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  • 家常饼(含出层秘籍)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常饼(含出层秘籍)方法
    发表于:07-07
    大饼夹一切用料普通面粉300克温水150克盐适量油适量家常饼(含出层秘籍)的做法面和好醒半小时拿出揉好,分两块将面团擀成长方形,将大约2克盐均匀撒在面片上再撒适量食用油,抹匀按图上下切出...
  • 脆辣酸香-土豆丝(含独家秘籍,免费送)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆辣酸香-土豆丝(含独家秘籍,免费送)方法
    发表于:09-27
    今天下班回来了,发现没啥肉,只有俩土豆🥔,没办法,搞起来,还是很好吃的,结果一个土豆丝吃了两碗米饭🍚!用料土豆2个干辣椒5个花椒10粒蒜2瓣小葱1根油适量盐适量醋2勺生抽半勺味精适量脆辣酸香-...
  • 米其林秘籍sous vide牛排家常版食谱大全及做法,烹饪好吃的米其林秘籍sous vide牛排家常版方法
    发表于:10-22
    Sousvide就是传说中的慢煮。普通餐厅在处理较厚的牛排时会用烤箱确保牛排内部到达理想温度,但是这种方式会使得牛排内部水分流失。于是现在更对餐厅都采取慢煮方式:用低温waterbath来长...
  • 多层家常饼如何做才美味,怎么做多层家常饼简单又好吃
    发表于:11-25
    外表酥脆,里面软软的,还有很多层用料普通面粉250克温水150克油酥:面粉15克食用油35克盐2克多层家常饼的做法手温度差不多的水,面粉吸水量不同,水不要全部倒进去,一点一点的倒入面粉里搅拌成...
  • 电炖盅银耳出胶秘籍食谱大全及做法,烹饪好吃的电炖盅银耳出胶秘籍方法
    发表于:10-08
    无奈每次用我的小熊电炖盅,熬银耳五六个小时都不出胶!嘻嘻,今天终于被我实验出可以出胶的秘籍啦!这个图就是真实的反映,不过好像出胶太厉害,哈哈太粘稠了!用料所需银耳材料适量电炖盅银耳出胶...
  • 地道的秘宗家常油饼怎么做,如何烹饪秘宗家常油饼才更好吃
    发表于:04-12
    小区聚会、30年老邻居相逢时的拿手早餐,配上了王氏炒肝~^_^用料面粉500克酵母5克油500克(实际用50克)剩下的油可以做馅盐5克糖10克泡打粉3克清水300ml秘宗家常油饼的做法ACA面包机14档和面...
  • 层层分明的家常饼烙饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层层分明的家常饼烙饼方法
    发表于:01-24
    用料面粉250克温水170克盐2克油3克层层分明的家常饼烙饼的做法所有材料揉成团,手涂油把面捞出,等分两份。盖保鲜膜,醒发20分钟取一个面团,台面抹油,把面团放在台面上,擀开,擀薄,刷油,撒盐和花椒...
  • 超嫩鸡蛋羹(内含秘籍)食谱大全及做法,烹饪好吃的超嫩鸡蛋羹(内含秘籍)方法
    发表于:11-24
    用料鸡蛋2个凉开水适量盐1勺葱花小虾米超嫩鸡蛋羹(内含秘籍)的做法两个鸡蛋,打散。加凉白开,豆油/花生油(很重要!家传秘籍哈哈哈)。加小虾米,葱花。上蒸锅,至熟。如果味淡,食用时加酱油也可。...
  • 正宗美味的视频「糖醋里脊」家庭版省油秘籍 家常家宴通用怎么做
    发表于:05-28
    先看视频,先看视频,先看视频!如果有问题欢迎留言咱们共同交流。无论是家宴还是日常,学会了这个方法,来个里脊双拼也很棒!再次声明,这是家庭版做法,不正宗,不正宗,不正宗!。神兽开学的这段日子很是...
  • 家庭快手糖葫芦(含熬制糖浆秘籍㊙️!)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭快手糖葫芦(含熬制糖浆秘籍㊙️!)方法
    发表于:12-06
    有糖葫芦才算是过年啊🧧!用料冰糖120克水60ml山楂300克草莓若干香蕉1只砂糖橘若干小番茄若干家庭快手糖葫芦(含熬制糖浆秘籍㊙️!)的做法水与糖放锅里小火煮沸,水1、糖2比例。不要搅动煮10-15...
  • 层层分明的家常千层烙饼(玉米面/小米面油酥)㊙️小窍门60%含水量3070家常饼和面法!外脆内软有嚼劲!食谱大全及做法,烹饪好吃的层层分明的家常千层烙饼(玉米面/小米面油酥)㊙️小窍门60%含水量3070家常饼和面法!外脆内软有嚼劲!方法
    发表于:09-22
    刚出锅外脆里软,层层分明又有嚼劲儿的家常烙饼最好吃,空口直接吃会越嚼越香!😋,记住几个数,就能做出好吃的千层烙饼了。【60%含水量3070和面法】㊙️㊙️想做出层次分明又好吃的家常饼对于水量...
  • 外酥里软的千层烙饼家常出层手法食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里软的千层烙饼家常出层手法方法
    发表于:05-10
    用料普通面粉250克温水适量植物油少许外酥里软的千层烙饼家常出层手法的做法1.和面用温水先把面粉拌成絮状,再揉成光滑的面团,醒发10分钟。(面团要软一些,揉到最后加少许油可以很快揉光滑)...
