相关广式鸡汤的最好吃的做法

广式鸡汤

发表于：12-10

跟着广东人学煲汤的第一天用料鲜鸡肉玉米红枣胡萝卜香菇枸杞广式鸡汤的做法鸡肉焯水电饭锅里加烧开的热水放入鸡肉，玉米段，胡萝卜块，红枣，香菇，煮1.5小时即可不加任何的调味品...
广式鸡🐔汤

发表于：12-14

必需的步骤：飞水营养学研究表明，任何肉类在炖汤之前，都应该将主料在开水里面煮一下，这样不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁肉类的过程，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，鲜香而无异味，这个过程叫...
广式汤面

发表于：12-13

用料面球云吞鸡蛋猪肉丸，牛肉丸生菜蒜头广式汤面的做法爆炒蒜头至金黄，煎蛋，煎猪肉丸片，起锅煮面，起锅煮云吞，起锅都在碗里等着，锅里的水清煮蔬菜放好蔬菜，把汤底倒进碗里香喷喷的面就搞定啦😍...
广式酸梅汤

发表于：12-22

和京味酸梅汤的区别在于加了罗汉果，罗汉果的甜味中和了酸味。从妖都的凉茶店学来的作法，所以应是广式的吧用料乌梅60g山楂60g甘草3g陈皮10g罗汉果一个冰糖30颗广式酸梅汤的做法乌梅和山...
广式饺子汤

发表于：02-10

今天煮的饺子汤十分有广式风味，如果换成馄饨，完全就是那个想念已久的味了。吃完发现没拍照。下次补吧。用料猪肉饺子9个菠菜凤尾菇金针菜广式饺子汤的做法水煮开，下盐、油适量，下饺子，滚一...
广式羊肉汤

发表于：12-01

好久没有营业了。朋友送的羊腿肉，已经很怕羊肉的膻味，所以冰箱放了两周都没理会，因为春节回来清冰箱，才搞起来的。挺成功的。用料羊肉随意姜10片马蹄8个淮山1节蔗1节玉米1根广式羊肉汤的做...
广式大酱汤

发表于：07-02

我家大宝最喜欢做的一道菜，味道非常适合我们老广，做法简单快捷，鲜味十足，十分下饭。菜式份量适合四口一之家。用料大酱汤专用酱1包西葫芦1个豆腐2块肥牛250克洋葱0.5个淘米水4碗蛤蜊1000克...
简易广式靓汤姬松茸鸡汤

发表于：09-25

今年的广东好冷，皮孩子们终于期末考了，终于可以歇歇，前两天鸡焖脆肉皖把鸡爪鸡翅鸡脖鸡头留了出来，扔掉怪浪费的，这么冷的天喝一锅暖乎乎的鸡汤简直不要太幸福了^_^用料鸡脚边料2份姬松茸朵...
广式绿豆汤

发表于：10-05

这个是绿豆会开花的版本，目前研究下来能把豆子煮开最快的方法。用料绿豆一碗配一把豆碎黄冰糖随意吧看你喜欢多甜的水一碗汤1.2碗水广式绿豆汤的做法绿豆用清水洗一遍，然后装刚浸没豆子...
广式老火汤

发表于：10-16

用料筒骨🦴一条鸡爪8只节瓜2条瑶柱20粒姜3片盐5克广式老火汤的做法瑶柱泡水洗干净筒骨🦴洗干净晾干水分（我是买的时候叫别人切好的）鸡爪洗干净把指甲剪掉，不然感觉没胃口2条小节瓜（如果人...
广式大骨汤

发表于：03-19

抱歉，忘记拍汤的照片了用料大骨5块党参2根姜2片红枣20颗枸杞适量广式大骨汤的做法向砂锅放入适量清水，然后放入洗干净的大骨党参切段枸杞用清水冲洗红枣用清水冲洗，然后用力攥出水份，把大...
广式素煲汤

发表于：01-13

本来是一位姐妹的方子，为了更好的呈现健康素食，就越俎代庖了，炖出的素汤美味又有颜用料红枣10颗玉米1根马蹄5个花生1大把藕半节盐1-2小调料勺油一勺广式素煲汤的做法各种食材洗净，处理好，注...
广式煲鸡汤

