![私房姜汁鸡如何做才美味，怎么做私房姜汁鸡简单又好吃]( "私房姜汁鸡如何做才美味，怎么做私房姜汁鸡简单又好吃")
发表于：11-26
用料公鸡半只花椒姜蒜葱老抽陈醋泡红椒淀粉糖私房姜汁鸡的做法鸡切块，用水焯一下，去血去沫。焯完用水冲一下。葱切段，姜蒜切沫，泡椒切细。下油，至八分熟，下花椒姜蒜泡椒炒香，下鸡块翻一下，加水...
![懒人版沙姜蒸鸡—捷赛私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版沙姜蒸鸡—捷赛私房菜方法]( "懒人版沙姜蒸鸡—捷赛私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版沙姜蒸鸡—捷赛私房菜方法")
发表于：03-20
沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制并蒸成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。用料鸡肉750克沙姜60克盐10克当归2克沙参2克水量1800毫升懒人版沙...
![地道的私房烤鸡怎么做,如何烹饪私房烤鸡才更好吃]( "地道的私房烤鸡怎么做,如何烹饪私房烤鸡才更好吃")
发表于：02-28
很简单的一道宴客菜，非常适合接待朋友制作，只需要提前腌制好再提前放入烤箱烤制就可以了，不需要太复杂的操作就能吃到一道不错的菜，希望大家能喜欢。用料半只鸡约1000克四季豆适量土豆适量...
![私房鸡汤如何做才美味，怎么做私房鸡汤简单又好吃]( "私房鸡汤如何做才美味，怎么做私房鸡汤简单又好吃")
发表于：03-19
用料大葱半段土鸡一只姜四五片盐适量小葱适量香菜适量枸杞五六个海鲜菇香菇四个私房鸡汤的做法土鸡去头去尾，清理内脏（这样汤会干净纯白），剪去脂肪开水把整鸡烫一下，洗去泡沫杂质冷水放入大...
![私房茄汁鱼如何做才美味，怎么做私房茄汁鱼简单又好吃]( "私房茄汁鱼如何做才美味，怎么做私房茄汁鱼简单又好吃")
发表于：01-11
用料西红柿4个姜4片葱1根料酒两勺番茄沙司一瓶500毫升左右鲅鱼10条糖10勺盐适量花椒适量酱油一勺私房茄汁鱼的做法首先将鱼洗净放入料酒葱姜腌制十五分钟左右这样可以去除鱼的腥气趁着...
![地道的私房炸鸡怎么做,如何烹饪私房炸鸡才更好吃]( "地道的私房炸鸡怎么做,如何烹饪私房炸鸡才更好吃")
发表于：05-17
我们为你带来一款不用一滴油的美味私房炸鸡！炸至脆的鸡肉，咬开一口，热气腾腾，外焦里嫩，鲜滑多汁。丝毫不用担心油腻，吃的健康，吃的安心。用料胡萝卜香菇玉米童子鸡叉烧酱海鲜酱酱油私房炸鸡的...
![姜汁焖蛤蜊「衩姐私房菜谱搬运」食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁焖蛤蜊「衩姐私房菜谱搬运」方法]( "姜汁焖蛤蜊「衩姐私房菜谱搬运」食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁焖蛤蜊「衩姐私房菜谱搬运」方法")
发表于：02-20
衩姐发布的私房菜谱，免得自己忘了，搬运到这儿存着，嘿嘿😁用料蛤蜊适量姜两小块姜汁焖蛤蜊「衩姐私房菜谱搬运」的做法蛤蜊清洗干净，姜打成姜蓉铸铁锅烧热，将蛤蜊倒进锅中，铺上姜蓉。大火两分...
![私房姜汁凉拌茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "私房姜汁凉拌茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-25
这个真的是私房菜了，没有在下厨房找到类似的。缺点就是太费饭了用料茄子个姜片生抽勺蒜瓣盐克葱醋糖小米辣私房姜汁凉拌茄子的做法选颜色浅，细长的茄子，切段，开水后下锅煮好，捞起备用。大量...
![私房烤鸡如何做才美味，怎么做私房烤鸡简单又好吃]( "私房烤鸡如何做才美味，怎么做私房烤鸡简单又好吃")
发表于：12-24
初试成功!!!想不想让鸡挂上颜色???想不想让鸡外焦里嫩???想不想让鸡充分入味???私房烤鸡!!!（广告毕，哈哈~）用料照烧汁整鸡李锦记甜酱油老抽葱姜淀粉盐油私房烤鸡的做法把整只鸡一剁为二，切...
