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发表于:08-18
用料高筋面粉255克奶粉10克豆浆150克细砂糖18克酵母3.5克鸡蛋1个黄油20克盐2.5克养生豆浆低糖吐司,一次发酵,省时又省事的做法放材料除黄油,盐外所有材料混合一起搅拌均匀,我这豆浆是黄豆+...
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发表于:06-27
三能方形SN2190吐司盒100*100*100mm方子两个量一次发酵用料烫种高粉10克开水40克主面团高筋面粉250克冰牛奶160克蜂蜜20克盐3克鲜酵母(换成干酵母是2克)6克糖20克黄油25克低糖生吐司的做...
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发表于:05-21
含水量巨大。没方法没技巧的别手揉会怀疑人生。能坚持下来的继续看。有厨师机的朋友欢迎尝试一下。我这个是因为二发过头所以烤出来塌了一些…用料红枣30克桂圆肉30克高筋面粉202克全...
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发表于:05-18
朋友推荐的低糖低油豆浆吐司,有豆乳的清香,体现吐司的原汁原味,组织也细腻。450克两盒。喜欢品味清淡口感吐司或者做三明治的最佳选择。用料高筋面粉480克豆浆320克细砂糖40克炼乳10克奶...
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发表于:07-17
低糖零卡的早餐吐司🍞怎么吃都不怕发胖用料高筋面粉230克鸡蛋1个(40克)酵母3克糖40克盐2克牛奶100克色拉油30克吐司面包低卡代糖+味之素代糖甜式养生的做法准备好所有食材将所有材料倒入...
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发表于:05-09
最近在减肥,这款吐司不错,豆浆对身体特别好,低糖低油的吃起来负担也小,可以做成三明治哦!我其实口味比较重,这个吐司味道真的蛮淡的,刚入口感觉没啥味,但细细品来真的有豆浆的豆香味,平时不爱喝...
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发表于:12-26
用料主面团:高筋粉200克全麦粉50克鸡蛋液50克盐2克红糖30克奶粉16克水110克黄油20克干酵母3克内馅:红豆沙150克开心果碎适量装饰:开心果适量模具:三能250克吐司盒2个『健康养生』红糖豆沙...
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发表于:02-02
转自静心莲一个450g吐司的用量,我一般翻倍做。这次用的白燕吐司粉,揉面的时候感觉吸水性一般,但其实一发后基本不怎么粘手了。用料中种材料:高粉175鲜酵母7.5克低糖养乐多75克水50克主面团...
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发表于:11-13
用料高筋面粉260克牛奶180-鸡蛋的克鸡蛋2个糖7克酵母鲜酵母半包克低糖吐司的做法牛奶鸡蛋等液体类总共180克1除黄油酵母外混合和面6分钟放进冰箱冷藏一夜2加入软化好的黄油和酵母和面1...
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发表于:09-11
降温了,赶紧乱做两条吐司吃吃。用料鸡蛋2个,留了一点刷蛋液水350克(加鸡蛋一起的总重量)高粉500克全麦粉25克红糖100克红糖(裹面团内)30克盐5克干酵母6克黄油35克奶粉18克红糖爆浆吐司的做法...
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发表于:08-18
2020/10/30阴用料高筋面粉260克奶粉10克盐2克鸡蛋1个糖20克酵母3克椰子油25克花生核桃豆浆(自己打的豆浆)150-160克低糖一发豆浆吐司🍞的做法除椰子油外,所有材料放入主锅20秒/速度3混合...
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发表于:08-23
我曾经在某红书分享了豆浆帖子,短短两天就有2万多人观看。足见豆浆在我大中国的地位。今天的豆浆糯米吐司,低油,低糖也是希望能更适合中国胃。加了豆浆和糯米,拉丝不是它的重点。重点在于...
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发表于:06-11
不喜欢吃甜的土司可以试试用料A汤中高筋面粉20克水100克B面包部分高筋面粉250克盐2克汤中95克水120克白糖15克酵母4克黄油15克低糖吐司的做法把B部分除黄油全部放入盆,厨师机低速揉成团...
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发表于:04-28
烘焙的坑陷得太深,哈哈哈!方子是两个450g吐司盒的量~展艺低糖吐司盒用料高筋面粉(烫面)20克水(烫面)80克高筋面粉480克牛奶250克鸡蛋1个耐高糖酵母6克槐花蜂蜜30克糖50克盐6克无盐黄油50克超...
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发表于:05-03
QQ软软,适合做三明治的一款吐司。制作之前请先看文末小贴士。用料SN1000克低糖吐司盒*2纯芯高筋粉1000克盐18克糖65克鲜酵母25克豆浆560克冰水255克黄油60克老面200克豆浆吐司的做法#老...
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发表于:01-28
想要更养生还可以放点枸杞,一片片手撕吃,我不会告诉你,超好吃~用市售黑糖生姜块打成粉,很方便~没有就就加黑糖和生姜粉,生姜粉超市有售,用量3克左右用料高筋面粉200克全麦粉100克奶粉10克水200...
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发表于:06-18
可做3个450g平顶吐司(4个用1.35倍量做)【180升风炉参考】3个450g吐司+一盘halfsheet的软欧或小面包预热350F,入炉后350F36分钟软欧或小面包需要在20-25分钟时取出原方来自吴克己老师,根据...
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发表于:08-29
大豆是优良的植物蛋白,加红薯打豆浆是为了增加一些天然的甜味。早餐喝起来蛮好的,补充钙质又不会乳糖不耐受。剩的一杯干脆做吐司好啦!无过滤碗底有豆渣粗纤维的,我就是这么随性,好像什么都...
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发表于:04-19
用料如图低糖白吐司三能低糖吐司盒的做法如图...
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发表于:09-22
所用模具:法焙客水立方吐司盒FB20092配方可做2个吐司(吐司模具尺寸12cm×12cm)用料高粉350g全麦粉50g盐5g糖10g转化糖浆15g酵母6g鸡蛋55g冰水200g黄油50g混合杂粮果仁60g低糖高纤杂粮吐...
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发表于:10-04
买了一罐王锦记的生姜红糖,喝不下去…做个吐司吧,对女性很友好这次做了50%的全麦,超级软啊用料高筋面粉150克全麦粉150克奶粉7克鲜酵母12克生姜红糖34克(2块)盐5克水210克(请根据面粉的吸水...
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发表于:04-15
秋季养生豆浆是不🉑️少的佳品,每天早上来一杯,暖心暖胃~各种花式豆浆让你眼花缭乱,各种功效总有一款适合你!也适合孩子喝呦用料黄豆克养生豆浆的做法🌿健脾养胃豆浆小米20克➕大米20克➕...
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发表于:07-10
配方比例在文章最下面,此处用料比例为乱写乱画,不想写,配方比较复杂。用料高筋面粉1000克盐15克酵母10克黄油90克水700克低糖养生杂粮吐司的做法提前几小时,把杂粮粉加水搅拌均匀,在冷藏浸...
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发表于:11-10
最近在减肥!豆浆喝起来也健康,做吐司面包营养丰富!这款吐司很不错哦!低油养生对胃负担小,还可以做三明治🥪呢!口感很好,淡淡的味道!组织也挺细腻~豆浆打多了可以喝掉,没办法给你多少水~不想做豆浆...
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发表于:10-17
非常绵软健康又清爽~🌟在吴老师的方子基础上做了一些调整,用了直接法也非常柔软!🌟这款方子我用了0热量的代糖,加了10g炼乳增加乳香,当然你可以一粒糖都不加!🌟无糖吐司要做成功一定要懂得酵...