发表于：11-10

顺德吃完回来的后遗症吧，加上冬天一冷就想喝热乎乎的汤，按照广式煲汤的方法炖了一锅鸡汤，炖鸡汤那天天气不好，所以图片也不多，靠下次补了用料陈皮一小把花胶一个枸杞一小包蜜枣2颗龙眼干4个...
广式靓汤

发表于：05-24

群聊的时候保存下来的，出处不知道，侵删。广不广式也不知道，潜意识里加了药材的就很广用料见下方广式靓汤的做法健脾祛湿：白扁豆、芡实、淮山、莲子、茯苓、蜜枣、姜清补用：虫草花、核桃仁、...
广式咸汤圆

发表于：09-25

冬天没有什么是美食满足不了的！今天来一碗广式咸汤圆，在这寒冷的天气里，太满足了！1～2人份用料腊肠半条鸭肠干少许虾米5克白萝卜半小条鲮鱼肉饼适量小汤圆1碗香菜、葱段适量清水适量盐1匙细...
广式胡辣汤

发表于：07-29

有灵魂的胡辣汤用料荷包蛋1个杂蔬菜适量香葱适量广式胡辣汤的做法先烧水兑开胡辣汤包放入开水内...
广式清汤腩

发表于：01-31

用料主料牛腩1000g白萝卜1/4根辅料黄芪2g玉竹4g干淮山8g党参1根带皮老姜4g黄豆25g甘草1片陈皮2g当归0.5g料酒4g广式清汤腩的做法清洗所有的辅料啥也不用切，冷水下所有东西，大火煮开，打去...
广式煲汤•五指毛桃炖鸡汤

发表于：12-29

广东的舍友给我寄了一大堆配好的炖汤药材，并附上了她从妈妈那取经来的小笔记。赶紧打好小抄，以后好复制。用料鸡半只五指毛桃党参玉竹芡实淮山蜜枣广式煲汤•五指毛桃炖鸡汤的做法所有药...
【广式靓汤】杂蔬枸杞鸡汤

发表于：06-04

从广东前舍友那里偷师学艺，这道汤清淡香甜，也可以用牛肉等做汤底，都很不错。菜谱食量1-2人，各种食材可凭喜好增减。用料鸡腿1只胡萝卜1只玉米半只干香菇5朵干霸王花半只到1只枸杞适量【广...
💙 广式-椰子鸡汤

发表于：08-11

清热补气血用料老椰子1个红枣8颗枸杞一把粒💙广式-椰子鸡汤的做法冰冻4分之一鸡盐水泡30分钟以上过热水后冷水泡，肉肉会更嫩点呢椰子水倒入碗中备用椰子撕开后备用切成小块，越小越出味哦...
广式莲藕汤

发表于：09-29

秋天来啦！又到了吃藕的时节。藕。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与花生熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人...
菌子鸡汤（广式煲汤）

发表于：07-25

用料羊肚菌30克老鸡一只猪瘦肉250克陈皮一块干龙眼肉十几粒菌子鸡汤（广式煲汤）的做法羊肚菌，多次洗泡以为有很多泥沙。功效，也可以用其它的菌类。老鸡、陈皮、瘦肉大火烧开去浮沫，中火炖一...
广式煲汤

发表于：08-18

秋天到了，多喝煲汤健胃养生。用料淮山干5-6片猪肉两斤白木耳一朵虫草花一包无花果干6-7个玉米大的一根藕一节半广式煲汤的做法先将猪肉放在锅子里面加上料酒，葱姜出水。把汤过滤，猪肉洗干...
广式凉瓜汤

发表于：08-30

凉瓜是消暑好材料。凉瓜性味甘，凉。所以配搭煲汤要中和一下它的凉性。用料苦瓜1根排骨200克鸡脚2对金华火腿4片蚝士2大个姜2片瑶柱几小颗广式凉瓜汤的做法1.排骨，鸡脚飞水洗净.2.凉瓜切...
广式煲汤-鸡汤

发表于：03-21

煲汤历来都是南方人尤其是广东人的看家本领，太喜欢喝汤，所以专门请教广东人学会的。超级好喝～自从有了珐琅锅，彻底抛弃了砂锅，也终于明白了什么叫做锅气^_^用料老母鸡（柴鸡）1只瘦猪肉400克腊...