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  • 榴莲千层(徒手整不平整没关系我们有秘密武器😝)食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲千层(徒手整不平整没关系我们有秘密武器😝)方法
    发表于:04-13
    用料千层皮鸡蛋3个细砂糖40克盐1克牛奶280克淡奶油20克低筋面粉120克黄油20克奶油榴莲馅淡奶油600克细砂糖60克榴莲肉300克柠檬汁3滴准备工具筛网1把6寸活底蛋糕模2个6寸不粘平底锅1个...
  • 芋圆(软糯,不开裂,好整型)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋圆(软糯,不开裂,好整型)方法
    发表于:02-25
    这是我们这边老一辈人的做法,他们用来制作福州的“滚包”皮,但是我发现“滚包”皮就是芋圆,所以同方法制作出来的芋圆真的软糯好多用料木薯粉适量红薯适量芋圆(软糯,不开裂,好整型)的做法上锅...
  • 烘焙小常识(不定期整理)食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙小常识(不定期整理)方法
    发表于:11-08
    整理些有用的技巧!自用整理!有点随心所欲!用料整理自用烘焙小常识(不定期整理)的做法①【蛋糕卷烤盘材料比例换算方法】①【蛋糕卷烤盘材料比例换算方法】【如何利用香草豆荚】【关于香草...
  • 好多吐司(整形不断更新...食谱大全及做法,烹饪好吃的好多吐司(整形不断更新...方法
    发表于:03-03
    一入吐司意难忘,从此面包店是路人。这一条是我这个“疫情”期间在家做吐司的小心得,希望大家喜欢。祝你们也作出美美哒吐司🍞🍞😍用料是我自己研究的配方,用了很多次推荐给大家。450g吐司...
  • 糖霜饼干 饼干底 ~不开裂不变形超平整食谱大全及做法,烹饪好吃的糖霜饼干 饼干底 ~不开裂不变形超平整方法
    发表于:08-09
    相信经常做糖霜饼干的人,一定遇到过这种情况,刚烤好的饼干正面反面都好好的,放了几天却裂掉了。这次的菜谱,我们就来专注解决这个问题😊用料黄油200克太古红糖60克细砂糖100克水怡120克鸡...
  • 完全不要揉面不要整形的蜂蜜软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的完全不要揉面不要整形的蜂蜜软面包方法
    发表于:02-21
    多个配方之后终于成功了!!全程刮刀、刮板、100W打蛋器揉面勾和面,手可以不沾面团,这个面团加了蜂蜜变得超级湿粘,不用追求不沾手,能成团就可以,刮刀和刮板可以刮起来就行用料高筋面粉250克低...
  • 蛋白不散的完整荷包蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋白不散的完整荷包蛋方法
    发表于:10-29
    俗话说一天一个蛋,菜刀靠边站。每天早餐来一个蛋一般是每个家庭必备主食,荷包蛋不用油煎又是最营养健康的。可是荷包蛋其实也是需要一定技巧的,要不然进去是一个蛋出来就只剩蛋黄了哈哈。...
  • 整个猪肝饭(不靠谱菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的整个猪肝饭(不靠谱菜谱)方法
    发表于:08-09
    看了整个番茄饭的食谱,但是今天比较想吃猪肝用料猪肝一些剩下的饭一碗胡椒粉少许料酒一点酱油一勺猪油一勺整个猪肝饭(不靠谱菜谱)的做法饭放进电饭锅适量水将胡椒酱油料酒和猪肝拌均匀猪...
  • 不整形的红糖大枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的不整形的红糖大枣馒头方法
    发表于:12-13
    特殊时期,在家里无聊的人就做这款馒头,把自己的力气都撒里头,保证这个馒头有嚼劲,好吃。还不用整形,一抓一个样用料面粉1000克酵母10克水500克左右盐5克红糖160克左右大红枣180克(你可以随意...
  • 随便整整如何做才美味,怎么做随便整整简单又好吃
    发表于:01-27
    假日聚餐,随便整整用料酱油勺糖克姜片盐克随便整整的做法花胶炖乌鸡清炒菠菜卤猪蹄蒜泥西兰花奥尔良烤翅虾仁炒西芹葱爆羊肉花开富贵一品烤翅清蒸鲈鱼蟹肉煲蒜泥基围虾...
  • 拯救变形不完整的蛋挞皮食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救变形不完整的蛋挞皮方法
    发表于:06-06
    买来的挞皮融了变形不完整,经历了送回冰箱冷冻解冻再冷冻解冻等步骤,还是不行,融在一块,实在不知道咋整,扔了又好可惜舍不得,于是就想这样试试看。(有更好的办法的亲请知会一声😄😄)用料蛋挞皮...
  • 不精致的一人食不完整记录食谱大全及做法,烹饪好吃的不精致的一人食不完整记录方法
    发表于:12-21
    独居之后不完整的记录自己的一日三餐,拒绝外卖~下厨新手,跟着精致的菜谱做,缺菜少料的哈哈哈就是一个买家秀一个卖家秀了。但是健康~用料鸡蛋菠菜个不精致的一人食不完整记录的做法酸辣刀削...