![＊私房炸鸡如何做才美味，怎么做＊私房炸鸡简单又好吃]( "＊私房炸鸡如何做才美味，怎么做＊私房炸鸡简单又好吃")
发表于：12-24
用料豌豆粉适量鸡腿肉适量油500ML小辣椒少许海盐适量黑胡椒适量香菜一小把＊私房炸鸡的做法鸡腿肉去骨，先用蒸锅蒸熟拍粉下锅油炸香菜切末，辣椒斜切片炸好的鸡腿肉切开，撒上胡椒、海盐、香...
![私房XO酱鲍鱼汁姜葱炒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的私房XO酱鲍鱼汁姜葱炒鸡方法]( "私房XO酱鲍鱼汁姜葱炒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的私房XO酱鲍鱼汁姜葱炒鸡方法")
发表于：08-24
最爱食三黄走地鸡用料新鲜三黄鸡半只冰糖2克蚝油/生抽/老抽适量XO酱适量姜/葱/蒜/小洋葱适量鲍鱼汁适量白米酒适量私房XO酱鲍鱼汁姜葱炒鸡的做法鸡斩件备用，加入少少生粉，鸡粉，一勺XO酱腌...
![正宗美味的蜜汁鸡翅（私房菜）怎么做]( "正宗美味的蜜汁鸡翅（私房菜）怎么做")
发表于：06-15
感觉自己在做鸡翅上就是个天才，每次都可以调出不同的口味。今天这个好吃😋到家咯……我家领导从小就不吃鸡，但现在吃我做的鸡翅，这么好吃的鸡翅一次要吃几个呢？用料鸡翅12个木耳35花菇10朵...
![私房鸡块如何做才美味，怎么做私房鸡块简单又好吃]( "私房鸡块如何做才美味，怎么做私房鸡块简单又好吃")
发表于：11-25
用料鸡一只料酒少许葱少许姜少许蒜若干瓣老抽少许私房鸡块的做法鸡块切小块，加料酒，一小勺盐，搅拌匀后腌制半小时油锅烧热，至六成，放入鸡块翻炒待炒至表面发白，加入老抽翻炒加入水，快要淹没鸡...
![姜汁双笋──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁双笋──“鱼儿厨房”私房菜方法]( "姜汁双笋──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁双笋──“鱼儿厨房”私房菜方法")
发表于：03-30
有一种“山珍”生长在南方，只有在这寒冬季节才有，很多人肯定都吃过，但是未必人人都见过。这种纯野生的山珍美味就是冬笋，冬笋因为口感清脆，深受朋友们的喜爱。啊？！双笋原来是这二货？！偶还以为是...
![私房姜爆鸭如何做才美味，怎么做私房姜爆鸭简单又好吃]( "私房姜爆鸭如何做才美味，怎么做私房姜爆鸭简单又好吃")
发表于：01-26
姜爆鸭准确来讲是川菜系～其实在重庆的家常菜里经常吃，家里来客人什么的基本上妈妈都做这道菜冰箱里正好有香菇，我就顺手加了两个进去，不过香菇还挺有味儿🤤鸭肉属寒凉食物，搭配仔姜的辛辣，正...
![私房鸡爪如何做才美味，怎么做私房鸡爪简单又好吃]( "私房鸡爪如何做才美味，怎么做私房鸡爪简单又好吃")
发表于：03-29
用料鸡爪只老抽勺八角个姜片料酒勺香叶片桂皮块白糖克生抽勺鸡精勺小米椒个葱花椒啤酒私房鸡爪的做法姜葱花椒大料煮鸡爪葱姜花椒大料爆香放入鸡爪放生抽老抽料酒啤酒再加入少许白糖辣...
![姥姥私房鸡汁豆腐串食谱大全及做法，烹饪好吃的姥姥私房鸡汁豆腐串方法]( "姥姥私房鸡汁豆腐串食谱大全及做法，烹饪好吃的姥姥私房鸡汁豆腐串方法")
发表于：10-21
用料豆腐串9串豆腐皮两张面筋适量海带结适量金针菇适量鸡腿2个盐少许葱姜蒜少许十三香一小勺桂皮适量花椒适量香叶适量孜然粉少许蒜汁适量姥姥私房鸡汁豆腐串的做法清洗鸡腿，冷水下锅焯...
