のいい日はピクニックに行きませんか?本日はとっておきの...
  • 面粉的用途及使用水量食谱大全及做法,烹饪好吃的面粉的用途及使用水量方法
    发表于:02-24
    记录一下自用而已,以防忘记了用料面面粉水葱葱花面粉的用途及使用水量的做法面粉用水量五得利六星做酥皮火烧或葱花饼每500克面粉用水330克柔风吐司粉用途一样每500克面粉用水370克夏天...
  • 不用和面,不用揉面的(红枣南瓜糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用和面,不用揉面的(红枣南瓜糕)方法
    发表于:10-15
    今天分享一款超级简单,不用和面,不用揉面,分分钟就能搞定的红枣南瓜糕,学会了这道点心,就不会为每天的早餐发愁了,不管是自己吃还是待客都超级有面子,上档次。年夜饭必备的一款糕点,话不多说,赶...
  • 面包配方、食材作用及用量转换食谱大全及做法,烹饪好吃的面包配方、食材作用及用量转换方法
    发表于:02-15
    用料基础材料配比面粉100g水60-70g酵母1g盐1g糖6g(咸面包);8-15g(甜面包)黄油1-15g液体换算100g牛奶90g水100g牛奶10g奶粉+90g水100g淡奶油58g牛奶100g淡奶油100g浓稠酸奶100g水142g全蛋面...
  • 烤肠面包(6个用量)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤肠面包(6个用量)方法
    发表于:09-17
    喜欢面包、喜欢烤肠,那就让它们来个合二为一吧,详细的烤肠面包做法来啦!用料鸡蛋1个(50克)牛奶120克白砂糖25克高筋面粉210克酵母2克黄油20克烤肠6根全蛋液适量烤肠面包(6个用量)的做法按照顺...
  • 「“面包常识”系列」常用到的原料含水量和转换方式食谱大全及做法,烹饪好吃的「“面包常识”系列」常用到的原料含水量和转换方式方法
    发表于:04-04
    大多数面粉含水量其实就是在50%-60%左右,除个别吸水率高的面粉用料无【“面包常识”系列】常用到的原料含水量和转换方式的做法牛奶87%-90%比如增加100g牛奶,就要减少87g水全蛋70%比如增...
  • 用面包机做凉皮不用洗面不用和面懒人适用食谱大全及做法,烹饪好吃的用面包机做凉皮不用洗面不用和面懒人适用方法
    发表于:12-23
    喜欢做美食,也是一个懒人,讨厌防腐剂的人生,不能容忍,但需要半天一天的美食还是不适合我,所以我的最简单操作,懒人又不喜欢防腐剂人生的小白可以来!面粉200克水200克放一起搅拌均匀,搅拌成团,等...
  • 量杯、量勺的巧用(不用电子秤也可以做烘焙和面食)食谱大全及做法,烹饪好吃的量杯、量勺的巧用(不用电子秤也可以做烘焙和面食)方法
    发表于:01-28
    其实不用电子秤也可以做烘焙和面食,我将量杯、量勺常用的情况用Excel进行了总结,是原创,是创新,是精华。所谓慢工出细活,我喜欢把事情做到极致,希望对大家有帮助。如果有错误,也请留言指出~用...
  • 和面(做面条和饺子用的,不是发面)食谱大全及做法,烹饪好吃的和面(做面条和饺子用的,不是发面)方法
    发表于:06-14
    给和我娜一样的厨房小白用料面粉随意温水适量盐一丢丢和面(做面条和饺子用的,不是发面)的做法面粉加点儿盐搅拌搅拌边加水边用筷子搅~搅到没有多余的粉粉~然后揉面~(至于到底加多少水,我也说不...
  • 面食用量如何做才美味,怎么做面食用量简单又好吃
    发表于:02-19
    用料面粉克食用油克水克白糖克酵母克面食用量的做法正常正常正常正常...
  • 用面包机和面的biangbiang面食谱大全及做法,烹饪好吃的用面包机和面的biangbiang面方法
    发表于:10-21
    前两天在一家陕西菜馆吃了biangbiang面,念念不忘,回来就想自己复制。用料饺子粉300g纯净水160ml盐10g西红柿2小个羊肉末适量绿叶菜适量用面包机和面的biangbiang面的做法称量面粉300g放...
  • 用挂面做焖面和蒸面食谱大全及做法,烹饪好吃的用挂面做焖面和蒸面方法
    发表于:03-11
    蒸面是河南的家常美食,来河北后很少遇到蒸好的干面卖,想吃就琢磨着用挂面蒸,然后为了省事又琢磨出焖面。不管蒸面还是焖面我和娃们都爱吃,今天就分享下做法供朋友们参考。用料自己喜欢的蔬...
  • 挂面和意面分量(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的挂面和意面分量(自用)方法
    发表于:02-12
    用料挂面挂面和意面分量(自用)的做法挂面:一人份(女)65g;(男)70g两人份130-135g意面:80g一人份...
  • 吉利丁的用量和成品状态食谱大全及做法,烹饪好吃的吉利丁的用量和成品状态方法
    发表于:10-12
    记录,侵删,来源水印用料吉利丁1吉利丁的用量和成品状态的做法1111...
  • 不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼方法
    发表于:05-11
    超香!超脆!超好吃!而且.做法也超简单!用料面粉300克盐3克酵母粉3克椒盐粉3克水200克葱1根黑芝麻适量不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼的做法面粉.盐.酵母.椒盐粉用筷子搅拌均匀,再一边搅拌...
  • 香葱鸡蛋饼(附上面粉和水份的用量)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱鸡蛋饼(附上面粉和水份的用量)方法
    发表于:07-13
    香葱鸡蛋饼。很平常的早餐饼,具体多少面粉,多少水,一般是适量,结果面粉多加水,水多加面,最后弄出一大盆!昨晚我就认认真真的称量面粉、水、鸡蛋、盐、鸡精,写个菜谱备忘啦!!用料全麦面粉150克特...
  • 不用和面不用发面—新鲜玉米饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用和面不用发面—新鲜玉米饼方法
    发表于:06-18
    用料玉米2根鸡蛋1个面粉2汤勺食盐1茶匙葱花适量不用和面不用发面—新鲜玉米饼的做法准备两根新鲜的玉米,一个鸡蛋,两勺面粉,适量葱花备用。将玉米用擦丝板擦出玉米浆,放在碗中备用。擦好的...