  • 葱油饼 不一样的整形手法 附整形视频食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油饼 不一样的整形手法 附整形视频方法
    发表于:06-07
    如果觉得常规的葱油饼吃腻了,看看这个葱油饼的整形手法,不同于以往的手法,吃起来口感更酥脆,层次更丰富些,看具体步骤吧。用料面粉400克盐4克温水240克葱沫适量食用油10克葱油饼不一样的整...
  • 不揉不整形的欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    网络摘抄。实验以后觉得真的很香,壳是脆的但是不会太厚。因为我的模具不是不沾的所以脱模有点费劲。下次垫油纸。我的小烤箱230度50分钟,面包中心有点湿软,下次可以增加5分钟。这款面包🍞...
  • 不煮不泡-原味烤箱板栗(完整果肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的不煮不泡-原味烤箱板栗(完整果肉)方法
    发表于:01-04
    从秋天到深冬,我特别喜欢吃外面小摊小贩卖的糖炒栗子,软糯香甜、像有肉味一样,长大了才知道板栗热量特别高(难怪那么胖瘦不下来)。寻找靠谱的炒板栗是需要缘分的,有些虫眼多、有些吃起来不香...
  • 不用整形的乳酪热狗面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用整形的乳酪热狗面包方法
    发表于:03-16
    宅家不出门就是时间多。快递开通以后各种买,给自己买芥末酱的时候看到有酸乳酪。本来想回来拌沙拉吃的,结果给孩子做热狗面包才发现家里的沙拉酱用完了,于是用了这款酸乳酪沙拉酱。没想到...
  • 不伤手完整剥皮皮虾食谱大全及做法,烹饪好吃的不伤手完整剥皮皮虾方法
    发表于:06-11
    上班的上班,上学的上学,总是我一个人在家做吃的,所以没人帮助录视频,只能单手拍照了。用料皮皮虾2斤盐适量克不伤手完整剥皮皮虾的做法皮皮虾加点盐蒸熟用剪刀剪去虾头把虾一侧边剪去3、4...
  • 亚麻籽全麦面包(不揉面不整形)食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽全麦面包(不揉面不整形)方法
    发表于:01-27
    喜欢做面包,做得最多的还是全麦面包,因为不仅健康,口感也好。配料很简单,面粉、酵母、盐、水,保留了食物的本味,更能吃到麦香。最近就喜欢这个方子,不揉面、不整形,全程手不粘面,适合懒人操作,只...
  • 椰蓉面包六种不同整形食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包六种不同整形方法
    发表于:05-14
    家人说,不甜的面包太难吃了,可是实在不想他们吃太多糖,那就做有馅儿的面包吧。已经最大限度压缩糖和油了。用料高筋面粉200克低筋面粉50克纯牛奶150克(预留出10g慢慢加)全蛋液50克(一个正...
  • 🍞吐司滚圆整形手法,高度不输擀卷整形‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的🍞吐司滚圆整形手法,高度不输擀卷整形‼️方法
    发表于:05-23
    二次擀卷太费时,不如直接滚圆来的省时省力,简单粗暴菜谱图用的是哈奇老师的清柔吐司方子,百吃不厌用料任意一份面团🍞吐司滚圆整形手法,高度不输擀卷整形‼️的做法取一个松弛好的面团,用力拍...
  • 不完整版嚼口拌炒米食谱大全及做法,烹饪好吃的不完整版嚼口拌炒米方法
    发表于:07-18
    朋友问我嚼口怎么吃,做的时候没拍照,先大概写下来,怕放下就忘记了,10.1去内蒙补照片重新整理这篇菜谱,这次用10天时间尝试自己做咸奶茶,奶皮子,奶渣子,奶豆腐月饼🥮因为天气凉了,发酵时间会延长...
  • 懒人不整形简易小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人不整形简易小面包方法
    发表于:10-04
    用料高筋面粉250克奶粉15克细砂糖40克全蛋液+牛奶160克鲜酵母10克黄油20克盐3克杏仁片,蜜渍陈皮丁(可选)适量懒人不整形简易小面包的做法除黄油和杏仁片陈皮丁外,所有材料放面包机揉面程序...
  • 不开裂不鼓包~超级平整的圣诞饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的不开裂不鼓包~超级平整的圣诞饼干方法
    发表于:01-19
    一年一度的圣诞节又到了当然少不了做各种漂亮的圣诞饼干了今天就分享给大家一款不开裂不鼓包超级平整完美的饼干配方用料低筋面粉400克黄油200克糖粉80克全蛋液70克可可粉5克甜菜根粉5...
  • 简单蓝莓山药(不用整形)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单蓝莓山药(不用整形)方法
    发表于:09-29
    用料铁棍山药1根自制蓝莓酱适量简单蓝莓山药(不用整形)的做法山药去皮随意切厚片蒸熟烂(我这个是本地土山药,电压力锅压几分钟几乎成泥,口感非常绵软)蓝莓酱加少许蜂蜜或桂花蜜调匀,再加少量...
  • 整个番茄饭不断尝试版食谱大全及做法,烹饪好吃的整个番茄饭不断尝试版方法
    发表于:08-19
    每次都在尝试不同用料随便搭配焖饭前可以打个鸡蛋鸡蛋里面放黑胡椒最后到香油用料玉米粒番茄鸡肉洋葱笋腊肠整个番茄饭不断尝试版的做法第一次黄瓜彩椒培根味道有点淡没掌握好最后配了...