-
发表于:05-11
用料红枣去核120g鸡蛋4个牛奶180克红糖50克白糖10克低筋面粉140克高粉40g克玉米油55克小苏打4克黑白芝麻适量枣糕戚风版的做法去核红枣红糖加清水煮到水干!用打蛋器打出泥,牛奶鸡蛋玉米...
-
发表于:06-21
家里人都很喜欢吃枣糕,但之前做的枣糕都要加泡打粉,寻思着给宝宝吃还是整个没添加剂的好,参考综合别人的方子兼自己的小经验心得得出如下方子,记下以备忘记。图片没有拍很详细,以后补上。烤...
-
发表于:07-11
用料低筋面粉140克鸡蛋5个红糖100克玉米油70克牛奶90克红枣100克蛋黄2个柠檬汁3滴红枣戚风蛋糕红枣糕的做法微波炉加热牛奶,倒入70克红糖、玉米油、7个蛋黄和切碎的红枣搅拌,筛入低粉翻...
-
发表于:01-07
戚风版枣糕,口感松软更好吃,方子里没有添加泡打粉,小宝宝们也可以放心吃,方子是八寸蛋糕模具的量。用料红枣干110克牛奶80克打碎红枣干用鸡蛋5个玉米油50克牛奶60克红糖90克低筋粉90克食用...
-
发表于:03-11
用料鸡蛋6个红糖20克低糖版低粉100克柠檬汁15滴红枣泥100克(自制)小苏打2克小盒100克酸奶用量80克橄榄油70克戚风枣糕的做法枣泥是自己炒制的,一次可以多炒些放在冰箱,用时方便。6个鸡蛋...
-
发表于:04-03
用料鸡蛋6个红糖55克玉米油45克枣泥188克牛奶140克低筋粉120克白砂糖20克枣戚风蛋糕的做法分蛋。蛋黄中依次加入红糖、玉米油、枣泥、牛奶,每一步搅匀,最后筛入低筋粉,搅匀。加白砂糖、柠...
-
发表于:08-04
吃过红糖馒头后,就爱上了红糖枣香味道,尝试做一次红糖枣香的蛋糕,成品还是挺满意的。看过下厨房很多其他的房子,枣泥写的都是适量,这让人实在无法拿捏。所以自己做一次成功的记录下来,方便以...
-
发表于:08-25
用料红枣泥(自制)180克玉米油50克牛奶20克鸡蛋5个红糖粉(加入蛋白中的)20克低粉90克红枣蛋糕戚风版的做法自制枣泥八寸中空模具口感还挺好有时候会裂小贴士根据枣泥浓稠度适当调整...
-
发表于:08-03
妈妈很喜欢枣泥蛋糕,我又难忘戚风的口感☺️市面大部分枣泥蛋糕口感略像发糕,还是喜欢绵密一点口感的蛋糕结合了戚风的方子,加入了枣泥,简单好做🍃(方子里的量大概是八寸的量,不想要太甜就不要...
-
发表于:06-29
喜欢吃枣糕,但是看好多方子都太麻烦了,所以自己琢磨了一个简单的方子用料鸡蛋5个红糖60克牛奶60+80克油60克低筋面粉100克枣(去核)70克白芝麻少许8寸戚风模具一个枣糕(红枣红糖戚风)的做法70...
-
发表于:10-07
国庆把泡打粉版红枣糕,海绵蛋糕版红枣糕,戚风蛋糕版红枣糕通通测试了一遍,最后还是觉得戚风蛋糕版松软不油腻,好吃!用料去核干红枣90克鸡蛋5个面粉85克色拉油40克核桃5个戚风版红枣糕的做法...
-
发表于:05-13
朗姆酒可用牛奶代替(按配方我觉得酒味有点重😳以后减量或者不放)以前不加朗姆酒反而比较好吃,后调整配方不含朗姆酒。用料红枣105克核桃45克鸡蛋6个牛奶105克蜂蜜30克低筋面粉180克食用小...
