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  • 惹味南瓜糕如何做才美味,怎么做惹味南瓜糕简单又好吃
    发表于:02-18
    用料腊肉适量腊肠适量虾米适量瑶柱适量南瓜600克白鲨粘米粉400克水500克蒜头2颗惹味南瓜糕的做法南瓜切成小块,虾米瑶柱浸泡切碎,腊肉腊肠切成颗粒。400g粘米粉加入500ml水搅拌均匀待用...
  • 惹味豆腐如何做才美味,怎么做惹味豆腐简单又好吃
    发表于:12-28
    食谱出自Cici888的家宴,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊用料豆腐块惹味豆腐的做法方形的客家豆腐,4大块。备配料:榨菜一小包,小芹菜一根,青线椒去籽一根,小米辣3个,姜一小...
  • 娘惹糕如何做才美味,怎么做娘惹糕简单又好吃
    发表于:06-23
    最近很火的一部电视剧(小娘惹)老版新版都看过,不知道为剧情里菊香流过多少泪,也为菊香有月娘这样的女儿骄傲,菊香和月娘做菜高手她们做的娘惹糕勾起了食欲,娘惹糕安排😃用料绿色部分:斑斓叶...
  • 惹娘糕如何做才美味,怎么做惹娘糕简单又好吃
    发表于:11-08
    用料水1000cc巴兰叶3滴细砂糖300克玉米粉10克树薯粉400克椰浆400cc惹娘糕的做法将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。将作法(1)分成2份,一半保留原色,另一半则加入巴兰叶汁,成为绿...
  • 惹味萝卜糕如何做才美味,怎么做惹味萝卜糕简单又好吃
    发表于:05-04
    所有广味点心里,萝卜糕算不上是我的最爱,但我总觉得,它是最能显示茶楼用心和水准的一道,在国内提不起勇气做,没别的,实在太麻烦了,现在人在国外,又关了禁闭,每天的娱乐就唯有泡在厨房乱整,萝卜糕...
  • 惹味鸡锅如何做才美味,怎么做惹味鸡锅简单又好吃
    发表于:10-01
    上次仔仔生日,我做了这个菜,得到了家人们的一致好评,大家边吃边赞不绝口!大伯娘更因为这个鸡锅做得好吃,要送我一把厨神力!哈哈!能够得到家人们的赞,我非常高兴!其实做起来也很简单,在...
  • 东南亚风味|娘惹咖喱鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味|娘惹咖喱鸡方法
    发表于:02-22
    去过马来西亚的你,一定听说过或吃过娘惹菜(Nyonya)吧!?娘惹菜系是由中国菜系与马来菜系合并而成的马六甲菜肴,传统中国菜与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用...
  • 惹味南乳焖鹅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-18
    砍件再煮省事了,糖最后放。南乳独特的味道与鹅一起焖煮,绝对口齿留香,好吃,根本停不下来😂😂周末就是增肥的节奏别看材料好像很复杂,其实都是家常用的料鹅的大小不一定一样,酱油的量可以先加...
  • 娘惹糕点 -- 南瓜椰丝球 Ondeh-Ondeh (Onde-onde)食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹糕点 -- 南瓜椰丝球 Ondeh-Ondeh (Onde-onde)方法
    发表于:12-24
    Ondeh-Ondeh(或印尼语Onde-onde)在马来语的意思就是丸子的意思,是一个有名的马来甜点,可以用很多不同的材料制作丸子皮,如紫薯,番薯,南瓜,香兰叶汁等等。这类丸子的内馅一般用的是切碎的椰糖,煮...
  • 南瓜味发糕如何做才美味,怎么做南瓜味发糕简单又好吃
    发表于:02-06
    自制发糕,简单、营养、好吃、无添加;用料南瓜100克酵母3克面粉约200克白糖约10克鸡蛋2个牛奶250克淀粉50克黑芝麻20克红枣3颗葡萄干1把南瓜味发糕的做法南瓜蒸熟、去皮;碗盆中放温牛奶、...
  • 娘惹糕点「南瓜椰丝球」Pumpkin Ondeh-Ondeh食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹糕点「南瓜椰丝球」Pumpkin Ondeh-Ondeh方法
    发表于:01-30
    Ondeh-Ondeh(或印尼语Onde-onde)在马来语里就是丸子的意思,是一个有名的娘惹甜点,可以用各种不同的材料制作丸子皮,如紫薯,番薯,南瓜,香兰叶汁等等。这类丸子的内馅一般用的是切碎的椰糖,煮好的...
  • 南洋风味 -- 娘惹粽 (Nyonya Dumplings)食谱大全及做法,烹饪好吃的南洋风味 -- 娘惹粽 (Nyonya Dumplings)方法
    发表于:07-08
    根据wikipedia的介绍:[峇峇娘惹(或稱土生華人/侨生)是指十五世纪初期定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国和室利佛逝国(印尼)和淡马锡(新加坡)一带的中國明朝后裔。峇峇娘惹也包括少数在唐宋时期...
  • 不会做饭也可get的烤南瓜来惹食谱大全及做法,烹饪好吃的不会做饭也可get的烤南瓜来惹方法
    发表于:02-14
    用料油15克盐2克黑胡椒1勺蒜10瓣不会做饭也可get的烤南瓜来惹的做法来一个贝贝南瓜~剁了~加蒜黑胡椒油抓拌均匀摆好~进烤箱上下烤模式~190℃20分钟再230度5分钟~没有预热烤箱~...
