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发表于:03-10
用料面粉克油克盐克嘎嘣脆的油酥饼的做法先做油酥,添加面粉、盐、五香粉搅拌均匀,热油泼上去,搅拌,油酥做好待用。发面,擀成片装,刷油,抹油酥卷、卷、卷卷卷~然后按压,擀成圆饼。平底锅,热油上锅...
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发表于:03-05
今年小院子的佛手瓜收尾,口味略甜,清炒并没有得到大家的宠爱,突然想起夏天我妈妈做的黄瓜,用酱黄瓜的方法做了酱佛手瓜,hin好吃!hin好吃!用料佛手瓜十斤盐150克老抽250克糖250克白酒20克嘎嘣...
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发表于:03-29
用料红枣颗嘎嘣脆枣的做法买回来的大红枣,直接放着,时间长了就变得脆脆的脆脆的...
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发表于:01-27
炸得酥,外焦里嫩,咬一口嘎嘣脆,香死个人用料五花肉200克鸡蛋1个山粉(番薯粉)3勺面粉3勺小葱2根姜丝6-7根花椒5-6粒胡椒粉3克孜然粉3克盐5克料酒1勺嘎嘣脆的油酥肉的做法五花肉切成3毫米左右...
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发表于:03-23
没有天天吃,每次做都要使劲回忆一下,干脆放菜谱吧!用料油条1根嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油条的做法上下火,190度,7分钟...
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发表于:10-27
用料面粉300克盐3克温水180—200克油酥部分面粉五香粉葱花盐花生油适量嘎嘣酥脆的葱油饼的做法起初忘记拍照了😜原谅我300克面粉加入3克盐用180—200温水和面(试面粉的吸水性)然后在面团...
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发表于:04-04
用料面粉500克玉米油50克绵白糖30克温水250克酵母粉5克泡打粉2.5克发面糖酥饼『酥的嘎嘣脆』的做法先来做糖陷儿:面粉150克炒熟晾凉备用,熟芝麻50克,花生150克烤熟去皮捣碎,糖50克,玉米油10...
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发表于:08-26
家里有很多干红枣没人爱吃,最近某王子的红枣脆卖的很火,一个激灵想自己尝试,一不小心就做成了,发了朋友圈很多盆友问枣核怎么去,索性拍了九宫格记录一下,烘焙群友‘大长腿’建议我建个菜谱,记...
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发表于:01-13
用料蛋白2个约70克糖20克低筋面粉30克玉米油30克熟白芝麻30克学厨三十连模具烤两盘咬一口嘎嘣嘎嘣脆的芝麻薄脆饼干,无敌好吃的做法蛋白加入细砂糖搅拌均匀。筛入低筋面粉混合均匀。加...
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发表于:11-21
孩子的快手早餐,小零食,点心。聚餐时,美美的上桌,也非常抢镜,非常脆!用料小馄饨皮克火腿肠克嘎嘣脆!的做法准备小混沌皮,火腿肠切好,一点水。这样子,边上涂点水。卷起来。这样子。再两边稍微一拧...
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发表于:04-06
买了模具,在下厨房实验了好多方子都不是很满意,就是喜欢市售的那种嘎嘣脆纯纯味道的蛋卷,下厨房的方子都偏向酥的口感,可我和家人就是喜欢脆脆的,呵呵。无奈之下,硬着头皮去请教楼下做蛋卷的...
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发表于:08-13
做过那么多种酥性饼干,一定要来试试这款嘎嘣脆的黑糖脆饼,除了好吃我有点找不到其他形容词面团状态比起其他配方会有点偏软,但是正应如此才能烤出脆硬的口感,但是脆硬不等于咬不动,整体还是...
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发表于:05-24
软软的鸡蛋饼吃起来没口感,这次就尝试了用带椰果肉的香肠来替代普通的火腿肠,大大提升了吃鸡蛋饼的乐趣!用料鸡蛋2个椰果烤香肠1包香菇5小个盐适量香菇水或水适量嘎嘣脆的无油鸡蛋饼的做...
