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  • 小美鲜肉月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-30
    又到了撸月饼的季节,来一款苏式鲜肉月饼。猪油可以自己用小美熬70分钟,也可以买现成的。只要按部就班,成功率很高👍🏻用料第一步猪肉馅猪肉块(精肉)500克料酒15克生抽20克耗油20克老抽10...
  • 地道的鲜肉月饼怎么做,如何烹饪鲜肉月饼才更好吃
    发表于:03-20
    爱生活、爱料理、爱创想!买了2.5kg的澳洲F4代M9+和牛菲力边,回来自己分拣,第一次分拣不是很熟练,被我都弄散了搞碎了,成块的没有多少,于是,衍生出了各种和牛料理,其中一款就是这个,爽滑酥嫩,肉汁...
  • 小美榨菜鲜肉月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-16
    一到月饼季,杭州的大街小巷超市等等就会出现各种鲜肉月饼,而且也确实很多人爱吃。鲜肉月饼绝对会惊喜到你,但和其它月饼相比,保质期相对更短些,冷藏保存尽量在三天内吃完。鲜肉月饼也是月饼...
  • 小美苏式鲜肉榨菜月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的小美苏式鲜肉榨菜月饼方法
    发表于:09-14
    用料肉糜500克小美苏式鲜肉榨菜月饼的做法材料1-23-5完成...
  • 鲜肉月饼—小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-06
    外皮酥到一直掉渣,肉馅自带汁水,今年中秋自己动手做吧。用料鲜肉馅料:猪肉糜250克葱姜水90克糖15克糖15克盐5克老抽10克蚝油10克左右白酒2–3滴饼皮材料:油酥:低筋面粉120克猪油60克水油皮:...
  • 小鲜肉月饼如何做才美味,怎么做小鲜肉月饼简单又好吃
    发表于:09-23
    又到中秋佳节,奶奶不吃甜的,做几个肉的去给她吃😊用料油皮中筋面粉450克猪油160克冰糖40克水180克油酥低筋面粉360克猪油180克猪肉960克料酒适量生抽适量盐适量48个量小鲜肉月饼的做法猪...
  • 非常适合新手的鲜肉月饼 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的非常适合新手的鲜肉月饼 小美版方法
    发表于:03-17
    自从离开上海,再也没吃过鲜肉月饼,突然特别想念,宅星人不想出门寻觅好吃的鲜肉月饼,就自己初尝试动手做,写这个菜谱是为了纪录一下自己的配方,第一次写菜谱,各种过程性资料都没有,下次还会上更...
  • 惊艳的鲜肉月饼、苏式小鲜肉月饼~超详细图文解说食谱大全及做法,烹饪好吃的惊艳的鲜肉月饼、苏式小鲜肉月饼~超详细图文解说方法
    发表于:04-25
    🙂听说鲜肉月饼很好吃,吃过蛋糕店做的牛肉馅的月饼,宣威火腿馅儿的,(ฅ´ω`ฅ)传统映像里的月饼馅有桂花的、莲蓉的、五仁的有点腻歪……鉴于此前,吃过好吃的肉月饼,所以对五花肉也可以做...
  • 鲜肉月饼 小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-01
    甜口月饼最经典的是广式,咸口月饼最有名的是苏式,今天就带你们一起解锁这款中式酥点吧。刚出炉的鲜肉月饼,外皮酥得掉渣,内馅香浓鲜甜,冒着汁水,实在是太美味。用料油酥玉米油(或猪油)75克低筋...
  • 小美苏式鲜肉月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    每年中秋必备款用料猪油135克榨菜50克猪肉300克低粉150克中粉220克生抽、老抽、蚝油、糖粉适量小美苏式鲜肉月饼的做法先准备油酥:75克猪油、150克低粉放入主锅,设定30秒3-5档混合,倒出揉...
  • 「苏式鲜肉月饼」&【酥皮鲜肉榨菜月饼
    发表于:04-19
    特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午!不要太惬意...用料油皮:中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克猪油37克馅料:三七肥瘦猪...
  • 小美版~苏式酥皮鲜肉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版~苏式酥皮鲜肉月饼方法
    发表于:03-22
    检验是否正经的苏式酥皮月饼就是咬一口,不仅要层次分明,还要烤到起酥,要脆、要松,一口咬下去“屑粒索落。不是很油,又很酥,肉馅咸鲜有点Q,但不会让汁水浸入饼皮影响分层。现在市面上的酥皮月...
  • 地道的「鲜肉月饼」怎么做,如何烹饪「鲜肉月饼」才更好吃
    发表于:04-23
    热乎乎的鲜肉月饼装在褐色的纸袋里,油慢慢印出,迫不及待咬上一大口,酥皮粘在嘴边,肉馅饱满油汪汪,又有嚼劲,我恨不得天天都吃。用料肉糜200g中筋面粉350g食用油125g水130g白砂糖15g白胡椒粉...
