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  • 红豆酥「原创」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-28
    配方出红豆酥30块三能定制大金盘5×6排列放置烤箱中层烤16分钟上温165℃下温170℃时光蜜豆菜谱用料葵花仁油100克鸡蛋1个50克朗姆酒10克细砂糖20克盐3克糖霜40克低筋面粉200克普通面粉...
  • [原创]“八方来财”蜜豆包(一次发酵原创超详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的[原创]“八方来财”蜜豆包(一次发酵原创超详细版)方法
    发表于:05-18
    本创意出自年前一个学生写的一幅春联中的横批~“四方来财”,因之前家里做的蜜豆还剩些,我想上段时间创意了一款三角形的“花开富贵”蜜豆包,今天就做一个四四方方的抱枕蜜豆包吧!加上上面...
  • 酥绵薄皮桃花小饼干内含豆沙馅(原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥绵薄皮桃花小饼干内含豆沙馅(原创)方法
    发表于:04-05
    做一款有“内涵”的小饼干—内含豆沙馅!一直动心桃花酥、各种酥,但是看了配方酥类点心都需要两种不含鸡蛋的面团,水油皮和酥油皮,相当于做两次小饼干的功夫才能得到一个酥。又仔细研究了水...
  • 土豆片饼(非主流原创土豆饼,外酥里嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆片饼(非主流原创土豆饼,外酥里嫩)方法
    发表于:06-12
    传统土豆饼都是土豆丝,我家喜欢用土豆片😊,外酥里嫩,营养美味!用料土豆1个面粉若干土豆片饼(非主流原创土豆饼,外酥里嫩)的做法土豆切片,一片3毫米左右。不能太厚,否则煎不熟,也不能太薄。这一步...
  • 原创私厨烘焙——蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的原创私厨烘焙——蛋黄酥方法
    发表于:01-20
    好吃到爆的私家蛋黄酥,手把手公布配方以及具体流程。欢迎各位美食达人分享交流。西瓜家致力于原创美食以及一些趣味日常的视频拍摄与制作。《西瓜家》品牌取名自家中宝宝小西瓜的小名,希...
  • 新式红豆椰汁糕(原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的新式红豆椰汁糕(原创)方法
    发表于:05-24
    本人菜谱《Q弹椰汁千层糕》升华版用料马蹄粉125g水1.5饭碗(约310g)红糖1.5片(180g)椰浆200g牛奶250g蜜红豆适量新式红豆椰汁糕(原创)的做法马蹄粉125g均分两份,待用。水(310g)+红糖煮融,放凉待...
  • 酥脆葱油饼(原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆葱油饼(原创)方法
    发表于:09-03
    一道费功夫但是绝对值得的美食!用料面粉500克水250毫升油若干小葱若干盐适量胡椒粉少量(或有)花椒粉少量(或有)酥脆葱油饼(原创)的做法和面+醒面:500克面粉+250毫升水和面至表面光滑,然后在容器...
  • 蓝莓酥「原创」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-28
    女儿很喜欢吃的小点心之一没放小苏打、泡打粉配方出小酥饼25块三能金盘5*5排列烤箱中层烤15分钟上温165℃下温170℃用料玉米油100克鸡蛋40克细砂糖10克朗姆酒10克盐2克糖霜45克低粉160...
  • 红烧  鱼(原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧  鱼(原创)方法
    发表于:06-08
    本红烧技法适合鲈鱼、桂鱼等淡水鱼,不适合海鱼用料鲈鱼1条中葱1根大蒜1瓣生姜若干片胡萝卜0.25根花椒适量盐8克红烧__鱼(原创)的做法胡萝卜、葱白、生姜切丝,蒜头切瓣,备好鲈鱼洗净,正反面各...
  • 原创|焦糖红茶奶酥面包食谱大全及做法,烹饪好吃的原创|焦糖红茶奶酥面包方法
    发表于:04-01
    灵感源自疫情期间在家炒焦糖煮奶茶,看了很多红茶奶酥面包的方子之后,想试试在面包中加入焦糖。用料白砂糖(焦糖用)40克红茶(煮茶汤)5克👆红茶汤250克高筋面粉520克鸡蛋2个(约110g)白砂糖(面团用...
  • 抹茶红豆麻糬玛芬 (原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆麻糬玛芬 (原创)方法
    发表于:08-19
    几个星期之前在一家日式小餐馆吃到了无馅的抹茶麻糬玛芬,回来之后心心念念要复刻出来,但是都找不到方子,于是只能自己综合了好多好多方子做出了这个原创的方子~玛芬的外形藏着一颗麻糬的心...
  • 椰蓉酥(圆圆原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉酥(圆圆原创)方法
    发表于:01-25
    喜欢椰蓉的一定要试试!用料椰蓉馅椰蓉80g黄油40g奶粉10g(没有可不加)细砂糖35g鸡蛋液25g皮皮黄油100g低筋面粉200g鸡蛋液45g细砂糖30g装饰黑芝麻少量蛋黄1个椰蓉酥(圆圆原创)的做法黄油...