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发表于:06-05
哺乳期的我不能吃冰棍!!!吃了宝宝会拉肚子,嘤嘤嘤(ಥ_ಥ)于是!!!每次我老公吃冰棍的时候我都先替他把外面的一层脆皮啃掉!哈哈哈然后就迷上了脆皮~~~吃货是会想尽一切办法吃到想吃的!!!用料巧克力瓜...
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发表于:09-27
又一款非常简单的小零食,猫耳朵,简单易做,哄娃神器!用料白色面团面粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克盐1克红色面团面粉150克红糖40克开水55克左右玉米油15克猫耳朵,嘎嘣嘎嘣脆!的做法...
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发表于:06-29
罗马盾牌是一块吃起来甜酥的饼干,外面一圈香香甜甜酥酥,里面的杏仁片糖心脆脆的,嚼起来嘎蹦嘎嘣响。罗马盾牌饼干,是一道因形似古罗马时期士兵盾牌而得名的烤制饼干;经典的饼干形状呈椭圆形...
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发表于:12-17
喜欢自己动手制作爱吃的食物用料中筋面粉360克鸡蛋3个牛奶25克盐2克小苏打2克白砂糖45克花生油5克酥脆小麻花,嘎嘣脆的做法所有材料,混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面二十分钟,再揉一揉,...
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发表于:01-24
用料鲳扁鱼20条(小的)小黄鱼5条盐5克克姜适量面粉适量(凭感觉放量)玉米粉适量(凭感觉放量食用油500克(可多可少)料酒2-3勺炸鱼嘎嘣脆的做法把鱼洗净去内脏,放入盐料酒,生姜擦成未拌匀腌制...
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发表于:09-20
用料鸡蛋两个(每个约65克)低筋面粉70克玉米油40克玉米油40克生黑芝麻15克宝宝最爱的黑芝麻薄脆鸡蛋饼干,嘎嘣嘎嘣脆的做法鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀,又是一个双黄蛋加入玉米油搅拌均匀筛入低...
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发表于:11-20
酥脆儿童饼干简单易操作适合新手用料低筋面粉87克无盐黄油44克杏仁粉13克糖粉35克全蛋液13克嘎嘣酥脆儿童零失败饼干的做法室温软化的黄油加上糖粉,手动打蛋器打到顺滑羽毛状态,这样做出...
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发表于:10-19
用料花生米250克盐3克油少许一炒嘎嘣脆的做法带膜花生米清洗干净用厨房纸吸干表面水份。开小火翻炒出锅洒盐。...
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发表于:12-03
小时候就特别喜欢吃核桃酥,而且还一定是有多多的核桃,吃起来酥酥的。感觉好像越来越难买到那种味道的了,刚好快递停之前存了好多黄油,还有辣么多核桃没有吃完,那就试试呗,没想到还不错哦⊙∀...
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发表于:12-23
用料小米150克鸡蛋1个低筋面粉90克盐适量五香粉适量嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法小米洗净,加水末过半个手指肚上锅盖20分钟蒸好后晾凉晾凉后的小米加入低筋面粉、鸡蛋、盐、五香粉揉成面...
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发表于:12-18
大嘎好我又来了,我是那个每天瞎研究吃的嘤嘤嘤。上次买了燕麦吃了一次就接受不了真的不爱吃,但是又怕浪费,于是做了这款小饼干,看了很多方子都是加的香蕉做出来是那种软软的小饼干,但是我个...
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发表于:08-11
嘎嘣脆,快手桃酥用料玉米油100克鸡蛋1个盐1克糖粉80克小苏打2克低筋面粉225克核桃仁70克嘎嘣脆核桃酥的做法玉米油,盐,糖粉全部放入大一点的容器里搅拌均匀,备用。把核桃仁用擀面杖敲碎(「・ω...