开胃下饭！
用料
焖煮油豆腐的做法
油豆腐一个切成两半。
生抽，蚝油，白糖，鸡精加入适量的清水调成酱汁。蒜米切成蓉，香葱切成葱段待用。
锅热倒入适量的油，放蒜蓉爆出香味。
放入一勺老干妈豆豉辣椒酱，加入调好的酱汁煮沸。
倒入油豆腐，大火煮沸后关小火盖上锅盖焖煮大约十分钟。
汤汁收浓后，撒入葱段。
搅拌均匀，即可出锅。
好吃下饭的焖煮豆腐就做好了。
出锅，装盘。
准备开动！
烹饪屋
