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  • 蒙古果子如何做才美味,怎么做蒙古果子简单又好吃
    发表于:12-07
    蒙古果子是蒙古族特色美食之一,是蒙古奶茶的完美搭档。蒙古果子制作简单,好保存,小时候家在牧区时,炸果子,包冻饺子,炸丸子是过年必须准备的美食。用料面粉600克左右奶嚼口100克(没有可不放)酸...
  • 蒙古软果条如何做才美味,怎么做蒙古软果条简单又好吃
    发表于:07-24
    在蒙餐店经常能吃到软果条和硬果条,偏爱软果条,女儿也爱吃,记录一下配方,方便日后用,非常简单!面粉中低筋都可以,高筋不行会像皮筋一样……用料面粉310克白糖50克自制无糖酸奶110克食用油10克...
  • 蒙古奶酪如何做才美味,怎么做蒙古奶酪简单又好吃
    发表于:02-24
    用料马苏里拉奶酪适量蒙古奶酪的做法如图...
  • 内蒙古酸奶果子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    用料面粉400克鸡蛋3个酸奶100克小苏打3克糖80克内蒙古酸奶果子的做法全部配料放入面包机和面,我喜欢用imix档搅拌的快且均匀,醒二十分钟以上擀成薄片,切成长方形片,中间划两刀,随便拧一下就...
  • 蒙古果条如何做才美味,怎么做蒙古果条简单又好吃
    发表于:04-07
    根据蒙古族同事口述,结合自己吃到的朋友家的、蒙餐店的果条自己琢磨做的甜口果条,味道很棒,口感还略需要调整,一定要到蒙古族朋友家现场学习一下。用料面粉克鸡蛋个酸奶酥油白糖小苏打蒙古...
  • 内蒙古瓜子如何做才美味,怎么做内蒙古瓜子简单又好吃
    发表于:06-28
    用料内蒙古生瓜子1斤清水热水食用盐2大勺内蒙古瓜子的做法清水洗净瓜子,然后用热水加一大勺食盐泡30分钟瓜子捞出直接放到干净的锅中,小火翻炒,到半干时再加入一勺食盐,再炒大概15分钟即可...
  • 蒙古馅饼如何做才美味,怎么做蒙古馅饼简单又好吃
    发表于:03-11
    皮包馅大的蒙古馅饼用料面粉500克水200克羊肉胡萝卜馅胡油50克蒙古馅饼的做法标准粉(普通面粉)、温水(60度)和面(面偏软)醒面和面均匀羊肉胡萝卜馅切挤子搓圆包多点馅开始烙制烙前提前预热(大...
  • 蒙古宅肉如何做才美味,怎么做蒙古宅肉简单又好吃
    发表于:10-19
    用料里脊肉1块蒙古宅肉的做法里脊肉切条腌制一会加入炸粉或者淀粉抓匀,每块肉上都挂上糊一根根的下锅炸,开始别翻动变色龙在动,炸完一遍再复炸一遍就可以出锅了!放点椒盐,enjoy🥰...
  • 地道的肉松蒙古包怎么做,如何烹饪肉松蒙古包才更好吃
    发表于:07-29
    记得很小的时候就有这种夹着肉松还有点像元宝一样的小蛋糕,最开始见到的应该是很早的那种面包店里一个个比较大个头的蛋糕,我们这里面包店里卖这种蛋糕有叫它[蒙古包]的,是因为长的像蒙古包...
  • 蒙古汤饺如何做才美味,怎么做蒙古汤饺简单又好吃
    发表于:07-28
    喜欢吃羊肉汤饺的朋友们在家做做!用料盐1小勺半葱适量酱油1勺花椒小勺3分之1羊肉适量鸡精1小勺蒙古汤饺的做法锅里3分之1的水,加葱羊肉丁(片也行随你)烧开5分钟火候调大点!把饺子放入锅里...
  • 蒙古果子脆不发面版食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙古果子脆不发面版方法
    发表于:05-31
    用料鸡蛋3个面粉适量油适量蒙古果子脆不发面版的做法将三个鸡蛋打入盆里,打发,出现泡泡,加入白糖,喜欢多甜加多少白糖加入适量面粉,把它揉成光滑面团活好面后醒一个小时杆成饼状,用刀切成长...
  • 蒙古奶皮子如何做才美味,怎么做蒙古奶皮子简单又好吃
    发表于:12-21
    奶皮子,蒙语称“查干伊德”,“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮...
  • 蒙古炒米如何做才美味,怎么做蒙古炒米简单又好吃
    发表于:08-08
    用料大米蒙古炒米的做法大米淘完后晒干,放入锅中小火翻炒20分钟即可。放入各种菜中都好吃小贴士注意火不能太大,要不就炒糊了。...