  • 汁鲜味美:苏式鲜肉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的汁鲜味美:苏式鲜肉月饼方法
    发表于:11-07
    不是中秋节的时候也想吃鲜肉月饼,咸鲜口味,出炉时趁热吃,还有肉汁流淌出来,特别诱人。有兴趣的话也可以自制酥皮,突然嘴馋又来不及的时候,可以买现成的酥皮,使用就更方便了。肉馅里加入味好美...
  • 鲜肉月饼~小美的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    记得小时候,我是不喜欢吃月饼的,但是苏式月饼,馅一般都是被我扔掉的,只好酥皮。是不是好浪费哈!就像咸鸭蛋只吃蛋黄一样😃。但是这次苏式鲜肉月饼不同,自己做的,不过我还是吃得不多,都做给亲朋...
  • 鲜肉月饼(小美)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    用料猪油220克冰糖粉10克水130克中筋面粉300克低筋面粉240克榨菜3包姜一块瘦肉300克肥肉200克老抽10克糖20克香油10克胡椒粉适量白芝麻2汤匙鸡蛋2个葱花少许(可选)鲜肉月饼(小美)的做法水...
  • 鲜肉月饼-小美的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-30
    开启小美的幸福生活用料油皮面粉200糖20猪油60冰水70油酥低粉140克左右猪油65肉馅500(3:7)葱适量姜适量糖20黄酒10盐5老抽15生抽15胡椒粉(必须)适量榨菜(必须)80麻油(必须)适量肉馅的量是多的,可...
  • 好吃的鲜肉月饼-小美食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的鲜肉月饼-小美方法
    发表于:07-10
    从小喜欢鲜肉月饼,今天得空,又有小美的协助,决定来尝试一下。用料猪肉糜100克蜂蜜2勺约4g榨菜1包约80g糖3.75克盐2.5克老抽1勺约1.25g料酒1勺约1.25g葱1根约1.25g姜1片约1.25g香油1勺约1....
  • 榨菜鲜肉月饼(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的榨菜鲜肉月饼(小美版)方法
    发表于:09-14
    香酥掉渣的外壳,鲜美多汁的肉馅,这种必须自己动手才能品尝到的美味,外面花再多钱也不可能买到!用料榨菜120克肉末500克低粉520克猪油220克水90克细砂糖70克葱、姜适量生抽30克老抽10克蚝油...
  • 小美版鲜肉月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    自己做真材实料吃的健康又放心,送亲朋好友满满的祝福与心意。用料鲜肉馅:冻肉300克榨菜丝1包葱姜水50克生抽15克老抽10克糖5克耗油15克胡椒粉1/2茶勺鸡蛋1个油酥:中筋面粉200克猪油100克...
  • 苏式鲜肉月饼(小美)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏式鲜肉月饼(小美)方法
    发表于:09-12
    用料猪肉糜500克苏式鲜肉月饼(小美)的做法材料1.2步3-5注意事项...
  • 「中秋美食」苏式小鲜肉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「中秋美食」苏式小鲜肉月饼方法
    发表于:11-13
    每到中秋节,百吃不厌的就是苏式月饼,不象广式月饼那般的甜腻,香咸的鲜肉馅心一口下去满口的甘香,外皮酥到掉渣~趁着刚出炉,热乎乎的小鲜肉月饼满满的汤汁都是爱呀~最近大热的小鲜肉,又这么好吃...
  • 小美版鲜肉月饼 酥得掉渣 鲜得掉眉毛食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版鲜肉月饼 酥得掉渣 鲜得掉眉毛方法
    发表于:05-15
    又酥又香,好吃得停不下来!用料猪油100+120克低筋面粉200+320克肉末500克细砂糖40+25克水90克盐10克老抽10克生抽20克酒10克蚝油10克麻油10克五香粉1小勺熟芝麻1大勺小美版鲜肉月饼酥得掉...
  • 小美版本榨菜鲜肉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版本榨菜鲜肉月饼方法
    发表于:07-24
    用料水油皮中筋粉150克猪油50克水65克糖5克油酥皮低筋粉120克猪油60克馅料猪肉250克榨菜80克生抽10克耗油5克料酒10克葱花20克香油10克小美版本榨菜鲜肉月饼的做法放入所有水油皮材料,...
  • 苏式鲜美多汁的鲜肉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的苏式鲜美多汁的鲜肉月饼方法
    发表于:07-15
    每年中秋节老公都会排队去购买鲜肉月饼给我们吃,觉得自己做的这一款比排队买的更好吃,一口沦陷的感觉!酥皮也是我吃过的最好吃的一款,内馅鲜嫩多汁就是我要的味道!好吃必须记录下来。用料配...