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发表于:02-12
用料油豆腐泡干200克青辣椒50克红椒50克葱1棵大蒜1瓣生抽10克耗油10克料酒5克盐1克味精1克白糖1克胡椒粉少许湿淀粉少许焖烧油豆腐的做法油豆腐泡干切成小块青红椒切小块,葱切段,大蒜切...
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发表于:01-28
用料豆腐适量块油焖豆腐的做法油焖豆腐主料:老豆腐片辅料:青尖椒块木耳葱段姜片马蹄蒜调料:豆瓣酱倒半锅油烧至七成热下豆腐(豆腐定型以后再拿勺子轻推)豆腐炸至金黄色表面微微发干盛...
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发表于:03-18
作为潮汕地区的孩子,妈妈做的豆腐鱼时常出现,豆腐鱼咸菜汤,豆腐鱼苦瓜汤,豆腐鱼烙,炸豆腐鱼,酱油芹菜焖豆腐鱼……今天我们就来做个芹菜酱油焖吧~吃块豆腐鱼,生活都富裕用料豆腐鱼4条芹菜随意,...
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发表于:06-18
开胃下饭!用料油豆腐20个蚝油1勺生抽3勺香葱2根蒜米3瓣鸡精、白糖各1勺老干妈豆豉辣椒酱1勺焖煮油豆腐的做法油豆腐一个切成两半。生抽,蚝油,白糖,鸡精加入适量的清水调成酱汁。蒜米切成蓉...
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发表于:01-07
用料油豆腐个蚝油勺生抽勺盐克红椒葱苗葱花蒜焖炒油豆腐的做法油豆腐不作处理;其他的洗好,将蒜、葱、红椒分别切细、剁碎,分开碟子装着。蒜蓉,葱花,葱苗不长不短,红椒切成丝。首先放油热锅,然...
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发表于:12-10
用料油豆腐味好美照烧酱蚝油1勺盐照烧油豆腐的做法准备油豆腐和照烧酱洋葱炒香倒入油豆腐翻炒两下加入少许清水,照烧酱加入适量盐,蚝油焖煮简单快速配饭绝了超级好吃...
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发表于:05-14
油豆腐在北方称之为豆腐泡;南方称之为油豆腐,也有些广东的本地人叫豆炸。你们都叫什么?用料油豆腐一盘子芹菜2根蒜头4瓣小米辣3根生抽2勺老抽一小勺蚝油1勺白糖一勺盐一勺焖油豆腐的做法3...
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发表于:11-28
用料油豆腐200克芹菜1根蒜8瓣蚝油2勺白糖5克老抽1勺豆瓣酱1勺红焖油豆腐的做法蒜头切末,芹菜切段备用。下油爆香蒜末,加入豆瓣酱炒出红油。加入冰糖老抽和蚝油炒均匀。把油豆腐放入炒炒...
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发表于:11-06
这道菜是国家级大厨教的家常菜改进版,将虾煮出虾油后再焖豆腐,味道非常鲜美,豆腐中有虾的鲜味,虾肉嫩滑无比,简直绝配!难得有机会记下这历史时刻,不多说,上做法嘞~用料豆腐3块鲜虾15条葱适量豆...
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发表于:08-25
豆腐是我们家餐桌上常有的,麻婆豆腐、肉沫豆腐,香煎豆腐等...今天的菜谱是最近的大爱,多了瑶柱和冬菇调味,鲜、香味十足,喜欢的你们可以试试,记得交作业😉😉你们的每一份作业是我制作菜谱的...
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发表于:12-03
每次去吃北京烤鸭的时候,除了鸭子,总是会点一个凉菜—油焖豆腐丝,这个菜似乎只在烤鸭店里出现过,网上也没有教程,别的饭店也很少见,可能是我没注意吧。只好自己研究,按油焖大虾的做法和舌头的...
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发表于:04-21
用料油豆腐10个生抽5勺油5克蚝油1勺五花肉100克姜1片香菜1根油豆腐焖肉的做法把油豆腐掏一个洞颜值好肉馅蚝油加酱油蒜头炸香煎油豆腐放香菜好啦...
