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发表于：01-09
原方来自啊呜，我减了糖减了黄油我也是从烘培新手琢磨出来的，刚开始做吐司二发总是发不起来，后面把二次擀卷换成一次法擀卷手法，就再也没遇到二发发不起来的状况。吐司组织也慢慢改变柔软蓬...
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发表于：01-10
用料牛奶80克高筋面粉400克黄油40克细砂糖30克酸奶135克盐5克酵母5克水80g普通面粉20g鸡蛋1只全自动面包机超柔软酸奶牛奶低脂吐司的做法1.汤种:20g普通面粉80g水微波炉30秒2.牛奶80g...
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发表于：08-16
我都是按照我写的材料顺序放材料的哦，需要注意的是酵母不要和盐一起哦。这个方子也可以做其他的面包，汉堡胚都非常好吃。用料牛奶215g淡奶油80g酵母6g高粉450克低粉82克全蛋液33克白糖75...
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发表于：06-30
看到小高姐的配方后就特别手痒，虽然有一丢丢改动，但大致差不多。烤出来真的很香软用料高筋面粉400克酵母3克鸡蛋2个开水83克蜂蜜10克盐1克温水（牛奶）167克融化的椰子油24克小高姐版超软低...
![『超软乎的牛奶吐司』食谱大全及做法，烹饪好吃的『超软乎的牛奶吐司』方法]( "『超软乎的牛奶吐司』食谱大全及做法，烹饪好吃的『超软乎的牛奶吐司』方法")
发表于：09-10
超级软可做450克吐司盒两条配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料[汤种]高筋粉25克水100克[主面团]...
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发表于：03-22
参考别人的配方再加以改造，适合450克吐司模具用料中种高筋面粉190克耐高糖酵母2克牛奶83克(蛋白多了相应减少牛奶份量)蛋白40克约两个主面团高筋面粉90克奶粉15克糖35克酵母1克淡奶油50...
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发表于：02-06
特别喜欢吃吐司，喜欢它没有馅料的那种油腻，只有淡淡纯纯的小麦香。用料高筋面粉500克牛奶120克鸡蛋1个细砂糖40克耐高糖酵母5克盐4克黄油45克汤种用料：高筋面粉40克水200克低糖低盐超软吐...
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发表于：04-10
用料高筋面粉320克鸡蛋2个（60-70克）盐3克酵母4克牛奶110-120克糖60克黄油30克超软奶香吐司的做法高筋粉、盐、牛奶、两个鸡蛋打散，搅拌成没有干粉，这一步鸡蛋量和牛奶了不超过180克，鸡蛋多...
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发表于：05-05
太胖了太胖了太胖了！减肥！用料看图！70%超级柔软低糖低油全麦吐司的做法看图！...
![牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司方法]( "牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司方法")
发表于：01-16
今天的吐司面包很好吃，记录一下。下次看自己的菜谱做。昨天把中筋面粉当成高筋面粉做了，太不成功了。决定先从最简单的做起……免得又弄错了用料牛奶150克酵母(耐高糖)6克黄油22克高筋面...
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发表于：04-24
之前做过不少黄油的吐司，口感松软好吃，但是热量超高而且易增肥，最近的我在减脂减肥，健康饮食！虽然我们是减脂减肥的那一部分人群，但是口感不能降低了我们的生活乐趣，我们要吃的健康的同时，口感...
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发表于：04-28
烘焙的坑陷得太深，哈哈哈！方子是两个450g吐司盒的量～展艺低糖吐司盒用料高筋面粉（烫面）20克水（烫面）80克高筋面粉480克牛奶250克鸡蛋1个耐高糖酵母6克槐花蜂蜜30克糖50克盐6克无盐黄油50克超...
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发表于：02-22
用料高筋面粉（白燕）250克牛奶（冰）135克鸡蛋1个40克糖30克酵母3.5克盐3克黄油25克牛奶、鸡蛋、淡奶油都是液体，液体共计175g175克超柔超软的牛奶吐司的做法美善品揉面：美善品主锅在揉面前建议...