  • 蒙古果子条如何做才美味,怎么做蒙古果子条简单又好吃
    发表于:11-17
    蒙古族茶点用料面粉300克鸡蛋3颗酸奶100克小苏打一汤匙白糖适量蒙古果子条的做法将所有材料按照和面的方法和成面团,松软程度类似于蒸馒头,用酸奶控制松软度和好的面团醒十分钟,擀成2cm左...
  • 蒙古牛肉如何做才美味,怎么做蒙古牛肉简单又好吃
    发表于:03-01
    用料牛肉500克鸡蛋1个蒜8瓣葱2根料酒2勺淀粉1/4杯小苏打1勺克酱油1/4杯白水1/4杯糖1/4杯蒙古牛肉的做法牛肉切片,加入两勺料酒,一个鸡蛋,1/4杯淀粉,一勺小苏打,1勺黑胡椒腌制15分钟。葱切段...
  • 蒙古火锅如何做才美味,怎么做蒙古火锅简单又好吃
    发表于:10-29
    用料羊肉海带猪肉酸菜蒙古火锅的做法好吃呦...
  • 蒙古奶茶如何做才美味,怎么做蒙古奶茶简单又好吃
    发表于:12-08
    内蒙古每个地方熬制奶茶的方法都不一样,就我们赤峰市下面的各个旗县都有差别,味道也不同。用料牛奶1袋砖茶或普洱茶适量盐适量黄油适量小米适量蒙古奶茶的做法熬制黑茶,一般我都用普洱茶...
  • 奶茶蒙古米如何做才美味,怎么做奶茶蒙古米简单又好吃
    发表于:01-14
    有了奶茶和炒米,这第一次,咱就做个最简单、也是最传统的吃法吧:奶茶泡炒米。奶茶有咸味和甜味两种,我用的是甜味的,感觉比咸味的清爽一些,如果换成咸味奶茶,又会是另一种美味十分钟就搞定的蒙...
  • 奶香味儿十足的正宗蒙古族果子条食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香味儿十足的正宗蒙古族果子条方法
    发表于:12-05
    偶尔和哥们去一家蒙餐饭馆吃早餐,点的蒙古奶茶配果子条,真是好吃😋!只是热量也是真的很高,哥们说他和媳妇吃了一星期胖了二斤!这个跟蒙古人民的生存环境有关,蒙古人一般过着游牧生活,所以必须...
  • 蒙古锅茶 蒙古奶茶 咸奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙古锅茶 蒙古奶茶 咸奶茶方法
    发表于:03-25
    喜欢骑马爱上了草原于是半定居于是住在内蒙的时候朋友教的我真的一个人喝一整锅敢信嘛.!用料蒙古砖茶15-20克鲜牛奶,没有的话就买能买到的最浓醇的牛奶🥛500ml嚼口(可用稀奶油代替)50克炒...
  • 蒙古烤包子如何做才美味,怎么做蒙古烤包子简单又好吃
    发表于:12-22
    2020年一场无硝烟的战争牵动了全球人的❤️,让人们有了更多的时间思考感受人生,也让很多不可能成为可能,今天的新疆烤包子就是一种改良版的蒙古烤包子,深得家人喜欢😍用料面粉300克水150克植...
  • 蒙古包子如何做才美味,怎么做蒙古包子简单又好吃
    发表于:04-22
    用料牛肉羊肉黄萝卜葱面粉盐姜末花椒末蒙古包子的做法牛肉和羊肉备齐。把牛肉和羊肉切成小小块。黄萝卜弄成丝、葱切块拉成末。黄萝卜蒸3分钟。蒸出来后放在案板上,上面撒上葱,剁成小条...
  • 正宗美味的内蒙羊油果子蒙古果子怎么做
    发表于:09-30
    给大家一个配料表,可能新手不太友好,对不住了!糖的量我从60-100g都有试过,60g尝不出甜,100g可以有甜味。大家酌情吧。作为内蒙人这样的早点是必备的,在老家的人想吃下楼就买到,但离开家的人就...
  • 蒙古硬果条如何做才美味,怎么做蒙古硬果条简单又好吃
    发表于:06-27
    生活在内蒙古,虽然不是蒙古族,但是对蒙古族的饮食文化并不陌生,今天给大家分享一道蒙古族特色早点:硬果条,早晨配上一碗香浓的奶茶,既带来一天充足能力源,又美味香酥,有兴趣的朋友试试吧。用料...
  • 蒙古锅茶如何做才美味,怎么做蒙古锅茶简单又好吃
    发表于:01-29
    用料蒙古砖茶30g牛奶适量克奶豆腐适量奶皮子适量乌日莫适量盐少许糖少许炒米适量蒙古锅茶的做法砖茶装好在茶袋里,开水煮20分钟。加牛奶煮15分钟后,出锅少加盐加热酒精块,在茶锅内放奶皮...