超水平发挥😄😄柔软香甜,太好吃啦,重点超简单做法
用料
面粉 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 一勺克 |
温水 | 适量(根据面粉吃水量掌握😂) |
色拉油 | 30克 |
千层饼糖饼的做法
面粉+鸡蛋+色拉油+温水活成较软的面团醒半小时以上
醒好后揪下来擀成长长的长方形中间抹油酥或者抹上白糖包在里面(面粉+油,面多油少即可)折叠醒一会
擀圆烙制即可(总豆油,颜色好看!)中火最好,小火烙制时间长会干硬不好吃
出锅,用手拍拍(松软)怕烫手垫张纸,切开层次分明,香甜可口,今天超水平发挥了😂😂😂
小贴士
温水+色拉油+鸡蛋和面醒半小时以上(可以先做菜,在最后烙饼就行啦?)
烙熟一定记得拍松软(饭店都是这样做的)一般人我不告诉他😂😂😂