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蒙古馅饼

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蒙古馅饼的做法步骤图,蒙古馅饼怎么做好吃

皮包馅大的蒙古馅饼

用料  

面粉 500克
200克
羊肉胡萝卜
胡油 50克

蒙古馅饼的做法  

  1. 标准粉(普通面粉)、温水(60度)

    蒙古馅饼的做法步骤图,蒙古馅饼怎么做好吃 第2张
  2. 和面(面偏软)醒面

    蒙古馅饼的做法步骤图,蒙古馅饼怎么做好吃 第3张
  3. 和面均匀

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  4. 羊肉胡萝卜馅

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  5. 切挤子

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  6. 搓圆

    蒙古馅饼的做法步骤图,蒙古馅饼怎么做好吃 第7张
  7. 包多点馅

    蒙古馅饼的做法步骤图,蒙古馅饼怎么做好吃 第8张
  8. 开始烙制

    蒙古馅饼的做法步骤图,蒙古馅饼怎么做好吃 第9张
  9. 烙前提前预热(大火180度左右)

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  10. 同上

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  11. 倒少许油翻面

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  12. 出锅

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小贴士

面一定软些,这样才能包入馅料。烙时不要老开盖,容易硬和生.

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