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  • 麻椒避风塘鸦片鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-11
    鸦片鱼除清蒸、剁椒的🔥法外,还可以这样烧的😊金灿灿的飘香美味谁能拒绝⋯用料鸦片鱼中段1段面包糠少许胡椒粉少许盐少许椒盐粉少许鸡蛋1个玉米淀粉少许料酒少许油少许葱、姜少许麻椒避...
  • 避风塘鱿鱼如何做才美味,怎么做避风塘鱿鱼简单又好吃
    发表于:11-29
    鲜香无比,椒香浓郁,弹牙可口的避风塘创新菜!用料鲜鱿鱼一只盐,辣椒,葱,姜,蒜,面包粉,芝麻,避风塘鱿鱼的做法鱿鱼改刀过水起锅备用锅内入油,放入配料爆香倒入鱿鱼,面包粉,加佐料,小火炒干水分,最后起锅...
  • 避风塘炒蟹🦀            (避风塘炒虾🦐)   by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的避风塘炒蟹🦀            (避风塘炒虾🦐)   by wqy方法
    发表于:11-27
    避风塘炒虾🦐需要把虾洗净背部用刀划开去虾线。其他操作步骤类同于炒蟹🦀。用料蟹只面包糠克油克姜5片蒜3瓣葱1根料酒勺青椒🫑少许红椒🌶️少许洋葱1/5个孜然粉勺椒盐粉盐克糖克淀粉勺避...
  • 地道的避风塘大虾怎么做,如何烹饪避风塘大虾才更好吃
    发表于:06-06
    粤菜里面涵盖着香港菜,但是香港的粤菜又和一般的粤菜稍微不太一样,多了一些国际化的元素。今天在《詹姆士的厨房》会做一道香港名菜——避风塘大虾!怎么做呢?看看你就知道。用料盐适量黄油...
  • 地道的避风塘藕片怎么做,如何烹饪避风塘藕片才更好吃
    发表于:10-15
    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料藕(脆)300g盐2g白糖2g椒盐2g淀粉10g食用油10g蒜末30g面包糠30g干辣椒5g小葱10g避风塘藕片的做法藕去皮切片,加入盐、白糖、椒盐拌匀,然后均匀的...
  • 避风塘炒蟹如何做才美味,怎么做避风塘炒蟹简单又好吃
    发表于:05-02
    海鲜吃不够,海蟹吃不腻。用料大海蟹一只姜丝6丝料酒两勺白胡椒粉适量面包糠一碟淀粉一小碟蒜半个姜一小块红椒一个香葱一根盐适量避风塘炒蟹的做法大海蟹,蟹身和八寸盘子一样大了,这可是...
  • 避风塘海虾如何做才美味,怎么做避风塘海虾简单又好吃
    发表于:01-07
    用料海虾葱姜蒜面包糠白酒老抽花椒五香粉盐糖淀粉避风塘海虾的做法海虾洗干净沥干水分,放在大碗里,加入拍散的大蒜,一勺老抽,几粒花椒,少许五香粉和白糖,一勺盐,一小瓶盖高度白酒,葱,...
  • 避风塘草虾如何做才美味,怎么做避风塘草虾简单又好吃
    发表于:05-01
    用料草虾(基围虾)400克面包糠50克油200克姜少量椒盐少许盐料酒生抽避风塘草虾的做法将虾洗净,开背,抽筋,放1茶匙盐,1汤匙生抽,1汤匙料酒,腌制半小时倒入油200克,爆香(120度/速度1)2分钟再加入...
  • 麦片龙利鱼『避风塘炒鱼』食谱大全及做法,烹饪好吃的麦片龙利鱼『避风塘炒鱼』方法
    发表于:05-14
    避风塘炒虾方法做了龙利鱼,用麦片代替了面包糠~!口感更丰富!用料龙利鱼200g麦片(即食)50g鸡蛋(清黄分离)2个糖10g小米辣1个韭菜(可不加)少量小葱1根咖喱粉3勺腌鱼料生抽1勺料酒半勺黑胡椒适量淀...
  • 避风塘茄夹如何做才美味,怎么做避风塘茄夹简单又好吃
    发表于:10-24
    喜欢吃油炸食品知道这样不好,但是闻到香味控制不住啊!用料茄子肉糜鸡蛋面包糠避风塘茄夹的做法茄子切成1厘米不到小段后在每小段当中切开,注意不要切到底。拌好肉糜将肉糜夹入茄子。将茄...
  • 椒麻避风塘鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    有时候想尝试有派头的大菜又很怕把握不准味道,而这次尝试用简单的酱料,用葱伴侣6月香豆瓣酱和葱伴侣椒麻黄豆酱,将食材腌制入味,无需添加其他调料,方便又快捷。经过炸制再和辅料面包糠、青...
  • 避风塘料如何做才美味,怎么做避风塘料简单又好吃
    发表于:08-30
    避风塘藕夹蒜香骨用料蒜10斤面包糠适量丘北辣椒some盐some克鸡粉some油适量豆shisome避风塘料的做法大蒜打成蒜蓉蒜蓉用水冲毛巾拧干大豆油烧至5成热将大蒜和面包糠炸制酥脆可以用吸油...