-
发表于:05-07
妈妈前阵子给拿来了一大袋子红枣,我想用来熬粥估计要吃到天荒地老…所以用这个办法来消耗一下红枣~红枣香香甜甜的,用来做戚风应该也很合适。模具是6寸活底圆模用料鸡蛋3个玉米油25克白砂...
-
发表于:05-12
这款蛋糕虽然没有放一滴油,一点奶,也超级好吃噢~用料红枣150g(去核的)鸡蛋6个红糖80g泡打粉2g白糖10g低筋面粉150g水500g白芝麻适量枣糕(戚风无奶无油版)的做法去核的红枣加水加红糖,小火熬煮2...
-
发表于:11-10
红枣的功效我就不啰嗦了,大家百度一搜清晰明了〜健康、美丽吃出来。非常细腻,谁吃谁知道烤模:八寸方形/圆形烤模一个烘焙:150度,底层,约1小时用料枣泥:去核红枣适量清水适量用料:60克中型鸡蛋4...
-
发表于:10-17
继红枣蒸糕和全蛋打发版枣糕之后,又有了戚风版枣糕,口感一级润😋我应该去开一家枣糕店(´▽`)相对于全蛋打发的崩溃,只打发蛋白应该可以让我的打蛋器可以多用一阵子吧😂可以用八寸圆模外加...
-
发表于:03-12
浓浓的大枣香味~用料鸡蛋5个枣泥120克牛奶80克玉米油或葵花籽油等60克红糖60克低筋面粉120克芝麻若干柠檬汁7-8滴枣糕(戚风枣糕)的做法准备好所有食材备用先制作枣泥,将80克大枣清洗干净去...
-
发表于:06-10
红枣补血养颜,把它做成蛋糕,枣味浓郁一家人的早点,幸福就这样简单用料鸡蛋5个红枣泥230克白糖70克(20克下蛋黄部分50克下蛋清)低筋面粉120克玉米油40克红枣戚风蛋糕的做法红枣去核后,我用豆...
-
发表于:09-03
枣糕是中国传统甜点,营养丰富深受大家喜爱,但是买特别正宗的枣糕比较贵并且不放心,不如自己动手做的实在放心。我曾经试过用全蛋打发,但是做出来很干并且很粗糙,于是我就自己在戚风蛋糕的基...
-
发表于:08-30
突然想吃枣糕了。记得第一次吃枣糕是刚工作那段时间,每天的早饭就是上班路上买的一块枣糕,咬上一口,松软可口香甜,加上浓郁的枣香味,太好吃了有木有!今天突发其想,自己做下试试。用的做戚风蛋...
-
发表于:03-09
家里人最喜欢的枣糕,外面买的一直吃不惯,枣皮太厚口感不好。自己做的枣泥配上戚风蛋糕的方子,口感没得说,放两天后也是很好吃的此配方的量是(八寸活底戚风模具),建议大家用活底的,好脱膜(✪▽...
-
发表于:07-23
中午儿子想吃枣糕,做妈妈的放下手里一切事情,满足儿子的胃😄注意:方子是一个8寸和6寸的用料,无泡打粉的呦!想做几寸的自己酌情减就可以了!用料枣泥200克鸡蛋8个(大的6个)牛奶或水105克红糖90克...
-
发表于:08-12
用料鸡蛋4个面粉180克红枣100克葡萄干适量鲜奶60ml泡打粉5克红糖100克完美戚风版枣糕的做法先把蛋清和蛋黄分离,用电动打蛋器最高档打至白色奶油状把提前蒸好的红枣去核,加入之前分离的...
-
发表于:03-26
用料红糖60克鸡蛋5个红枣110克核桃80克低筋粉120克蜂蜜20克玉米油30克泡打粉2克芝麻1把红糖枣泥核桃蛋糕,戚风蛋糕版的做法烤箱中下层,165℃50分钟红枣放水煮干后,加入鸡蛋黄,油,红糖,放料理...
-
发表于:10-03
单位发的红枣吃不完,做成红枣糕,可快速消灭红枣……超简单,不需要红糖,不需要蒸…用料红枣干110克(25颗左右)牛奶80克(打红枣泥用)鸡蛋5个(60g/只)油50克牛奶60克白砂糖15克低筋面粉90克盐1克柠...