  • 惹味焗虾如何做才美味,怎么做惹味焗虾简单又好吃
    发表于:02-12
    用料虾6只姜片偏多葱偏多盐焗粉适量胡椒粉偏多惹味焗虾的做法罗氏虾开背,剪三格长度。姜片干炒一下,放油煎一下,然后放葱花翻炒。罗氏虾下锅翻炒,放盐焗粉,胡椒粉翻炒。转中小火焖煮。熟了...
  • 惹味鸭子如何做才美味,怎么做惹味鸭子简单又好吃
    发表于:08-06
    鸭子性凉,肉厚,往往吃起来容易腻~这道鸭子加了醋在里面调味,口感新鲜惹味~用料鸭子1只白醋适量酱油适量新姜10片糖盐惹味鸭子的做法买一整个鸭子回来,把内脏拿出来洗干净,切好姜片,薄薄的大约1...
  • 惹味冬瓜年糕煮蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    用料冬瓜300克蟹500只年糕200克头菜10克香芹适量葱适量根姜一小块瑶柱十几粒惹味冬瓜年糕煮蟹的做法材料如上,冬瓜切条,瑶柱提前泡水,蟹能买到大只的更好,大肉蟹最适合水煮冬瓜,小火煮两分...
  • 发表于:01-17
    用料鸡腿(三黄鸡)300克南洋娘惹酱1勺(没有用大酱代替)香菇4朵土豆1个小葱末少许朝天椒4只蒜4瓣糖少许生抽1茶勺柠檬汁1茶勺色拉油1茶勺热水300ml南洋娘惹鸡的做法鸡腿洗净切小块,香菇用温水...
  • 惹味牛肉如何做才美味,怎么做惹味牛肉简单又好吃
    发表于:08-31
    是从微博@凤凤和燕燕那里看来的,按照自己的口味改良了一下,很好吃~用料蒜头3个葱1根辣椒2个姜数片洋葱三分之一个牛肉适量酱油,糖,鸡精,盐,淀粉适量惹味牛肉的做法腌制牛肉,加入适量的淀粉,糖,...
  • 自制沙拉酱:南洋风味“罗惹”食谱大全及做法,烹饪好吃的自制沙拉酱:南洋风味“罗惹”方法
    发表于:11-24
    “罗惹”是新马的风味小吃,游客必尝,外地的游子,想念不已!香浓的酱汁甜中带酸,酸中微辣,十分开胃,各种不同口感和味道的蔬果切块,一般如黄梨、芒果、芒光(凉薯)、小黄瓜和水蕹,蕹菜和豆芽则焯水沥...
  • 惹味小炒如何做才美味,怎么做惹味小炒简单又好吃
    发表于:07-21
    这样的配搭第一次,一试之下还真不错,家人都说好吃用料冻虾仁瘦肉片韭菜惹味小炒的做法冻虾仁解冻,下多一点油爆炒至干水,加入海鲜酱油,然后放入韭菜,快手炒香先装碟瘦肉切片用油、生粉、盐、...
  • 惹味鸡爪如何做才美味,怎么做惹味鸡爪简单又好吃
    发表于:07-29
    本来我的小伙伴一直叫我做白云凤爪,我人生中吃过最好吃的白云凤爪那家店十多年前也已经关掉了,然后这是用记忆和感觉做出来的。我觉得每道菜在每个人心里都有一个味道,所以我不把它定义为...
  • 东南亚娘惹风味叻沙Laksa食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚娘惹风味叻沙Laksa方法
    发表于:10-06
    Laksa是娘惹美食中最具盛名的一种,融合了马来菜与中国菜的烹调美味,中国素菜的内敛遇上马来料理的奔放,调和出稀有的爱恋热情。用料米粉虾油豆腐鸡蛋豆芽椰浆Laksa调料东南亚娘惹风味叻沙...
  • 奇妙口感的东南亚娘惹风味蛋糕—班蘭椰香蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奇妙口感的东南亚娘惹风味蛋糕—班蘭椰香蛋糕方法
    发表于:01-31
    不知道要怎么形容这个蛋糕的美味,作为烘培爱好者,还曾经涉足过烘培界的吃货,可以说吃甜品无数,这款蛋糕虽不是最美的,却是我吃过最好吃的蛋糕,也是我全家最爱的蛋糕,没有之一,一个月至少要做一...
  • 惹味土鱿如何做才美味,怎么做惹味土鱿简单又好吃
    发表于:01-04
    在我们这里,干的鱿鱼也叫“土鱿”,在很多宴席上都有炒土鱿这道菜的,一般会搭配西兰花、芹菜、菜椒等一起炒,家里没有什么蔬菜好搭配,那就先来一道拌饭酱炒土鱿吧,稍带点辣味的拌饭酱炒出来,那...
  • 地道的惹味鸡翅怎么做,如何烹饪惹味鸡翅才更好吃
    发表于:02-01
    时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡翅中600g黄瓜1根姜30g蒜30g干辣椒20g花椒5g八角(大料)1个郫县豆瓣酱10g料酒10g生抽20g老抽5g黄豆酱20g盐1g香芹1根惹味鸡翅的做法鸡翅划两刀...