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发表于：08-29
選自《吐司麵包的烘焙技術》方形吐司部分，原方為philippebigot的方形吐司。為了便於日常操作參考搬運到下廚房，圖片版權歸原書作者。這是一款店內暢銷的日常風味的質樸吐司，添加了牛奶，並...
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发表于：08-29
選自《吐司麵包的烘焙技術》方形吐司部分，原方為philippebigot的布里欧修吐司。為了便於日常操作參考搬運到下廚房，圖片版權歸原書作者。原方以麵粉重量作為100%參考值，其餘材料數量以麵...
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发表于：08-29
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