做法简单,味道纯正,真正的豆角的味道 。
用料
炖油豆角扁豆角的做法
豆角摘洗干净 从中间掰开两半 猪肉切薄片
锅热油 葱姜蒜爆锅,炒肉片 变色后,放入豆角
豆角小火翻炒直到变翠绿色,多炒一会,微微软,加入调料,盐和鸡精,添一小碗水,水不要太多,大火烧开,小火炖至软烂,出锅
以上