![蜜汁鸡翅（必备私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁鸡翅（必备私房菜）方法]( "蜜汁鸡翅（必备私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁鸡翅（必备私房菜）方法")
发表于：12-10
鸡翅一直是厨房的一大焦点菜肴，而这道菜，也可以说是秘制，因为这个菜是本人研究的，口感非常的好，肉质软糯香甜，老少皆宜，毫不夸张的说，一点不亚于烤鸭或者猪蹄的味道，私房菜必备哦！提醒：有些人可能...
![捷赛私房菜---沙姜鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的捷赛私房菜---沙姜鸡爪方法]( "捷赛私房菜---沙姜鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的捷赛私房菜---沙姜鸡爪方法")
发表于：11-20
经过@捷赛_林志鹏和我们实验室的倪大厨反复实验，这一道经典的沙姜鸡爪终于出炉啦，爽口鲜香，回味无穷哦！用料鸡爪500克盐20克沙姜150克当归3克党参2克枸杞8粒葱3段姜4片水1000毫升+500毫升...
![私房姜汤如何做才美味，怎么做私房姜汤简单又好吃]( "私房姜汤如何做才美味，怎么做私房姜汤简单又好吃")
发表于：01-15
用料大红枣5枚生姜1两桂圆干6枚梨1个水2杯红糖适量私房姜汤的做法红枣洗净，皮划开；姜切片，桂圆去皮，放入锅中梨去皮切块加水，烧开后转小火，炖煮40min碗中放入红糖，姜片捞出弃去，汤盛入碗中，趁热...
![私房玉米汁如何做才美味，怎么做私房玉米汁简单又好吃]( "私房玉米汁如何做才美味，怎么做私房玉米汁简单又好吃")
发表于：10-17
尝试了多个版本，觉得这个配比棒极了用料玉米1根清水600克小米40克糖适量私房玉米汁的做法玉米8两一根，剥出301克的粒，过水煮熟捞出，剩下全部放入破壁机玉米汁模式，过筛~棒极了...
![私房鸡丁如何做才美味，怎么做私房鸡丁简单又好吃]( "私房鸡丁如何做才美味，怎么做私房鸡丁简单又好吃")
发表于：07-27
用料鸡胸肉一块胡萝卜一个洋丝瓜一个料酒黑胡椒盐油酱油蚝油姜蒜干辣椒白糖半个蛋清私房鸡丁的做法胡萝卜，洋丝瓜切丁。鸡肉切丁加点点盐半个鸡蛋清捏抓腌制，姜蒜切碎干辣椒剪小，酱油蚝油...
![地道的私房仔姜鸡怎么做,如何烹饪私房仔姜鸡才更好吃]( "地道的私房仔姜鸡怎么做,如何烹饪私房仔姜鸡才更好吃")
发表于：05-05
仔姜，其实就是生姜的嫩芽，它质地细嫩，辣味较淡，带有独特的香气，有祛风散寒、增进食欲之效,私房仔姜鸡味道非常不错，仔姜激发了鸡肉的香味，而鸡肉的香味融入到仔姜里面，炸好的鸡肉酥酥脆脆，也是...
![姜汁咸鱼红菜杆──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁咸鱼红菜杆──“鱼儿厨房”私房菜方法]( "姜汁咸鱼红菜杆──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁咸鱼红菜杆──“鱼儿厨房”私房菜方法")
发表于：03-23
红菜苔因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名，旧名实为“紫菜苔”。早在唐代，红菜苔就已名扬天下，曾是湖北地方向皇帝进贡的土特产，被封“金殿玉菜”。而据说苏东坡兄妹游黄鹤楼时，为吃到...
![私房卤鸡如何做才美味，怎么做私房卤鸡简单又好吃]( "私房卤鸡如何做才美味，怎么做私房卤鸡简单又好吃")
发表于：06-18
写这个菜谱是因为真的非常好吃，记得是有次我想吃毛嘴卤鸡，卤菜店买过一次，但不是我吃过的味道，后来跟男朋友提过几次，男朋友特地为我做过一回，味道棒棒哒，最主要是我心心念的味道，今天又馋了，这...
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