广式煲汤

秋天到了，多喝煲汤健胃养生。

用料  

广式煲汤的做法  

1. 先将猪肉放在锅子里面加上料酒，葱姜出水。把汤过滤，猪肉洗干净备用。

2. 猪肉

3. 玉米，白木耳，淮山干，莲藕，无花果干。

4. 虫草花

5. 随后将前面所有的材料放入锅中，大火煮15分钟，小火慢炖两小时。即可！

小贴士

白木耳一定要买那种花都开出来的，便于煲汤，如果花是很紧实的，是做甜羹用的，粘性太大。

虫草花一个小时以后放进去煮，如果时间太长的话，虫草花会没有嚼劲。