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发表于:12-05
用料味精姜水水淀粉盐糖红椒老豆腐花椒油蚝油青椒烧油豆腐的做法将豆腐从盒中取出清洗一下、切成三角片。尖椒切成菱形片。锅中放油,烧至七成热,下豆腐片炸至金黄捞出控净多余油。将盐,味...
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发表于:03-31
用料炸过的嫩豆腐3块烧肉250克韭菜100克蒜末适量豆腐焖烧肉的做法炸过的嫩豆腐切大块,起锅烧油,加入蒜末和豆腐倒入烧肉,加半碗水,2勺蚝油,加盖焖至水干。加入韭菜段,加一丢丢盐,一丢丢白糖,炒...
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发表于:09-28
用料草鱼1000克豆腐600克大葱段4段大蒜4粒姜3小块大料2粒去皮五花肉60克生抽、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉、麻油各适量。烧焖豆腐鱼的做法鱼洗净后抹上盐腌上30分到一小时,葱姜蒜备好。...
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发表于:01-12
素食主义的最爱了,怎么说呢,豆腐本身就是低脂,营养价值很高,想把它做出让你爱吃的口味了,是要下点功夫的~我们开始吧用料豆腐1块鸡蛋2个黄洋葱半个蒜末半头小米辣3个蒜苗4根黄豆酱2勺蚝油3勺...
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发表于:03-15
喜欢吃豆腐,油炸豆腐。借鉴湘菜的做法,但又不想太辣太咸,做个改良版的油豆腐焖鸡蛋。先煎鸡蛋,再炒肉,放入姜蒜炒香,倒入蚝油,生抽和水的混合物,铺上煎鸡蛋,焖二,三分钟,再铺上青红椒,芦笋,焖一小会...
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发表于:10-07
小时侯最爱吃爷爷做的这道菜用料油豆腐10粒五花肉500克料酒1勺蒜2瓣老抽1勺盐少许姜3片生抽3勺八角一个干辣椒6个红烧肉焖油豆腐的做法五花肉切粒备用,油豆腐用开水烫一下再过凉水,大蒜...
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发表于:06-25
参加下厨房活动加了一个美食群,群里高手如云,菜品件件堪比艺术品,我这种做饭随性的佛系菜鸟自惭形秽😓烘焙基本不会,只有在中餐上开动脑筋小小的创新一下。用料油豆腐150克味好美金沙咸蛋...
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发表于:11-09
在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜...
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发表于:05-07
前两天看观察者网传了个油豆腐视频,给我馋的,不如自己动手,丰衣足食一回。加了木耳,营养更均衡。用料煎豆腐泡看心情吧木耳看心情吧鸡胸肉看心情吧泡剁椒看口味吧青红椒看口味吧青花椒看口...
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发表于:01-29
超简单快手又好吃!1~2人份量用料豆腐一大块猪肉想吃多少放多少蚝油3勺葱半根姜3片胡椒粉1勺蚝油焖豆腐的做法猪肉切片,加生抽油白糖少许盐,腌30分钟豆腐要买韧的,切片,平底锅倒少量油将豆腐...
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发表于:12-04
每次做油焖大虾的油都舍不得扔掉,拿来拌饭超香。这次尝试放豆腐进去,豆腐吸收了油焖大虾的精华太好吃了,生生把虾逼成了配料,上桌后吃完豆腐才开始吃虾。一样的做法可以把豆腐换成别的,豆泡...
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发表于:02-16
用料油豆腐10个三黄鸡半只胡萝卜1根辣椒(不辣)2条大葱1根生抽适量盐适量指天椒1条蒜蓉辣椒酱适量油豆腐焖鸡的做法油豆腐、胡萝卜、辣椒(喜欢辣的可以买辣的)切成块。葱姜蒜切小段。放...
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发表于:09-05
用料油豆腐芹菜少许蒜少许小米辣适量红烧油豆腐的做法油豆腐对角切开蒜切末小米辣切粒芹菜切段起锅烧油,下小米辣、蒜末爆香放1勺生抽、1小勺老抽、1勺蚝油加一碗清水煮开水开后,加少许...