  • 避风塘饺子如何做才美味,怎么做避风塘饺子简单又好吃
    发表于:01-20
    初次尝试成功了“避风塘”,缺憾在于饺子包的不是很好,好在外观弥补了缺憾......用料熟饺子10只面包糠适量食盐少许避风塘饺子的做法1、先把饺子煮好,装盘;2、不粘锅里倒油炒黄面包糠,等颜色...
  • 地道的避风塘鸡翅怎么做,如何烹饪避风塘鸡翅才更好吃
    发表于:12-03
    去早市逛了一圈买了几个鸡翅回来,我买的鸡翅是大鸡翅,就是由翅尖、翅中、翅根三个部分组成的,我买了8个看起来还不少,于是我把翅根切了下来,留作下回再做一次鸡翅用,这次我用了翅中和翅尖两...
  • 咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹方法
    发表于:11-03
    爸爸最爱的避风塘。用料活面包蟹一公斤面包屑200克豆豉少许盐少许干辣椒5个鲜红辣椒5个玉米淀粉一小碗小葱2棵植物油半斤蒜一头咪姆的避风塘面包蟹避风塘炒蟹的做法面包蟹选同样大小但...
  • 避风塘蒜香万物:避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐(五十五)食谱大全及做法,烹饪好吃的避风塘蒜香万物:避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐(五十五)方法
    发表于:01-31
    用料主料:排骨或鸡翅或虾等等500克腌料:小葱2根姜5片切小料酒1勺生抽1勺盐适量糖适量研磨黑胡椒粉适量花椒粉适量炸制:植物油适量蒜蓉4头玉米淀粉适量面包糠(不是很喜欢放面包糠来炸,面包糠...
  • 椒麻咸香的避风塘蒜蓉虾食谱大全及做法,烹饪好吃的椒麻咸香的避风塘蒜蓉虾方法
    发表于:08-14
    用料虾12只大蒜1头面包糠2大勺花椒盐约10克红干辣椒2个香葱1棵盐2克料酒10克淀粉约20克椒麻咸香的避风塘蒜蓉虾的做法虾洗干净去除虾钱蒜切未,小葱切碎,辣椒剪小段,面包糖及椒盐备好。放...
  • 避风塘抄如何做才美味,怎么做避风塘抄简单又好吃
    发表于:01-10
    用料避风塘料避风塘抄的做法图一图二...
  • 避风塘莲藕如何做才美味,怎么做避风塘莲藕简单又好吃
    发表于:07-21
    转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下避风塘莲藕的做法1.二荆条、小米椒切圈,莲藕去皮切片,蒜切碎2.将面粉、鸡蛋、水、一小撮盐倒入碗中,混合均匀成面糊3.莲藕裹上面糊,入油锅,中火炸定型...
  • 地道的避风塘炒虾怎么做,如何烹饪避风塘炒虾才更好吃
    发表于:05-14
    避风塘炒虾酥脆可口10分钟可以搞定用料虾350克面包糠40克料酒1勺白胡椒粉1勺蒜5瓣白糖1勺避风塘炒虾的做法1、清理虾头和虾线2、1勺料酒+1勺胡椒粉腌制20分钟3、5瓣蒜捣碎备用4、将腌...
  • 避风塘藕片如何做才美味,怎么做避风塘藕片简单又好吃
    发表于:07-26
    荷花开的正娇艳时吃到的新藕,就叫《花香藕》。俗话说,带刺的黄瓜顶花的藕,就是说现在的藕最好吃。今天张大厨课上教了两道与藕有关的菜,绝对超时令!!用料七孔藕适量蒜泥120克干辣椒15克小红...
  • 地道的避风塘炒蟹怎么做,如何烹饪避风塘炒蟹才更好吃
    发表于:01-28
    避风塘炒蟹的精髓是炸得金黄的蒜蓉,口感酥脆蒜味焦香,脆而不煳。蟹壳咬起来嘎嘎脆,姜葱蒜蓉的香味浸透进蟹肉内,金黄澄亮的蟹块香辣可口。这碟避风塘炒蟹吸收众多食材的味道,蟹肉香、蒜香、...
  • 避风塘虾如何做才美味,怎么做避风塘虾简单又好吃
    发表于:05-22
    用料面包糠克虾只蒜瓣避风塘虾的做法虾处理干净,腌一下切蒜末虾炸两次炒蒜末,面包糠,把虾加进去...
  • 剁椒鸦片鱼如何做才美味,怎么做剁椒鸦片鱼简单又好吃
    发表于:11-25
    用料剁椒两勺姜6-7片料酒两勺蒸鱼豉油一勺鸦片鱼半段粉丝一小把剁椒鸦片鱼的做法蒜切碎两勺剁椒酱蒜末剁椒酱下锅炒出香味备用(加少许蒸鱼豉油)鸦片鱼用料酒泡一会切花刀,用姜片,葱段,料酒...
  • 避风塘鱼骨如何做才美味,怎么做避风塘鱼骨简单又好吃
    发表于:04-09
    用料鱼骨蒜葱盐鸡蛋1个避风塘鱼骨的做法鱼骨用蒜粒、葱段、盐、糖、鸡粉、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽少许抓匀再加一个鸡蛋,生粉抓匀做蒜蓉,炸金蒜(蒜蓉要洗一遍,沥干水再炸)炸过蒜的油炸...