  • 美食秘籍之土豆炖排骨的家常做法食谱大全及做法,烹饪好吃的美食秘籍之土豆炖排骨的家常做法方法
    发表于:05-14
    年纪越大,越思念妈妈的味道。不需要太丰盛的食材,简单的做法,却能让我们感受美食的诱惑。今天为大家分享一道家常菜的做法,让你给你的孩子也留下美食的留恋哦。用料土豆2个排骨300克大蒜3...
  • 糖桂花(含各种秘籍)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖桂花(含各种秘籍)方法
    发表于:11-12
    收藏这份花香吧!偶然想到的,这个主意不错!花易快速晾干,花柄也可容易筛掉,不再费时费力啦!摘花秘籍:准备一把雨伞,一根长棍。一手持棍,一手持伞!要温柔点,别伤着桂花!哈哈,桂花雨来得猛烈些吧!去柄秘...
  • 千层家常饼如何做才美味,怎么做千层家常饼简单又好吃
    发表于:02-18
    家常饼是在普通不过的家常主食,但是做到层多饼薄、劲道好吃还是需要一些技巧。下面就将我做饼的经验和大家分享一下。用料普通面粉500克温水(70度左右)350克猪油(植物油)80克盐5克千层家常...
  • 炖银耳(出胶秘籍)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖银耳(出胶秘籍)方法
    发表于:09-20
    银耳羹可以说是饭桌上比较常见的甜羹,很多人煮银耳很难出胶,大部分人都把这归根于煮的时间太短,不否认这确实是一个原因,但是除此之外还有很多影响因素,下面就由我来告诉大家怎么样才能做出...
  • 正宗美味的凉拌卷心菜(大头菜)含秘籍怎么做
    发表于:09-29
    就喜欢吃凉拌卷心菜,尤其是这款油泼拌法,已经传授给许多朋友了,他们已经深爱上这个拌法,有的家里一顿一个大卷心菜呢!用料大头菜半个蒜末1瓣盐适量克蚝油1勺鸡精适量勺油适量克干红辣椒2个...
  • 全麦千层飘香牛肉饼-附独家不露馅秘籍食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦千层飘香牛肉饼-附独家不露馅秘籍方法
    发表于:09-15
    秘籍在第九步和第十步!秘籍在第九步和第十步!秘籍在第九步和第十步!我是多善良啊上来就告诉你们~家里有个爱牛肉的,牛肉饼自然不能少,传统的做了多次然后开始自己创新,相当成功好得瑟经过反复...
  • 💙独家猪肉饼蒸汤-涨肉肉秘籍食谱大全及做法,烹饪好吃的💙独家猪肉饼蒸汤-涨肉肉秘籍方法
    发表于:03-19
    用料猪肉克💙独家猪肉饼蒸汤-涨肉肉秘籍的做法100克/四分之一的瘦肉,洗干净打碎成肉泥哦然后这样捏捏成饼饼,然后放入砂煲里,用个小勺子压扁变就可以啦~~打一个鸡蛋,放点姜片,倒满水即可一锅...
  • 层层家常饼如何做才美味,怎么做层层家常饼简单又好吃
    发表于:01-28
    用料面粉300克温水60%-70%克盐2克椒盐。少许油少许层层家常饼的做法和面。用筷子顺指针搅拌,不要用手因为很粘,水的比例就是面的60%-70%,也就是别怕加水,但要一点一点加入,边加水边搅拌最后...
  • 「白钟元的料理秘籍」家常辣炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「白钟元的料理秘籍」家常辣炒年糕方法
    发表于:10-01
    菜谱来自白钟元的vlog,视频里整体用量还挺大的,我这里减半了~韩国做菜时放的辣椒粉一般是不太辣的,如果用的是咱国内这种比较辣的辣椒面,千万注意分量!用料年糕400g鱼饼80g韩式辣酱40g辣椒粉...
  • 正宗美味的家常饼、多出层的关键方法!怎么做
    发表于:04-10
    北方人爱吃面食、烙饼、蒸卷子(花卷馒头)对了还有熬鱼、可以说是天津人的“非物质文化遗产”下面分享一下家常多层饼做法,本方子能够烙饼三张,三人份的、不够吃可以加量的!烙好的饼5至6毫米...
  • 蒸饺(倭瓜|角瓜|北瓜)含肉馅秘籍食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸饺(倭瓜|角瓜|北瓜)含肉馅秘籍方法
    发表于:12-19
    这个瓜到底叫什么我也不知道,吃起来还是很像南瓜。下面图一看看,就是这个瓜。具体的量我就不写了,根据大家人数和饭量定吧。★肉馅的独门秘籍(下面详解)用料瓜适量猪肉馅适量面团适量克蒸饺...
  • 家常馅饼(含神仙馅料秘方)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常馅饼(含神仙馅料秘方)方法
    发表于:02-09
    汁水四溢,不爱吃胡萝的人也会喜欢,丝毫没有胡萝卜“味道”。以下配方是一家三口6个量,大约6个,一顿正合适。用料【皮儿部分】高筋粉300g温水(50度)可配一点点食用油170g盐3g糖10g【馅料】猪...
  • 家常千层饼如何做才美味,怎么做家常千层饼简单又好吃
    发表于:06-06
    用料面粉500克热水适量凉水适量盐一小猪油适量家常千层饼的做法面粉先加热水,一点点的加,用筷子捣成絮装,热水3分之2,在把剩下的面用凉水,继续搅拌,在用手,揉面,(面醒半小时左右,也可以不行,个人...