  • 巴旦木酥饼「原创」食谱大全及做法,烹饪好吃的巴旦木酥饼「原创」方法
    发表于:09-08
    配方出心型酥饼22块面团总量约389克饼胚18克每个三能金盘烤箱中层烤16分钟上温165℃下温170℃用料玉米油80克细砂糖40克低筋粉200克全蛋液20克白芝麻10克巴旦木22颗盐3克泡打粉3克蜂蜜...
  • 麻香火腿酥饼--原创食谱大全及做法,烹饪好吃的麻香火腿酥饼--原创方法
    发表于:04-28
    这个酥饼一看就让人垂涎三尺!它外皮酥香,内馅儿口感极佳,馅料主要有宣威火腿、黑、白芝麻,糖冬瓜……让家人,朋友品尝了多次,馅儿配料也改进了多次,直到调制出这个令人满意的味道,原来用的猪油...
  • 原创:草帽酥 -- 不一样的蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的原创:草帽酥 -- 不一样的蛋黄酥方法
    发表于:09-02
    以外形取胜的一款糕点,材料做法和蛋黄酥一样,创新的造型你喜欢吗?期待交作业哦^o^作者:暖暖焙家-鱼木用料【油皮材料】中筋面粉(普通面粉)250g猪油90g水100g【油酥材料】低筋面粉200g猪油100...
  • 网红雪花酥~安安原创食谱大全及做法,烹饪好吃的网红雪花酥~安安原创方法
    发表于:04-16
    要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450雪花酥,网红台湾茶点小食,突然风靡...
  • 正宗美味的红豆牛奶包(原创)怎么做
    发表于:11-30
    用料牛奶200克高筋面粉500克酵母5克细砂糖40克盐5克糖克蜜汁红豆250克温水240克橄榄油10g红豆牛奶包(原创)的做法温水240ml,酵母5g,食用油10g,盐5克,面粉500g一起搅拌均匀,和至面团光滑,发...
  • 椒盐油酥肉火烧(原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐油酥肉火烧(原创)方法
    发表于:06-23
    超级超级好吃,对椒盐类点心从来都没有抵抗力的说!前两天研究了一下午才做出来这个饼,是我小时候记忆里的味道呢!炸天的好吃呢!比麻酱火烧还要深得我家娃子的宠爱,做法也是特别简单,不用发酵,酥...
  • 抹茶奶酥包(非原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶奶酥包(非原创)方法
    发表于:10-08
    来自b站upEatingCaiii用料低筋面粉50克高筋面粉250克奶粉20克抹茶粉10克糖40克干酵母3克鸡蛋1个牛奶150克黄油50克内陷黄油40克奶粉50克糖粉20克鸡蛋液10克葡萄干适量盐1克抹茶奶酥包(...
  • 香酥手撕饼(文怡原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥手撕饼(文怡原创)方法
    发表于:10-23
    文怡的方子,个人觉得材料不复杂,做法简单,适合家常早餐,配一碗小米粥,一碟小咸菜,真是惬意用料面粉200g黄油40g盐3g凉开水(30度左右)约120g香酥手撕饼(文怡原创)的做法把180g面粉倒入容器中,分次...
  • 网红芝士海苔肉松咸蛋黄雪花酥~安安原创食谱大全及做法,烹饪好吃的网红芝士海苔肉松咸蛋黄雪花酥~安安原创方法
    发表于:04-28
    要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐去年十月份我研发的网红雪花酥收到大量好评~雪花酥过年的时候更是火到不行~成为网红~过完年研发了这...
  • 酥鲫鱼🐟记录非原创食谱大全及做法,烹饪好吃的酥鲫鱼🐟记录非原创方法
    发表于:04-23
    用料鲫鱼条2,共400克花椒粒20白糖克7盐克8醋勺5干辣椒个2生抽勺1蒜4瓣白菜帮4片酥鲫鱼🐟记录非原创的做法鲫鱼洗净,把大蒜切片塞进鱼肚子里,下面垫白菜帮盐8克,糖7克,白胡椒2克,姜粉2克,花椒2...
  • 「原创」咸蛋黄脆薯奶酪酥食谱大全及做法,烹饪好吃的「原创」咸蛋黄脆薯奶酪酥方法
    发表于:07-16
    咸蛋黄饼干?不全是……奶酪曲奇?也不是……因为,它有彩蛋🥚让你尝到惊喜の味道!🈶层次的口感……信不信?!🤩由你咯!从没想到,一罐乐事能带给我一份优秀的方子……♥︎「以下用料可制作22-24块左...
  • 花生芝麻酥「原创」食谱大全及做法,烹饪好吃的花生芝麻酥「原创」方法
    发表于:03-11
    配方烤制小酥饼42块烤箱46L总量约510克42块/12克自带烤盘6*7排列中层烤25分钟用料玉米油100克全蛋液50克细砂糖50克糖霜/糖粉10克低筋面粉200克玉米面50克玉米淀粉10克熟花生碎35克熟...
  • 梅春艳-樱花凤梨酥(原创?原创!)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅春艳-樱花凤梨酥(原创?原创!)方法
    发表于:04-28
    3月樱花,5月凤梨。在时间、高温和氯化钠的作用下,促成了一次美妙的碰撞。奶香、果香、蛋香的完美融合,加之酥皮的颗粒感和凤梨馅儿的嚼劲,一口下去,让你仿佛置身于热带地区的风和阳光之中。...