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发表于：11-04
这个方子是我存了很久也用过很多次的keeper之一，原谱从哪里看来的已经不记得了（原作者请原谅）。做过一次觉得非常好用之后我就记在了我的菜谱卡上，放进了菜谱盒子里。我家俩娃都知道，能进麻...
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发表于：02-17
这是一款大大缩短揉面时间的、无需机器辅助的吐司，烤出来的效果呢！真是有过之无不及啊☺用料高筋面粉400克盐1克白砂糖12克开水83克牛奶167克酵母3克鸡蛋2颗玉米油24克蛋液适量牛奶软吐...
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发表于：07-09
两个吐司的量，只做一个的话请减半家里正好还剩450克高筋粉，就补了50克全麦粉进去，用小美揉的，自己记录下怕忘了。除了黄油所有材料都放进去，揉面模式五分钟，再放黄油，再五分钟，搞定这个配方含...
![牛奶吐司（低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（低糖版）方法]( "牛奶吐司（低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（低糖版）方法")
发表于：04-02
最近，对做吐司有些谜之热爱。一直认为吐司是检验烘焙水准的利器，白吐司做好了，其他各式面包基本都难不倒你了。本着低糖健康的原则，对方子做了低糖的处理。面包店卖的面包为了更香甜，一个45...
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发表于：12-06
改编自绿野仙踪爱面包的卡蕾吐司。把水量都换成牛奶了。全麦粉和白面粉都来自于Candey家。加了一丢丢全麦粉。面团状态挺好。通过学习@leibaobao00方子中特别详细的吐司注意事项，@不藏...
![无糖低油--超软蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖低油--超软蜂蜜吐司方法]( "无糖低油--超软蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖低油--超软蜂蜜吐司方法")
发表于：11-29
这是来自我最喜欢的王传仁老师的配方稍有改动但一试难忘特别是这份柔软和芳香害我大晚上又揉了第二颗蜂蜜吐司的面团而且这款吐司无糖（只是说没有白砂糖，蜂蜜也是含糖的。）低油感觉挺适合...
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发表于：04-05
主要是记录一下配方，怕自己忘记，生完孩子后，简直是金鱼脑袋用料新良高筋面粉250克白砂糖20克一个鸡蛋＋清水=170克也可以把清水换成牛奶、豆浆，如果是牛奶豆浆什么的可以多放5到10克玉米油20...
![牛奶超软吐司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶超软吐司（汤种）方法]( "牛奶超软吐司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶超软吐司（汤种）方法")
发表于：06-09
方子是烘培群前辈Anni提供的，真的是超级软，每次脱膜抓它都怕捏坏了。一般放两三天都还是很软的，但通常隔天就吃完了，所以这个吐司每次我都是做两个的😂方子是一个吐司450克吐司盒的量。用...
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发表于：04-20
不会和面用面包机一样很软糯拉丝有弹性节省时间配方来自微博：夏妈厨房手法来自：王太太太太太此方法用到一个450g吐司盒坐标：干燥的北方用料【酵头】水125克酵母2.5克糖10克高筋面粉100克...
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发表于：04-28
这几天有点事多，好几天没做了，早上没得吃了，直接法做了3个，就算给自己的节日礼物吧！用料高筋面粉800克牛奶470克淡奶油30克鲜酵母30克全蛋液60克奶粉30克海盐11克细砂糖120克黄油60克100个...
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发表于：05-17
做了好几次吐司，手揉过，和面机做过，总是发不高，不满格，内部有大孔，自己又喜欢吐司，不能放弃啊，终于试成功了，当然，还是借助了和面机。首先，你要了解你的机器，大概多久可以出粗膜，大概多久加黄油后可...
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发表于：04-14
用料高筋面粉125克全麦面粉125克糖25克芥花油20克盐2克酵母3克无铝泡打粉3克老面75克水若干克绵软低糖吐司的做法中种法，先取了老面和7份面粉和除泡打粉外所有材料做搅拌光滑，水份量我没...
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