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惹味小炒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.56W
惹味小炒的做法步骤图，惹味小炒怎么做好吃

这样的配搭第一次，一试之下还真不错，家人都说好吃

用料  

冻虾仁
瘦肉片
韭菜

惹味小炒的做法  

  1. 冻虾仁解冻，下多一点油爆炒至干水，加入海鲜酱油，然后放入韭菜，快手炒香先装碟

  2. 瘦肉切片用油、生粉、盐、生抽拌匀，放油，快手炒熟，然后加入已炒好的韭菜虾仁，再稍炒后起碟

    惹味小炒的做法步骤图，惹味小炒怎么做好吃 第2张

小贴士

1、炒虾仁必须要用海鲜酱油(虾仁无须另腌制)，这样能令冰冻的虾仁提鲜，且油要稍多才能易炒干炒香。
2、瘦肉片也要注意炒干，这样整个菜才会香口

Tags：小炒 惹味 好吃 惹味小炒
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